Bibica's cooking

Wok de poulet au vinaigre balsamique, courgette et champignons

Hello, Soirée mosaïque hier soir, je m'en faisais une joie après 2 semaines où nous n'avions pas eu cours... mais mouais, bof bof... pas moyen de faire quelque chose de correct, j'avais la tête ailleurs et pas moyen de me concentrer :-S J'espère pouvoir...

Posté par Bibica à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poulet, courgette, ail, oignon, maïzena, vin blanc, champignons, bouillon, paprika, concentré de tomates, petits pois, vinaigre balsamique, oignon rouge

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8 novembre 2011

Quinoa au lait et aux pommes

Coucou, J'ai connu des journées qui ont mieux commencé :-( Sommeil chaotique cette nuit donc mauvaise humeur au réveil, embouteillage sur la route du boulot, machine à café en panne... bref j'espère que l'atelier mosaïque de ce soir va me rendre ma bonne...

Posté par Bibica à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, lait, quinoa, édulcorant liquide, cannelle, vanille

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7 novembre 2011

Roulés de poireaux légers au saumon fumé

Hello tlm, Ce weekend bien chargé en invit' et repas à gauche et à droite s'est clôturé par un souper inoubliable hier soir... Avec 3 couples d'amis, nous sommes allésfêter nos 21 ans de rencontre avec Mr Bibi... et pour cela, nous avons choisi un restaurant...

Posté par Bibica à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Poireau, saumon fumé, lait, parmesan, maïzena, jus de citron, muscade

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6 novembre 2011

Wrap jambon-chèvre-figue

Kikoo, Quel beau dimanche ensoleillé, ça fait un bien fou!!! Je poste ce billet puis je file à une expo artisanale avec des amis, suivie d'un repas dans un super resto!! Ajd, une petite recette toute simple et rapide improvisée lors d’un apéro entre amis...

Posté par Bibica à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon fumé, figue, chèvre frais, wrap

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5 novembre 2011

Mousse au chocolat au tofu soyeux

Coucou, Très sympa cette soirée d'annif entre filles hier!! Même si j'ai un peu la tête à l'envers ce matin :-P Et dire qu'on est reparti ce soir pour le repas des 8 ans de Miss Croquette, ma filleule :-) Début de semaine, une discussion autour du tofu...

Posté par Bibica à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, chocolat, édulcorant liquide, tofu soyeux

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4 novembre 2011

Tarte ricotta aubergine bacon

Coucou, Ca y est, la semaine est terminée!!!! Je ne peux pas m'attarder ce soir, car je vais à un repas d'annif d'une amie... soirée entre filles youhouuuu!!! Mais voilà quand même la recette du jour : De la ricotta dans le frigo à utiliser rapidement,...

Posté par Bibica à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, Aubergine, oeuf, ricotta, parmesan, pâte à tarte maison

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3 novembre 2011

Thon mi-cuit en croûte de sésame

Hello vous, Ce samedi, je suis allée faire mes courses dans mon magasin belge préféré… mais siiiii vous savez bien, celui où il y a le Collect and Go ;-) Non seulement la qualité de la viande y est imbattable, dixit Mr Bibi, boucher de formation ! :-)...

Posté par Bibica à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, sésame

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2 novembre 2011

Clafoutis figues amandes

Coucou la blogosphère, Reprise du boulot après un long w-e de 4 jours qui a malgré tout semblé beaucoup trop court! :-S Je me console en sachant bien que la semaine paraîtra très courte vu qu'on est déjà à mi-chemin :-) Qui dit "long w-e + Halloween +...

Posté par Bibica à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, édulcorant liquide, farine, figue, vanille, amandes en poudre, amande effilée

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1 novembre 2011

Poulet vapeur aux champignons des bois en sauce

Salut, Jour de Toussaint rime avec repas de famille pour moi... donc resto ce midi, bof bof... on envisage d'ailleurs avec les cousines d'organiser et de préparer le repas dans les années à venir ;-) Mais ça reste néanmoins sympa de revoir tout le monde!!...

Posté par Bibica à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ail, oignon, maïzena, champignons, bouillon

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31 octobre 2011

Loup de mer à la crème d'ail

Coucou, Ajd j'avais pris congé pour faire le pont... ça m'a permis d'aller me balader à Luxembourg avec Mr Bibi et ma filleule Miss Croquette. Au final, un beau trou dans le portefeuille... enfin plutôt dans l'enveloppe que Mr Bibi m'avait filé pour mon...

Posté par Bibica à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, ail, maïzena, loup de mer, fines herbes

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