Bibica's cooking

Lentilles aux carottes et médaillon ardennais

Kikoo, Nous voilà rentrés d'un bien bon week-end à la Bresse entre amis, à Ventron pour être précise, dans un super appartement que je vous recommande vivement tant pour sa beauté, son confort mais aussi pour l'accueil chaleureux de ses propriétaires,...

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Tags: carotte, porc, ail, oignon, Kub Or, cumin, lentilles, tomates en cubes

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1 mars 2015

Parmentier de bettes {blettes} béchamel au saumon

Bonsoir, Hier nous avons passé une super apm à préparer des pâtés gaumais en compagnie d'amis de Mr Bibi, un peu à la manière d'un atelier culinaire. Résultat complètement validé par l'ensemble des participants ;-) A refaire, nous avons vraiment passé...

Posté par Bibica à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, lait, maïzena, bettes, huile de sésame grillé, fromage râpé, persillade, purée de PDT

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21 février 2015

Brandade de cabillaud au chou-fleur

Salut, Ce soir, pas trop de blabla car nous allons manger chez des amis et nous sommes déjà en retard. Voilà une recette comme je les adore, je l’ai encore dégotée Chez Vanda on cuisine WW, elle est juste parfaite !! C’est un plat complet, léger, succulent...

Posté par Bibica à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cabillaud, pomme de terre, lait, ail, chou-fleur, fromage râpé, persillade

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9 février 2015

Poêlée de riz aux calamars, champignons et tomates fraîches

Hello, Après une bonne petite séance de sport, je viens vous poster la recette du jour avant de filer à la douche pour ensuite enchaîner sur le cours de cuisine. J'ai hâte d'y être car nous allons faire des macarons ce soir !! Lorsque je vais au « vrai...

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Tags: riz, tomate, ail, oignon, maïzena, calamars, persil, champignons, bouillon

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6 février 2015

Salade au chou kale et nid d'oeuf au quinoa & calamars

Coucou, Hier, j’ai reçu mon panier de légumes de la ferme… et ohh surprise j’ai pu enfin découvrir le fameux chou kale dont j’entends si souvent parler. D’ailleurs, à ce sujet, voici ce qu’en dit Sandrine dans la petite lettre d’info qui accompagnait...

Posté par Bibica à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, quinoa, blanc d'oeuf, calamars, bouillon, salade, basilic, oignon rouge, chou kale

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28 janvier 2015

Gnocchi de butternut au bacon, sauce ail et fines herbes

Salut tout le monde, Je m’étais déjà essayée aux gnocchi de butternut par le passé. J’ai remis ça dernièrement mais j’ai testé une autre recette contenant beaucoup moins de farine, celle du blog Saturdayfoodfever qui est simplement parfaite ! Enfin, pour...

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Tags: bacon, oeuf, lait, parmesan, maïzena, Boursin cuisine, farine, oignon nouveau, persillade, butternut

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27 janvier 2015

Stoemp à la scarole et aux choux de Bruxelles

Coucou, Ne vous sauvez pas!!! Contrairement aux apparences, cette assiette ne contient pas un tas de bouse mais bien un délicieux stoemp à la scarole et aux choux de Bruxelles :-P Moi qui clame souvent haut et fort qu’on mange d’abord avec les yeux, je...

Posté par Bibica à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, pomme de terre, ail, beurre, Kub Or, crème épaisse, choux de Bruxelles, navet, scarole

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23 janvier 2015

Jack Be Little farcie au haché de bœuf et mesclun de 3 riz aux poivrons

Bonsoir, Ce soir, après avoir rangé les courses et finalisé la merveilleuse confiture dont je vous reparlerai demain, je n'ai pas fait grand chose d'autre... ça fait du bien de temps en temps ;-) Par contre, je ne vous laisse pas sans recette pour autant...

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Tags: riz, poivron, boeuf haché, ail, oignon, blanc d'oeuf, échalote, Kub Or, chapelure, fromage râpé, herbes de Provence, jack be little

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18 janvier 2015

Poivrons farcis sur lit de riz aux tomates

Coucou, Ce dimanche il a fait froid mais sec, alors j'en ai profité pour entamer ma journée avec un jogging, suivi d'une belle promenade dans les bois avec Mr Bibi et un ami... En rentrant je me suis mise aux fourneaux pour préparer un bon pain Hokkaido...

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Tags: riz, tomate, boeuf haché, lait, ail, oignon, fromage frais, échalote, pain, persil, bouillon, oignon nouveau, fromage râpé, herbes de Provence

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14 janvier 2015

Hochepot de poulet

Coucou, Ca y est, mes efforts commencent à payer, j'ai pu voir l'écran de clic-clac annoncer du "moins" ce matin, c'est plutôt encourageant. En ce moment, j’essaye un max de gérer mon temps de manière optimale afin de combiner le boulot, les cours du...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pomme de terre, ail, oignon, persil, bouillon, légumes pour hochepot

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