Bibica's cooking

Pain à hamburger maison

Coucou, Ce soir, je reçois des amis, alors je poste maintenant une recette réalisée il y a quelques jours déjà... Dimanche, j’ai eu envie de me mettre à la boulange… et c’est en cherchant dans mes recettes notées que je suis tombée sur celle-ci de cooking...

Posté par Bibica à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, moutarde, échalote, farine, beurre, sucre semoule, levure, sésame, basilic, toastinette, haché, lait en poudre, ketchup, sauce Worcestershire, mayonnaise

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30 octobre 2012

Rôti de dinde aux oignons et champignons

Bonsoir, J'ai enfin retrouvé la possibilité de poster des photos!! :-) Mon netbook commence à être au bout du rouleau et je pense doucement à le remplacer, mais par un portable cette fois. L'informaticienne du bureau a répondu à toutes mes interrogations...

Posté par Bibica à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, oignon, champignons, petits pois, soupe à l'oignon

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29 octobre 2012

Mug cookie

Coucou, Après une chouette fête de famille samedi, j'ai passé un dimanche tranquille à la maison... la météo ne donnait pas trop envie de mettre le nez dehors :-S Alors durant l'apm, il faisait froid et j’avais envie d’une gourmandise réconfortante, je...

Posté par Bibica à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, chocolat, édulcorant liquide, farine, beurre, vanille

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28 octobre 2012

Œufs farcis de la maman de Claryss - Tour rapide en cuisine #75

Coucou, A l’occasion de ce nouveau Tour en cuisine, je suis allée choisir une recette sur le blog Cuisin’délice de Claryss et c’est paulinelly qui vient se servir chez moi ;-) J’ai choisi de servir ces œufs farcis en plat principal, alors j’ai doublé...

Posté par Bibica à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, ail, parmesan, échalote, persil, huile d'olive

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27 octobre 2012

Crevettes asiatiques au lait de coco

Hello, Ce samedi matin, je poste en coup de vent une recette tirée de ma réserve car comme je vous disais hier, Mr Bibi, Cagoule et moi partons à la fête annuelle de ma famille :-D J’avais sorti des crevettes du congélo un matin mais je n’avais pas d’idée...

Posté par Bibica à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, ail, légumes wok, nouilles de riz, curry, jus de citron, coriandre, bouillon, huile, lait de coco

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26 octobre 2012

Risotto aux champignons et jambon au Micro Vap’

Hello, Voilà le week-end qui commence, et tout en puissance pour moi... je vous poste ce billet en coup de vent car je suis en cuisine depuis le début de soirée et encore pour un bon moment!! Nous avons la fête annuelle de famille demain et dimanche,...

Posté par Bibica à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, riz, parmesan, échalote, champignons, jambon fumé, bouillon, beurre, épices beurre à l'ail

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25 octobre 2012

Tarte Bourdaloue

Hello, Grâce à ma copinaute FLaure, qui m'a fait remarquer que j'avais oublié l'ingrédient principal de mon billet d'hier, j'ai corrigé tout cela!! ;-) Pour faire suite à cette recette de Brochettes de sole au citron vert d’hier, cette recette de tarte...

Posté par Bibica à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, sucre semoule, amandes en poudre, Pâte feuilletée, pudding vanille, amande effilée, poire, confiture

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24 octobre 2012

Brochettes de sole au citron vert

Coucou, Ce soir, je vous présente une recette pour laquelle je n’ai pas pu calculer les PP étant donné que je l’ai réalisée dans le cadre d’un cours de cuisine… je n’ai donc pas pu peser les aliments utilisés :-S Je ne manquerai pas de vous informer si...

Posté par Bibica à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, huile d'olive, orange, citron vert, saucisse

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23 octobre 2012

Shortbread millionnaire [Twix maison]

Bonsoir, Ca faisait un bail que cette recette me faisait de l’œil, je l’avais vue passer quelque fois sur la toile ! C’est la version de Manue du blog Melle Banane’s Cuisine qui m’a décidée à me lancer. Et comme souvent, j’en conclus que j’aurais du essayer...

Posté par Bibica à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, farine, beurre, sucre semoule, lait concentré sucré

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22 octobre 2012

Gratin de pommes de terre, oignons, jambon

Coucou, Aujourd'hui j'avais pris congé pour assister à un autre cours de cuisine au restaurant... J'adore le principe des cours en journée, on arrive à 10h le matin, on prend un petit café, on commence à préparer le menu, on fait une pause vers midi pendant...

Posté par Bibica à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, carotte, ail, oignon, jambon cuit, bouillon

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