loup de mer - Bibica's cooking

Loup de mer sauce citron et légumes au beurre

Coucou, J'espère que vous avez profité de votre dimanche tout autant que moi. La journée a été bien remplie... jogging le matin, marche à pied en forêt ensuite et puis enfin, j'ai passé un peu de temps dans ma cuisine adorée ;-) Je suis en train de mettre...

Posté par Bibica à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, carotte, ail, maïzena, loup de mer, jus de citron, bouillon, beurre, cumin, crème épaisse

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15 octobre 2013

Filet de loup de mer à la moutarde, poêlée de pleurotes et PDT vapeur

Salut, Soirée écourtée ce soir, séance mensuelle de manucure ;-) Pour la 1ère fois, je me suis lâchée... j'ai troqué ma traditionnelle french pour un vernis gris pailleté :-P Alors que j'étais toute contente de montrer mon grain de folie à Mr Bibi en...

Posté par Bibica à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, moutarde, ail, oignon, loup de mer, persil, jus de citron, bouillon, pleurotes

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14 juillet 2013

Loup de mer et riz au pesto de courgette

Kikoo, Je vous retrouve après avoir passé un chouette samedi à ce BBQ entre potes ! Nous avons remis ça ce midi avec ma cops et son chéri ;-) Et vu que nous avons mangé les restes ce soir, je crois qu'on va faire une petite pause sur les grillades pour...

Posté par Bibica à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, courgette, loup de mer, pesto, fines herbes

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16 février 2013

Filet de loup de mer au romarin et sauce citronnée

Salut, Ce samedi, je flâne... mais j'ai quand même préparé un Twix maison pour emmener ce soir au repas chez mon collègue de boulot ;-) Mais comme je vous ai déjà présenté cette recette, ça sera ajd la recette de mon repas d'hier soir ;-) Moi qui adore...

Posté par Bibica à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, ail, loup de mer, persil, jus de citron, beurre salé, romarin

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4 janvier 2013

Filets de loup de mer sauce asiatique et purée carotte

Salut la blogosphère, Hi ha! Voilà le week-end!! Pas trop tôt, la semaine ayant été dense malgré ses 3 petits jours!! "Week-end" est aussi synonyme de temps et donc de bons petits plats en préparation ;-) Voici le 1er... Ce matin j’ai eu l’idée de prévoir...

Posté par Bibica à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pomme de terre, carotte, sauce soja, maïzena, loup de mer, gingembre, vinaigre balsamique, nuoc mam, citronnelle, huile de sésame grillé

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9 novembre 2012

Filets de loup de mer à l'italienne

Bonsoir, Hier soir, au cours de cuisine, nous avons passé une fois de plus un moment extra... nous rions toujours énormément, tant pendant la préparation du repas, qu'à table où nous mangeons toutes ensembles en papotant et en se racontant des anecdotes...

Posté par Bibica à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ricotta, ail, loup de mer, jambon fumé, basilic

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15 octobre 2012

Filets de loup de mer au légumes du Sud et saveurs asiatique au Micro Vap’

Hello, J'espère que comme moi vous avez bien débuté cette nouvelle semaine? ;-) Ce matin j’ai scruté le congélo pour y trouver de l’inspiration pour le repas de ce soir… et c’est définitivement le tiroir réservé aux poissons qui m’a emballé, et plus particulièrement...

Posté par Bibica à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pomme de terre, loup de mer, gingembre, oignon rouge, tomates cerise, citronnelle, épices asiatiques

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1 septembre 2012

Dos de loup en écaille de chorizo, fondue de fenouil

Coucou, Ce samedi je poste plus tôt que d'habitude car je me sauve à la fête annuelle de quartier :-D Lors de mes dernières courses en ligne, j’ai commandé du fenouil… ce légume m’a tenté car je n’en avais jamais cuisiné mais j’en avais déjà goûté et...

Posté par Bibica à 00:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, sucre roux, loup de mer, jus de citron, chorizo, épices beurre à l'ail, fenouil

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8 juin 2012

Loup en salsa de mangue

Hello tlm, Ayant en stock une mangue avion mûre à point, je me suis dit qu’au lieu de la manger entièrement telle quelle, je pourrais en cuisiner la moitié. Alors, j’ai fouillé dans mes bouquins et j’ai retrouvé cette recette de poisson en salsa de mangue...

Posté par Bibica à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, tomate, loup de mer, oignon rouge, piment, citron vert, menthe

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15 mai 2012

Loup de mer en papillote, sauce vanille

Hello, Je poste ce jour à une heure peu habituelle pour moi, mais ce soir je me rends à mon atelier de mosaïque... c'est pour cela que j'ai programmé ma recette à l'avance ;-) Voilà une recette trouvée sur le blog de Cookismo qui me faisait de l’œil depuis...

Posté par Bibica à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, échalote, loup de mer, vin blanc, beurre, vanille, fond de poisson

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