Bibica's cooking

Gratin de thon aux légumes

Coucou tlm, Aussitôt vu sur la blogosphère, aussitôt fait ! J’avais un bocal de sauce tomate maison dégelée la veille pour le coulis de ma pizza maison… donc la bonne occasion de réaliser cette recette ! Aucun regret, au contraire, j’ai adoré !!! J’ai...

Posté par Bibica à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, courgette, ail, thon, oignon, maïzena, champignons, sauce tomate maison, gruyère

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17 janvier 2012

Profiteroles au chocolat chaud

Coucou, Brrrrrrr ça caille dites donc!!! Du coup, je suis allée au magasin de chaussures ce midi pour en acheter de nouvelles pour cet hiver qui semble commencer maintenant... rhhhhooo la belle excuse pour faire les soldes :-P Aller, hop, on n'est pas...

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Tags: crème, oeuf, pâte spéculoos, lait, chocolat, édulcorant liquide, farine, Petit Suisse, beurre, pudding vanille

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16 janvier 2012

Dorade grillée au citron vert et aux épices

Bonsoir tlm, Belle journée bien productive ce lundi qui m'a permis de libérer un peu de place sur mon bureau... je retrouve tout doucement un espace de travail organisé et rangé comme j'aime!!! Sinon je suis fière de vous annoncer que mon blog a été sélectionné...

Posté par Bibica à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, huile d'olive, gingembre, citron, dorade, graines de coriandre

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15 janvier 2012

Croques jambon et légumes du soleil

Coucou, J'espère que tlm a passé un bon weekend et s'est bien reposé !?! Car demain c'est malheureusement déjà le début d'une nouvelle semaine :-( Alors je vais aller me coucher pour reprendre le travail en forme... A Noël j'ai reçu en cadeau un nouvel...

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Tags: jambon cuit, fromage fondu, beurre, pain de mie, légumes du soleil

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14 janvier 2012

Macarons au chocolat

Salut, Bien entendu il a fallu que le froid de l'hiver pointe le bout de son nez pour que je me décide à nettoyer de fond en comble la cabane des biquettes... Ca m'apprendra, je devais le faire le weekend dernier mais la pluie m'avait fait reculer......

Posté par Bibica à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, chocolat, blanc d'oeuf, sucre semoule, amandes en poudre, sucre glace, cacao

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13 janvier 2012

Soupe de poivrons

Coucou, Très grosse journée au bureau mais c'est bon, la semaine est enfin finie!!! Ce soir, c’est une recette que j’avais repéré il y a quelques temps chez Lou et comme il me restait des poivrons rouges au frigo, c’était l’occasion de l’essayer ;-) Je...

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Tags: crème, poivron, pomme de terre, oignon, bouillon

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12 janvier 2012

Risotto aux asperges et pointes de foie gras

Coucou, Sorry mais pas le temps de blablater ce soir, je vais à une vente de bijoux chez une amie ce soir... N'empêche que j'avais prévu le coup et j'avais préparer ce billet hier soir ;-) Je suis tombée sur cette recette de Nestlé et vu qu’il me restait...

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Tags: riz, asperges, oignon, parmesan, vin blanc, bouillon, beurre, foie gras cuit

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11 janvier 2012

Ananas au caramel de crème coco

Hello la blogo, Encore une journée bien stressante au bureau... je n'arrête pas mais pourtant j'ai l'impression que rien n'avance et que le retard s'accumule :-S Ahhhh quel bonheur si le temps pouvait s'arrêter mi-décembre et ne reprendre que fin janvier!!...

Posté par Bibica à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, arôme, ananas, cassonade, noix de coco

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10 janvier 2012

Magret de canard à la canadienne

Bonsoir à vous, J’ai pour habitude de préparer le magret de canard laqué au miel et à la sauce soja… mais cette fois j’ai voulu changer un peu. J’ai hésité entre le magret à l’orange ou le magret à la canadienne… et j’ai choisi la version canadienne en...

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Tags: canard, sirop d'érable

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9 janvier 2012

Croques façon pain perdu au chèvre, courgette et jambon

Salut tlm, Voilà, la période des semaines écourtées est terminée... va falloir se remettre dans le rythme des semaines à 5 jours pffff Pour ces croques-ci, je suis partie de la recette des croques au saumon récemment faite, je l’avais repérée sur le blog...

Posté par Bibica à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, courgette, jambon de volaille, lait, chèvre bûche, bouillon, beurre, pain de mie

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