Bibica's cooking

Gratin campagnard à la normande

Hello tlm, Hier je me suis fait plaisir en m'inscrivant à un cours de cuisine dans un resto réputé du coin que Mr Bibi et moi adorons! Au planning, un cours par mois, ma meilleure amie s'est inscrite aussi, ça va être sympa!!! On s'est même permis le...

Posté par Bibica à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pomme, pomme de terre, miel, jambon fumé, beurre, camembert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2011

Bonbons maison

Coucou, En faisant mes courses au supermarché, je suis tombée sur des petits moules silicone à mignardises… je me suis laissée tentée en prévoyant de faire des bonbons maison ;-) 2 versions : la 1ère … des bonbons gélifiés, à la grenadine 0% qui comptent...

Posté par Bibica à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, Canderel vanillle, gélatine, jus de pomme, sirop de grenadine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2011

Tarte aux figues, chèvre et jambon

Coucou, Voilà un début de semaine dont je n'aime pas trop le commencement... de gros problèmes de circulation ce matin sur l'autoroute (encore!!!) qui ont fait en sorte que j'arrive bien en retard au bureau :-S Y en a plus que marre, j'ai décidé de changer...

Posté par Bibica à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, moutarde, miel, pâte à tarte maison, jambon fumé, figue, semoule, chèvre frais, basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2011

Poêlée campagnarde

Bonsoir, Bien bonne soirée, repas réussi du début à la fin!! Et bon moment entre amis en plus!! Dommage que ça passe si vite quand on s'amuse bien car du coup on est déjà dimanche soir et qu'on sera trop vite demain matin sur le chemin du boulot :-( Lors...

Posté par Bibica à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, crème, pomme de terre, lait, ail, oignon, maïzena, champignons, bouillon, mange-tout

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2011

Panna cotta allégée à la fraise

Oups j'ai oublié de valider mon billet d'hier... donc le voilà avec quelques heures de retard... Coucou, Un petit passage vite-fait car je reçois des amis ce soir et j'ai encore quelques trucs à préparer d'ici leur arrivée! Et encore, je m'en suis tenue...

Posté par Bibica à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, fraises, lait, agar-agar, édulcorant liquide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2011

Croquettes de polenta aux tomates séchées

Coucou, Ahhh vendredi soir... je savoure ce moment où la semaine de boulot est terminée et que le weekend est à ses prémices!!! Il m’a suffit de parler de polenta avec ma cops pour que j’ai envie d’en faire le lendemain en accompagnement de mon cabillaud...

Posté par Bibica à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées, bouillon, huile d'olive, polenta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2011

Cabillaud, chou chinois en sauce curry et parmesan

Bonsoir tlm, Ce soir je ne m'attarde pas, j'ai de futures recettes à mettre en forme pour le blog! ;-) Cette recette trouvée en surfant sur le net a été immédiatement notée car j’adore le chou chinois mais j’avoue manquer d’idées pour le préparer et je...

Posté par Bibica à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Cabillaud, chou chinois, parmesan, maïzena, curry, bouillon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2011

Gâteaux au fromage blanc et aux fruits rouges

Coucou les gens de la toile, J'espère que vous allez bien? Moi c'est la forme!!! Ajd je vous transmets une recette qui va faire partie de mes classiques tant elle est géniale!!! Le matin même où j’ai repéré cette recette sur la blogosphère, elle a été...

Posté par Bibica à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, fruits rouges, édulcorant liquide, maïzena, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2011

Sarrasin aux poivrons façon risotto

Hello tlm, Malgré que nous sommes mardi soir, je ne suis pas à l'atelier mosaïque comme d'hab... un mal de dos qui ne me lâche pas depuis le réveil m'a empêché d'aller au cours... ahhh ce fichu dos m'a déjà bien joué des tours il y a quelques années......

Posté par Bibica à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, oignon, coriandre, bouillon, beurre, sarrasin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2011

Boulettes de poulet épicées & corn flakes

Coucou les z'amis et z'amies, Contrairement à d'hab, je suis plutôt en forme pour un lundi... aucune raison particulière à cela, sauf peut-être que mon weekend n'a pas été trop festif pour une fois ;-) Et ça fait du bien de temps en temps... surtout à...

Posté par Bibica à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, poulet, lait, oignon, curry, curcuma, ananas, céréales, gingembre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>