Bibica's cooking

Escapade en cuisine de novembre « Les Mignardises» : Mendiants

Bonsoir, Vous avez peut-être remarqué (ou pas) que j’ai déserté le blog ces derniers jours… la faute à ce temps qui défile et à ces journées trop courtes pour faire tout ce que j’aimerais !! Alors, j’ai dû établir certaines priorités et malheureusement,...

Posté par Bibica à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits secs, chocolat noir, oranges confites

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25 novembre 2015

Gâteau de patates douces à la vanille

Coucou, Je suis constamment en quête d’idées de petit déjeuner car je déteste manger tout le temps la même chose. Alors quand j’ai repéré sur le blog Cookismo cette recette créole originale à base de patates douces, j’ai eu immédiatement envie de tester...

Posté par Bibica à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, maïzena, beurre, vanille, rhum, patate douce, édulcorant en poudre

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23 novembre 2015

Pain de potimarron perdu

Bonsoir, Encore un WE bien rempli par un super atelier samedi chez ma cops Nath, suivi d'un succulent repas qui s'est terminé par la dégustation de son topissime entremet caramel-poires !!! Merci, trop trop bon !!! Dimanche, j'ai passé beaucoup de temps...

Posté par Bibica à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, pain, Canderel vanillle, beurre, sucre blond

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20 novembre 2015

Pâte de coings

Hello, Normalement ce soir j'aurais dû être aux portes ouvertes du magasin de vêtement d'une connaissance avec toutes mes cops. Mais je dois changer de plan, je suis encore une fois un peu serrée point de vue timing car je dois préparer la bûche pour...

Posté par Bibica à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre semoule, coings

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18 novembre 2015

Pizza bolognaise

Bonsoir, Hier j'étais au cours de cuisine et ce soir je retourne à l'école, mais accompagnée de Mr Bibi cette fois. Nous seront "clients" des éleves de 3e année. Ca sera intéressant pour moi de voir comment ça se passe en vue de mes banquets du même type...

Posté par Bibica à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, mozzarella, boeuf haché, ail, oignon, farine, huile d'olive, levure, origan, oignon rouge, sauce tomate, persillade, fécule de pomme de terre

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16 novembre 2015

Pains au chocolat briochés {au i-Cook'in}

Coucou, Récemment mon amie Nath m’a proposé une commande groupée sur le site Gourmandises de Guy Demarle, j’en ai alors profité pour acheter des bâtons chocolat pour confectionner de bonnes petites viennoiseries chocolatées. A peine ma commande reçue...

Posté par Bibica à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, farine, beurre, sucre semoule, levure, chocolat noir

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15 novembre 2015

Douceur aux myrtilles au Cook'in {moule cosy}

Bonsoir, Si vous cherchez LA recette du gâteau moelleux aux fruits, c’est celle-ci qui vous faut !!! Malgré que je l’ai allégée, elle n’a rien perdu de son aspect fondant !! Ce gâteau est vraiment excellent !! Il peut bien sûr être décliné en fonction...

Posté par Bibica à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre vanillé, farine, beurre, levure, amandes en poudre, myrtilles, édulcorant en poudre

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13 novembre 2015

Blanquette de dinde express {au i-Cook'in}

Hello, Ce jour est spécial pour moi, il est marqué par le 25e anniversaire de ma rencontre amoureuse avec Mr Bibi... je précise "amoureuse" puisque nous étions déjà amis avant cela ;-) Nous célébrerons cette occasion demain soir au restaurant avec des...

Posté par Bibica à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, carotte, lait, farine, persil, vin blanc, champignons, beurre, marmite de Knorr

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12 novembre 2015

Gâteau aux pommes aux flocons d'avoine

Salut, Cette semaine, les préparatifs du grand show i-Cook'in de ce dimanche 15 novembre sont en route !! Cet événement vous accueillera dès 13h30 à l'hôtel Arlux à Arlon. Vous pourez y découvrir un nouvel assistant culinaire connecté. Il est révolutionnaire,...

Posté par Bibica à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, pomme, édulcorant liquide, flocons d'avoine, vanille

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10 novembre 2015

One-pan pasta aux crevettes, poireaux et champignons {au i-Cook'in}

Coucou, Le one-pan commence a réellement prendre de la place sur mon blog, voyez la liste ICI. Mais la nouveauté, c’est que je prépare désormais mes one-pan pasta au i-Cook’in !! Abusé vous allez me dire, pas faux car le one-pan pasta est déjà le plat...

Posté par Bibica à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, crevettes, ail, oignon, parmesan, maïzena, pâtes, échalote, champignons, Philadelphia light, bouillon, persillade

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