oignon nouveau - Bibica's cooking

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oignon nouveau

21 octobre 2020

Riz aux crevettes, mangue et avocat

Riz aux crevettes, mangue et avocat

Coucou, Le soleil a légèrement (même très légèrement) pointé le bout de son nez aujourd'hui. Du coup ça m'a donné envie de mettre également du soleil dans mon assiette ce midi. J'ai fouillé dans le frigo et j'y ai trouvé mon bonheur avec un reste de riz...

Posté par Bibica à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, riz, fromage blanc, crevettes, avocat, jus de citron, coriandre, oignon nouveau, piment

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18 octobre 2020

Spaghetti saumon, épinards et chèvre

Spaghetti saumon, épinards et chèvre

Bonsoir, Ceux qui me connaissent savent que le saumon et moi c'est une vraie love story :-D Je l'adore sous toutes ses formes, cru, cuit, fumé et je pourrais en manger à tous les repas !! Et si en plus il est associé à des épinards, de l'ail et du chèvre,...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, saumon, ail, pâtes, champignons, épinards, bouillon, oignon nouveau, graines de potiron, gouda de chèvre

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26 mars 2020

Soupe Thaï crevettes, poivrons, pak choï, haricots plats et curry rouge

Soupe Thaï crevettes, poivrons, pak choï, haricots plats et curry rouge

Bonsoir, En cette époque de confinement, il m'est très agréable de passer du temps en cuisine. Et si ça permet en plus de manger de bonnes choses tout en conservant un équilibre alimentaire, c'est encore mieux. A la maison on affectionne les soupes en...

Posté par Bibica à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, crevettes, ail, oignon, nouilles de riz, sauce nuoc mam, champignons, coriandre, bouillon, gingembre, lait de coco, pâte de curry, oignon nouveau, citron vert, pak choï, haricots plats

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15 juin 2019

One pot pasta poulet, courgette et tomates séchées

One pot pasta poulet, courgette et tomates séchées

Coucou, Me voilà de retour de vacances et ce n'est pas que je sois mécontente de vous retrouver mais j'y serais bien restée encore un peu :-( Nous avons été vraiment gâtés par la météo et nous avons découverts de supers endroits comme le magnifique village...

Posté par Bibica à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgette, oignon, maïzena, tomates séchées, bouillon, oignon nouveau, St Moret

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27 mars 2018

Bouillon de légumes au poulet fumé et plombs WW

Bouillon de légumes au poulet fumé et plombs WW

Bonsoir, Peu présente, beaucoup de choses à préparer et à penser avant notre départ fin de semaine ;-) Mais comme je continue mon rééquilibrage alimentaire, je souhaite partager mes recettes légères et équilibrées du moment !! Et malgré que sommes au...

Posté par Bibica à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carotte, ail, oignon, pâtes, bouillon, oignon nouveau, poulet fumé

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29 août 2017

Soupe aux saveurs thaï aux crevettes et chou-fleur

Soupe aux saveurs thaï aux crevettes et chou-fleur

Coucou, Me voilà de retour de vacances !!! Enfin, ça fait quelques jours déjà, mais j'ai un peu tardé à passer par ici. Nous sommes allés en Dordogne, dans le Périgord, accompagnés d'amis pour un vrai chouette moment très reposant ;-) Avant les vacances,...

Posté par Bibica à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, nouilles de riz, coriandre, chou-fleur, gingembre, lait de coco, pâte de curry, oignon nouveau, citron vert, fécule de pomme de terre

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31 juillet 2017

Soba au poulet et poivrons, sauce soja piquante

Soba au poulet et poivrons, sauce soja piquante

Hello, Ces derniers temps, je prépare pas mal de repas à consonance asiatique. C’est tellement facile et tellement bon. Pour celle-ci je me suis inspirée d’une recette Hellofresh trouvée sur le site mais revisité à ma manière et avec les ingrédients du...

Posté par Bibica à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron, ail, sauce soja, oignon, sauce nuoc mam, coriandre, sésame, oignon nouveau, sambal oelek, soba, huile de sésame grillé, fécule de pomme de terre

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4 juillet 2017

Tortellini au bacon et chou-fleur, béchamel légère

Tortellini au bacon et chou-fleur, béchamel légère

Coucou, Mon départ en vacances étant imminent (demain soir), j'ignore si j'aurai le temps de repasser ici avant de partir. C'est pourquoi je viens poster ce soir... C'est une recette qui j'ai préparée il y a quelques semaines déjà mais que je n'avais...

Posté par Bibica à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, lait, maïzena, beurre, chou-fleur, oignon nouveau, pâtes farcies

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18 juin 2017

Salade de boeuf façon thaï

Salade de boeuf façon thaï

Coucou, Récemment nous avons passé une journée à Metz et du coup, nous avons pris notre repas de midi sur la terrasse d’une brasserie bien sympa, j’ai opté pour une salade de boeuf façon thaï. C’était un vrai délice, alors je me suis mise à inspecter...

Posté par Bibica à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, sauce soja, curry, germes de soja, salade, sésame, boeuf maigre, oignon nouveau, oignon rouge, radis, Tabasco

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14 juin 2017

Soupe thaï au poulet

Soupe thaï au poulet

Bonsoir, Me voilà de retour ici après une longue absence, mais c'était pour la bonne cause. J'ai terminé fin mai mes 3 années de cours du soir en section restaurateur. Je sais d'ores et déjà que j'ai réussi, mais la proclamation officielle des résutats...

Posté par Bibica à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron, carotte, coriandre, gingembre, lait de coco, nouilles chinoises, pâte de curry, oignon nouveau, citron vert, cacahuètes

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