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Bibica's cooking
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gelatine
28 décembre 2017

Bûchettes bavaroise au chocolat et insert crémeux à l'orange

Bûchettes bavaroise au chocolat et insert crémeux à l'orange
Coucou, J'espère que tout comme moi vous avez passé un agréable Noël !! Je profite de cette période entre-fêtes pour vous proposer une recette qui pourrait convenir à votre repas de Nouvel An ou autre occasion. Ces bûchettes étaient en fait un premier...
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3 avril 2017

Guimauves au chocolat au i-Cook’in {empreintes petits fours}

Guimauves au chocolat au i-Cook’in {empreintes petits fours}
Coucou, Il y a 2 jours je postais sur les réseaux sociaux une photo de guimauves au chocolat maison. Vu que ça a eu l'air de plaire, je vous partage la recette que j'ai Delphine C. du Club Guy Demarle. Je l'ai presque suivie à la lettre hormis que j'ai...
29 décembre 2016

Bûche spéculoos pommes caramel au beurre salé {au i-Cook'in}

Bûche spéculoos pommes caramel au beurre salé {au i-Cook'in}
Bonsoir, Avant tout, j'espère que vous avez passé un bon réveillon de Noël ?? Pour ma part c'était en famille le soir du réveillon... et le lendemain nous partions en escapade d'une nuit en Alsace avec des amis ;-) Et à Noël que mange-t-on au fait ??...
14 novembre 2016

Bavarois passion-citron {tapis relief papillon}

Bavarois passion-citron {tapis relief papillon}
Bonsoir, A l’occasion de notre fête de famille annuelle, il m’a été demandé d’amener un dessert grand format et voilà ce que j’ai préparé, un bavarois passion-citron basé sur la recette de Laurence Soulie . J’ai remplacé la mousse framboise par de la...
4 novembre 2016

Blanc-manger à la myrtille {au i-Cook'in}

Blanc-manger à la myrtille {au i-Cook'in}
Bonsoir, Même si cette semaine de Toussaint m'a épargné les cours du soir, je n'en ai pas été moins occupée pour autant ;-) J'en ai profité pour également passer un peu de temps en cuisine et tester de nouvelles choses, dont ce blanc-manger à la myrtille...
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5 septembre 2016

Macarons au citron {au i-Cook'in}

Macarons au citron {au i-Cook'in}
Coucou, J'espère que vous avez tous et toutes passé un bon week-end? De mon côté, après avoir subi une coupure réseau vendredi toute la journée et toute la soirée, ce qui signifie pas de TV ni internet, j'ai rencontré des soucis pour télécharger mes photos...
22 juillet 2016

Bavarois framboise sur biscuit amande-pistache

Bavarois framboise sur biscuit amande-pistache
Coucou, Nous arrivons tout doucement au week-end et ça fera du bien. La semaine a été très chargée pour moi suite à différents ateliers pour lesquels il y a pas mal de boulot, tant en amont qu'en aval. Mais je ne vais pas me plaindre, j'adore animer des...
27 juin 2016

Fraises à la mousse de fromage blanc

Fraises à la mousse de fromage blanc
Bonsoir, Une fois de plus, une recette de Chez Vanda qui passe sur FB et une barquette de fraises sous la main, il ne m’en fallait pas plus pour lancer immédiatement la mise en route de cette douceur. Et comme toujours, les proportions fonctionnent, les...
9 février 2016

Gâteau roulé imprimé très girly à la crème mascarpone-framboises

Gâteau roulé imprimé très girly à la crème mascarpone-framboises
Bonsoir, Me revoilà ici après une nouvelle absence prolongée :-/ Je manque réellement de temps pour m'occuper du blog comme auparavant, mais je parviens à poster quelques recettes par mois, et je me dis que c'est mieux que rien ;-) Alors, en ce mardi...
30 décembre 2015

Bûche mousse chocolat blanc, insert citron et framboises fraîches {au i-Cook’in}

Bûche mousse chocolat blanc, insert citron et framboises fraîches {au i-Cook’in}
Coucou, Voici ce soir une des 2 bûches que j’ai préparées pour le réveillon de Noël. Un peu tard vous allez me dire !! Et bien peut-être pas car vous pouvez toujours la préparer pour le réveillon de demain ou dans un cadre à entremet pour n’importe quelle...
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  • Coucou, J'ai seulement découvert la cuisine en septembre 2010... mais quelle découverte!!! Cuisiner sain m'a vraiment aidé dans mon parcours WW que j'ai repris activement depuis peu... Suivez-moi dans mes aventures culinaire ;-
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