Bibica's cooking

Roulés de dinde aux légumes au Micro Vap

Bonsoir tlm, Que d'émotions hier soir quand j'ai constaté en arrivant au concert que je n'avais emmené que 3 tickets sur 6 :-S Heureusment que j'avais acheté les places via internet et qu'une charmante demoiselle de l'entrée m'a réimprimé les tickets...

Posté par Bibica à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dinde, poivron, courgette, carotte, moutarde, fond de volaille

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15 mars 2012

Poêlée de champignons, oignon et courgette au St Moret

Coucou, Ce soir là, j’avais pas mal de courses à ranger dans le frigo alors il a fallu faire de la place… surtout dans le bac à légumes ! J’en ai sorti une barquette de champignons de Paris, ½ courgette… et du frigo, un reste de fromage à tartiner St-Moret....

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Tags: courgette, oignon, champignons, St Moret

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14 mars 2012

Kringle estonien à la pâte de haricots rouges

Coucou, A force de voir cette recette circuler sur les blogs, il a fallu que j’essaie bien sûr !! Et je n’ai aucun regret car non seulement ce kringle est magnifique mais est aussi excellent !! Pour éviter le désastre des 100g de pâte à tartiner choco,...

Posté par Bibica à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, farine, beurre, sucre semoule, levure, pâte de haricots rouges

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13 mars 2012

Frites de polenta

Coucou, Ce soir, je poste plus tôt car je file à l'atelier mosaïque... mais je vous ai bien sûr préparé une petite recette réalisée un de ces jours derniers... Toujours aussi fan de polenta, je me suis rappelée de cette recette vue sur le blog de Nuage...

Posté par Bibica à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon, paprika, huile d'olive, polenta

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12 mars 2012

Pizza style flammekueche

Salut, Ce lundi, je suis allée au salon Horecatel... mais je m'étais sans doute trop réjouie d'avance car je dois avouer avoir un peu été déçue de cette journée :-S Le stand où j'avais acheté mon Cooking Chef étant présent à nouveau cette année, j'avais...

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Tags: crème, oignon, farine, huile, levure, lardons

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12 mars 2012

"Le Plagiat Culinaire ... le Nouveau Fléau"

"Le Plagiat Culinaire ... le Nouveau Fléau" Depuis quelques mois existe sur Facebook le groupe Il s'agit d'un ensemble de bloggeurs (ou pas) qui ont été, pour la plupart, confrontés au moins une fois au vol de leur recettes ou photos par d'autres bloggeurs,...

Posté par Bibica à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2012

Brownies aux noix

Coucou, Toujours pour l’annif de belle-maman, je voulais faire un dessert bien gourmand pour ces papilles sucrées ; Mission réussie, je l'ai dégoté sur le blog Les Petits Plats de Patouchka !!! Ce dessert reviendra lors de dîners à la maison car il a...

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Tags: oeuf, fromage blanc, farine, beurre, sucre semoule, levure, vanille, noix, sucre glace, cacao

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10 mars 2012

Pâte à pizza #1 {à base de levure sèche}

Salut, Ce soir, je vous propose l’entrée initialement prévue pour l’annif de belle-maman samedi dernier, à la bonne franquette ! Vu la belle taille de la pizza, j'ai pu garnir chaque quart différemment, en fonction des goûts de mes convives… et des nôtres...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, huile d'olive, levure

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9 mars 2012

Coulis de tomate de base

Coucou, Me voilà en weekend et je n'en suis pas mécontente!! Surtout que j'ai pris congé lundi pour aller au salon Horecatel à Marche-en-Famenne qui est un lieu de rendez-vous de référence pour les secteurs de l’horeca, des collectivités et des métiers...

Posté par Bibica à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, oignon, huile d'olive, bicarbonate

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8 mars 2012

Bounty de Doro

Coucou, Tout d'abord, bonne fête à toutes les femmes qui me lisent!!! Ce midi, le boss a invité les femmes du bureau à aller manger dans un chouette resto, c'était sympa :-) Mr Bibi étant grand fan de Bounty, j’ai réalisé cette recette dès que je l’ai...

Posté par Bibica à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, banane, chocolat, beurre, céréales, noisette, noix de coco, lait concentré sucré

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