creme epaisse - Bibica's cooking

Soupe au brocoli et à la courgette avec des rubans de courgette et des graines de courge

Bonsoir, Le froid ayant atteint nos contrées depuis quelques jours, il est grand temps de se remettre en quête de bonnes recettes de soupes réconfortantes pour le repas du soir. Ici c’est encore une idée Hellofresh que je vous propose. De la simplicité,...

Posté par Bibica à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pomme de terre, bouillon, brocoli, crème épaisse, graines de potiron

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7 septembre 2016

Risotto safrané aux poireaux

Hello, Hier était synonyme de redémarrage en force !! J'ai non seulement repris les cours du soir pour ma 3e et dernière année (enfin, si je la réussi bien sûr), mais j'ai aussi entamé mon stage. Cette année, il nous a été demandé de choisir un établissement...

Posté par Bibica à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, riz, vin blanc, bouillon, beurre, safran, crème épaisse

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14 octobre 2015

Terrine de poisson cœur bisque {empreintes briochettes}

Coucou, Si il y a bien une recette que je fait quasiment systématiquement en atelier tant elle plaît aux invité(e)s, c’est celle-ci, la terrine de poisson coeur bisque. Elle m’a été gentiment communiquée par ma marraine Demarle Carine Godfroid Elle reprend...

Posté par Bibica à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, persil, crème épaisse, cognac, poisson blanc, bisque

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2 octobre 2015

Calamars en persillade et céréales

Hi everybody !! Pourquoi est-ce que je vous salue en anglais ce soir allez-vous me demander?!? Et bien tout simplement parce que d'ici 1/2h j'ai normalement un test dans le but d'être dispensée de cours d'anglais durant cette 2e année de formation en...

Posté par Bibica à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, calamars, bouillon, brocoli, maïs, crème épaisse, céréales Tipiak

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10 juillet 2015

Mousses douces à la rhubarbe

Hello, Ce soir, j'ai la mise en route du 1er Cook'in que j'ai vendu !! Nous avons prévu de réaliser 4 recettes. Donc je pense que ça va prendre un peu de temps, voilà pourquoi je passe ici avant de démarrer ;-) En général on est assez fan à la maison...

Posté par Bibica à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, rhubarbe, fraises, agar-agar, édulcorant liquide, yaourt, crème épaisse

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9 juillet 2015

Quiche courgette, poivron et chèvre bûche {pâte maison légère}

Coucou, Contrairement aux autres jours, ce soir a été plutôt calme... pas de souper à préparer, nous avons mangé les restes de poulet, légumes et PDT grenailles rôtis d'hier. Du coup j'en ai profité pour aller enlever les mauvaises herbes du jardin et...

Posté par Bibica à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, poivron, courgette, ail, oignon, chèvre bûche, farine, beurre, oignon nouveau, crème épaisse, persillade, épices italiennes

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20 juin 2015

Défi léger #5 - Les verrines gourmandes : Le tiramisu léger aux fraises

Salut tout le monde, Comme je vous le disais avant-hier, à l'heure où l'article se poste tout seul comme un grand, j'entame une semaine de détente et aussi découverte du Maroc !!! :-P Ce qui n'empêche que je tiens mes engagements et comme chaque mois,...

Posté par Bibica à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, fraises, gélatine, sucre semoule, crème épaisse, biscuits cuiller, coulis de fraises

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9 juin 2015

Poulet en sauce aux légumes

Hello, Merci pour tous vos messages au sujet de ma nouvelle activité !!! Pas de critiques jusqu'ici, que des encouragements, ça donne encore plus envie de se donner à fond dans ce projet ! Ce soir, ma marraine Carine est venue continuer ma formation et...

Posté par Bibica à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poulet, poivron, ail, oignon, vin blanc, brocoli, huile d'olive, crème épaisse, fécule de pomme de terre

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21 mai 2015

Risotto crémeux aux asperges, champignons et chèvre {au Cook'in}

Bonsoir, Hier ce n'était pas la grande forme et j'ai compris pourquoi plus tard dans la journée... J'ai consulté mon médecin après le boulot... verdict, trachéite et laryngite !! Pfff voilà pourquoi je suis dant cet état depuis le week-end. Ce qui ne...

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Tags: riz, asperges, oignon, ciboulette, chèvre bûche, vin blanc, champignons, bouillon, beurre, crème épaisse

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1 mai 2015

Semoule de riz au café et crème vanillée

Salut, Comme tous les ans au 1er mai, nous allons au BBQ annuel du village organisé par le foot !! Dommage que cette année le soleil ne soit pas de la partie :-( Alors comme je ne sais pas à quelle heure on sera de retour, je vous poste la recette du...

Posté par Bibica à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, édulcorant liquide, Canderel vanillle, café soluble, crème épaisse, semoule de riz, chocolat noir

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