Bibica's cooking

Gnocchi à la poêle aux épinards, lardons, sauce tomate, basilic et grana padano

Coucou, Voilà maintenant plus d'une semaine que je traîne cette saleté de trachéite et que seulement depuis ce matin, je sens une véritable amélioration :-/ Pourvu que je ne rechute pas comme fin de semaine dernière !! Malgré tout, je ne perd pas l'appétit,...

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Tags: bacon, ail, parmesan, épinards, roquette, basilic, tomates cerise, gnocchis, purée de tomates

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22 octobre 2017

Filet de poulet à la méditerranéenne, chicorée crémeuse et pommes de terre au romarin

Coucou, Le temps était tellement maussade qu'un bouillon de poule et vol-au-vent étaient au menu de ce week-end. Et ce n'était pas de trop, vous auriez vu mon état en rentrant des cours de dressage et d'agility du chien ce matin. J'étais trempée de la...

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Tags: poulet, pomme de terre, moutarde, miel, Philadelphia light, salade, romarin

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17 octobre 2017

Hachis végétarien et purée de pommes de terre avec du chou pointu et du poireau

Bonsoir, Je me remets doucement d'une vilaine trachéite qui m'use maintenant depuis une semaine. Alors comme la forme revient, je passe par ici vous faire un coucou... mais pas que... je vous partage une recette originale préparée il y a maintenant quelques...

Posté par Bibica à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, pomme de terre, moutarde, oignon, curry, fromage râpé, chou pointu, haché végétal

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14 octobre 2017

Filet de cabillaud purée et poireaux à l'étuvée avec de la mâche et des noisettes

Coucou, Depuis que j’ai souscrit à la box Hellofresh , je sélectionne systématiquement un plat minimum composé de poisson. Tout d’abord parce que je le préfère à la viande, et ensuite parce ça ne laisse pas le choix à Mr Bibi qui se dirige d’emblée vers...

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Tags: Cabillaud, Poireau, pomme de terre, moutarde, noisettes, mâche

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11 octobre 2017

Tarte chocolat-banane

Bonsoir, Lorsque je prépare une pâte sablée, je la réalise au i-Cook’in, mais rassurez-vous, je vous ai également indiqué la marche à suivre sans i-Cook’in. Vous pouvez bien sûr également vous faciliter la tâche avec une pâte sablée du commerce. De cette...

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Tags: crème, banane, jus de citron, pâte sablée, chocolat noir

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8 octobre 2017

Pizza sur pain plat à la coppa di parma, sauce tomate maison, provolone et roquette

Bonsoir, J'espère que vous avez vous aussi passé un bon week-end?!? Pour ma part, il a été gourmand et festif avec un repas entre amis vendredi soir et un concert au village hier en soirée. Alors je me rattrape ce soir avec une recette plutôt légère mais...

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Tags: tomate, ail, champignons, roquette, concentré de tomates, basilic, vinaigre balsamique, oignon rouge, coppa, provolone

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5 octobre 2017

Poêlée d'automne au poulet

Bonsoir, Ce soir, j’ai pioché une recette dans mes archives que j’avais tardé à poster l’an passé et qui n’était plus de saison ensuite. Du coup je l’avais mise de côté pour cet automne… Il faut dire qu’en ce moment, c’est la pleine saison des potirons....

Posté par Bibica à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pomme de terre, oignon, Kub Or, potiron, romarin

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2 octobre 2017

Farfalle crémeuses au hachis de poulet épicé avec du fenouil, des épinards et du fromage mi-vieux

Coucou, J’ai pour habitude de sélectionner les recettes légères dans ma sélection hebdomadaire Hellofresh. Mais cette fois, j’ai complètement craqué sur ces farfalle crémeuses au hachis de poulet épicé avec du fenouil, des épinards et du fromage mi-vieux....

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Tags: ail, oignon, pâtes, épinards, Philadelphia light, piment, fenouil, fromage râpé, haché de poulet

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1 octobre 2017

Soupe noix de coco, cabillaud, nouilles de riz, poivrons, courgette et sauce soja

Bonsoir, La soupe de poisson à la coco, je ne m’en lasse pas. C’est une nouvelle version inspirée de cette recette Hellofresh que je vous propose ce soir. A nouveau, c’était une réussite totale, on en raffole à la maison :-D Par contre, cette fois je...

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Tags: Cabillaud, poivron, courgette, ail, sauce soja, oignon, nouilles de riz, coriandre, bouillon, lait de coco, pâte de curry, sambal oelek, citronnelle, huile de sésame grillé

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