noisette - Bibica's cooking

Blanc de volaille à la farce fine jambon-noisettes, sauce au vin moelleux et échalotes

Coucou, Voilà la toute dernière ligne droite avant le réveillon de Noël!!! Alors, au cas où vous n'auriez toujours pas de repas de prévu, il est encore temps de vous mettre en route avec ce plat tout simple ;-) Après la recette de la bûche (une 2e suivra...

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Tags: Poireau, poulet, jambon cuit, échalote, vin blanc, bouillon, noisette, crème épaisse

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31 décembre 2013

Escapade En Cuisine de décembre - Croissant de lune aux noisettes

Coucou, Je ne sais pas si vous fêtez le réveillon à la maison, mais en ce qui nous concerne, nous allons à un repas organisé dans notre village. Nous optons pour cette formule depuis un bon nombre d'années déjà car tout y est regroupé, le bon repas, le...

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Tags: sucre vanillé, farine, beurre, noisette, sucre glace, pralin, sucre blond

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28 décembre 2013

Bûche caramel beurre salé

Coucou, Même si je travaillais cette année le matin du réveillon, je me suis organisée pour préparer la bûche à l'avance car je ne suis pas du tout fan de la traditionnelle bûche classique à la crème au beurre. Et d’ailleurs celle-ci, que j’avais découverte...

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Tags: crème, oeuf, lait, maïzena, gélatine, beurre, sucre semoule, noisette, Petit Beurre, chocolat caramel, chocolat noir

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10 novembre 2013

Tartinella

Bonsoir, De retour à la maison après une chouette fête de famille hier et une journée passée entre amis ce dimanche, je passe en coup de vent vous donner la recette du jour ;-) Il y a quelque temps, j’ai craqué pour un livre dont on parle souvent sur...

Posté par Bibica à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile, vanille, noisette, cacao, lait concentré non sucré, praliné

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29 septembre 2013

Velouté de potiron, poire, éclats de noisette et Roquefort

Coucou, J'espère que tout comme moi vous avez passé un bon WE? Ma cops Vane a repéré une recette de Velouté de Butternut et Poire, Eclats de Noisette et St. Agur sur Pinterest (issue du blog In the Food for Love) et je me suis empressée de la noter pour...

Posté par Bibica à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, curry, bouillon, cannelle, potiron, noisette, oignon nouveau, poire, muscade

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15 janvier 2013

Velouté de potimarron aux noisettes grillées

Coucou, Comme je le préssentais, la neige a littéralement pourri ma journée... enfin, en partie en tout cas! Le reste ayant été pourri par une succession d'autres petites choses au bureau! Et malgré que j'ai quitté la maison ce matin 1h plus tôt que d'hab,...

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Tags: crème, pomme de terre, carotte, ail, oignon, potimarron, noisette, cumin

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2 janvier 2013

Crumble d'automne poires, pommes & noisettes

Hello, Le début d'année est généralement synonyme de bonnes résolutions... Et même si je n'ai jamais lâché WW cette année, j'ai été moins rigoureuse ce dernier trimestre :-S Alors, je me suis promise de me remettre au comptage rigoureux des points!! ;-)...

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Tags: pomme, miel, sucre roux, farine, beurre, cannelle, noisette, poire

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6 décembre 2012

Ile flottante express à la noisette sans sucre pour le concours de Lou

Hello, Pour l’anniversaire de son blog, ma copinaute Lou organise un concours sur son blog Ola !… le thème étant « Dessert sans sucre », je me devais d’y participer en proposant une recette light comme à mon habitude, mais aussi sans sucre cette fois...

Posté par Bibica à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, édulcorant liquide, arôme, vanille, noisette

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5 août 2012

Tartelettes rhubarbe-noisette

Bonsoir, Autant la journée d'hier a été bien agréable grâce à un beau soleil qui nous a accompagné tout au long d'une journée chez des amis pour fêter un anniversaire, autant ajd a été entrecoupé d'averses :-S Du coup je n'ai pas mis le nez dehors et...

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Tags: crème, oeuf, rhubarbe, sucre vanillé, sucre semoule, noisette, Pâte feuilletée

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15 avril 2012

Gratin de butternut, purée d'ail & tofu soyeux

Coucou, Sacrée soirée d'annif des 40 ans de Mr Bibi hier soir!! Il y avait beaucoup de monde, les 3 groupes ont fait une super prestation!! Un chouette moment qui s'est terminé après 4h du matin et qui nous a mis sur les rotules... on n'a plus 20 ans...

Posté par Bibica à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu soyeux, bouillon, chapelure, noisette, épices beurre à l'ail, courge butternut, comté

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