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31 juillet 2015

Escapade en cuisine de juillet - « Je mets la main à la pâte » : Pâtes aux crevettes et courgettes

Escapade en cuisine de juillet - « Je mets la main à la pâte » : Pâtes aux crevettes et courgettes
Salut, En ce 31 juillet, me voici de retour pour le billet mensuel dédié à l'Escapade en cuisine ! Ce mois-ci, le thème est « Je mets la main à la pâte ». Le tirage au sort m’a désigné le blog La cuisine de Mathilde et c’est ma Rosa adorée du blog La...
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30 juillet 2015

Purée de pommes de terre {au Cook'in}

Purée de pommes de terre {au Cook'in}
Coucou, Je profite d'un rapide passage à la maison pour vous poster une recette tout aussi rapide réalisée à l'aide de mon fidèle assistant. D'ailleurs ce soir, je vais faire une petite démo chez une amie. Sur un récap de recettes Cook’in, j’ai repéré...
29 juillet 2015

Savarins fraîcheur citron {au Cook’in ou pas}

Savarins fraîcheur citron {au Cook’in ou pas}
Kikoo, Quand j’ai vu cette recette sur le blog le Flo des saveurs, j’ai immédiatement craqué !!! D’ailleurs, comment résister à une génoise moelleuse surmontée d’une crème mascarpone au citron garnie de framboises fraîches?? Impossible pour moi !! Surtout...
28 juillet 2015

Lingots de poisson sur lit de crevettes grises {Flexipan borsalino}

Lingots de poisson sur lit de crevettes grises {Flexipan borsalino}
Hello tout le monde, Comme vous le savez, je me suis lancée comme conseillère Guy Demarle depuis juin de cette année. Cette activité me permet de partager ma passion de la cuisine autour d’ateliers culinaires où nous passons de bons moments avec les hôtes(ses)...
28 juillet 2015

Pouding fraises pistache {moule Cosy}

Pouding fraises pistache {moule Cosy}
Bonsoir, J’ai pour habitude de donner le pain rassis aux biquettes mais dernièrement j’en ai gardé quelques tranches pour préparer un bon pouding fraise-pistache. C’est en fait une déclinaison du pouding pommes chocolat que j’ai posté il y a un bon moment...
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26 juillet 2015

Poulet mijoté aux poivrons rouge au Cook'in

Poulet mijoté aux poivrons rouge au Cook'in
Hello, Ce dimanche avec Mr Bibi et ma filleule Miss Croquette, nous sommes allés nous promener à Bastogne et nous en avons profité pour manger un bout à midi. Notre choix s'est porté sur un resto italien, très bon !! Je le recommande vraiment, c'est chez...
25 juillet 2015

Faluches à l'épeautre {au Cook'in ou pas}

Faluches à l'épeautre {au Cook'in ou pas}
Salut, Je vous ai déjà parlé d’un bouquin Guy Demarle que j’adore, Pain & Snacking. Il est génialissime car chaque recette de pain est suivie de 2 idées d’utilisation (vous trouverez le sommaire ICI chez Stella !! Ce qui est top aussi dans ce livre, c’est...
24 juillet 2015

Fondant au citron au lait fermenté (lait ribot)

Fondant au citron au lait fermenté (lait ribot)
Coucou, Ce vendredi j'ai profité du beau temps pour aller bosser en moto et ainsi éviter le flot des vacanciers qui partaient ce matin et ceux qui reviennent ce soir ! Par contre, je viens de voir que demain s'annonce pluvieux pffff ... pourvu que ça...
23 juillet 2015

Terrine épinards, thon & ricotta

Terrine épinards, thon & ricotta
Bonsoir, Pour la 1ère fois j’ai semé des épinards au jardin. Ca a très bien poussé, mieux que je ne l’imaginais. Mais le hic c’est que tout doit être récolté en même temps, c’est-à-dire une belle quantité d’épinards à nettoyer. Une fois lavés, j’en ai...
21 juillet 2015

Glace fraise-banane au tofu soyeux 100% healthy {au Cook'in ou blender}

Glace fraise-banane au tofu soyeux 100% healthy {au Cook'in ou blender}
Bonsoir tout le monde, En ce jour de fête nationale belge, nous avons eu plein soleil et des températures élevées. Alors je vous propose une petite douceur tout à fait appropriée ;-) Depuis peu j’ai découvert la recette du sorbet express aux fruits !!!...
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  • Coucou, J'ai seulement découvert la cuisine en septembre 2010... mais quelle découverte!!! Cuisiner sain m'a vraiment aidé dans mon parcours WW que j'ai repris activement depuis peu... Suivez-moi dans mes aventures culinaire ;-
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