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Bibica's cooking
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30 septembre 2015

Escapade en cuisine de septembre - « La rentrée des légumes » : Tarte aux courgettes légère (empreintes Silform rondes)

Escapade en cuisine de septembre - « La rentrée des légumes » : Tarte aux courgettes légère (empreintes Silform rondes)
Coucou, Hier je n'ai pas pu passer par ici car j'étais à mon cours de cuisine du mardi et je suis rentrée bien tard... ce qui devrait d'ailleurs être le cas tous les mardis :-/ En cours, le rythme est soutenu, mais j'ai enfin l'impression d'apprendre...
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28 septembre 2015

Crème vanille fraise et spéculoos

Crème vanille fraise et spéculoos
Hello, Nous sommes de retour de notre sympa petit WE aux Lacs de l'Eau d'Heure, un magnifique coin de Belgique que nous ne connaissions pas jusqu'ici mais où nous ne manquerons pas de retourner. Nous avions loué une charmante petite villa entre amis pour...
25 septembre 2015

Purée de patate douce au Cook’in

Purée de patate douce au Cook’in
Coucou, Finalement, j'ai trouvé un petit moment pour passer vous faire coucou avant notre départ en WE ;-) Je pense que maintenant on peut le dire, l’été nous a définitivement quitté pour cette année (même si le WE s’annonce ensoleillé)... c’est pourquoi...
24 septembre 2015

Mini-tartelettes aux fruits rouges

Mini-tartelettes aux fruits rouges
Bonsoir, Me voilà de retour de mon 2e et dernier cours de législation avant mon examen du 12 octobre. C'est impressionnant la matière que l'on a vu en 2 cours :-0 Pourvu que je réussisse l'examen, ça serait déjà ça en moins à penser :-( Alors ce soir,...
23 septembre 2015

Quiche à la tomate, courgette et lard

Quiche à la tomate, courgette et lard
Kikoo, Hier j'ai eu mon 1er vrai cours de cuisine de 2e année de restauration, et nous voilà dans le vif du sujet !! Nous avons réalisé une multitude de bonnes petites choses. Quel changement par rapport à l'année passée, j'ai le sentiment que je vais...
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21 septembre 2015

Salade saumon fumé, ricotta et aneth

Salade saumon fumé, ricotta et aneth
Bonsoir, Ce soir je passe en coup de vent car j'ai passé ma soirée entière à trier et arranger les photos de mes recettes afin de pouvoir les poster ici prochainement, mais également pour pouvoir présenter de manière visuelle les recettes aux hôtesses...
20 septembre 2015

Cabillaud aux légumes du soleil {Cuisson vapeur au Cook'in}

Cabillaud aux légumes du soleil {Cuisson vapeur au Cook'in}
Bonsoir, A la fin de WE bien chargé, je prends tout de même quelques minutes pour passer vous faire un coucou avec une recette healthy. Lorsque je cuisine du poisson, je privilégie généralement la cuisson vapeur ou la cuisson basse température au four...
18 septembre 2015

Fondant healthy et express à la banane {moule Cosy}

Fondant healthy et express à la banane {moule Cosy}
Bonjour, Exceptionnellement, je passe par ici à cette heure car je suis en congé cet apm ! Et vu que j'ai un planning chargé pour le restant de la journée, j'ignore si j'aurais l'occasion de repasser plus tard... Chez nous, il y a toujours une multitude...
17 septembre 2015

Barquettes curry au saumon fumé et fromage frais {moules barquettes}

Barquettes curry au saumon fumé et fromage frais {moules barquettes}
Bonsoir, Ce soir, j'ai eu mon 1er cours de législation. Et même si c'est très intéressant, c'est relativement complexe et difficile de suivre en soirée après une journée de travail. Néanmoins il ne faut rien lâcher car l'examen est prévu le 12 octobre....
16 septembre 2015

Dacquoise noisette à la crème mousseline pralinée

Dacquoise noisette à la crème mousseline pralinée
Coucou, Aujourd'hui est un grand jour !! J'ai reçu mon cadeau d'anniversaire avant l'heure puisque mon i-Cook'in a été livré !! Il est non seulement magnifique avec sa belle robe anthracite satinée, mais il est aussi connecté !! D'ici peu vous aurez droit...
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  • Coucou, J'ai seulement découvert la cuisine en septembre 2010... mais quelle découverte!!! Cuisiner sain m'a vraiment aidé dans mon parcours WW que j'ai repris activement depuis peu... Suivez-moi dans mes aventures culinaire ;-
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