Bibica's cooking

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25 avril 2013

Wrap jambon, ricotta et tomates séchées

Wrap jambon, ricotta et tomates séchées

Coucou, Comme je vous le disais hier, je serai au resto avec des amis ce soir ;-P Alors je vous poste cette petite recette hyper facile pour un repas sur le pouce ou à emporter au bureau en guise de lunch ;-) Les wraps, j’adore ça !! C’est non seulement...

Posté par Bibica à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, jambon cuit, tomates séchées, salade, wrap, basilic, vinaigre balsamique, vinaigrette, tomates cerise, oeuf dur

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23 avril 2013

Pâte à pizza fine #2 et sa garniture aux légumes-jambon cru-chorizo

Pâte à pizza fine #2 et sa garniture aux légumes-jambon cru-chorizo

Bonsoir, Tout d'abord, je m'excuse auprès de toutes celles (et tous ceux?) qui m'ont laissé des commentaires ces derniers jours, je suis un peu à la ramasse et je prends du retard :-S Mais promis, je vais le rattraper ;-) Après différents essais de pâte...

Posté par Bibica à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, poivron, courgette, ail, oignon, farine, jambon fumé, sauce tomate maison, levure, basilic, chorizo, tomates cerise

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21 avril 2013

Paëlla de Solveig Darrigo

Paëlla de Solveig Darrigo

Coucou, Malgré que j'ai passé un WE relax à la maison, ça a passé bien (trop) vite :-( Mais c'est toujours comme ça quand j'ai le nez dans ma cuisine ;-) Et j'ai profité du temps que j'avais pour refaire un dessert appris en cours de cuisine, mais ça...

Posté par Bibica à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poulet, poivron, crevettes, oignon, moules, bouillon, petits pois, safran, chorizo, pulpe de tomates, épices pour paëlla

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17 avril 2013

Pavé de saumon aux poireaux

Pavé de saumon aux poireaux

Coucou, J'espère que tout comme moi vous avez passé une bonne journée?!? J'ignore si c'est l'envol de ma pharyngite ou les rayons de soleil généreux du jour, ou encore ma belle remontée dans le résultat provisoire au concours de Koala devant ses fourneaux......

Posté par Bibica à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, saumon, riz, ail, échalote, huile de sésame grillé

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6 avril 2013

Pintade et légumes rôtis au four

Pintade et légumes rôtis au four

Hello, Ce samedi, après avoir passé du temps en cuisine pour préparer le bouillon de poule que nous mangerons demain, j'ai également fait 2 gourmandises à emmener chez un ami où Mr Bibi a passé la journée à bricoler. Mais ces desserts, je vous en repalerai...

Posté par Bibica à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, courgette, pomme de terre, carotte, tomate, ail, oignon, ciboulette, maïzena, jus de citron, champignons, bouillon, huile d'olive, cumin, huile de sésame grillé, romarin, pintade

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22 mars 2013

Encornets aux poivrons

Encornets aux poivrons

Hello, Ahahaaaa c'est le week-end et ça c'est la good news de la journée !! :-D La mauvaise news c'est qu'il y a foot ce soir à la tv et que cette fois, je n'ai pas le choix du programme :-( Bon, y a pire comme problèmes dans la vie n'est-ce pas?!? Et...

Posté par Bibica à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, oignon, pâtes, sésame, épices asiatiques, encornets

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20 mars 2013

Brochette de dinde et risotto poivrons cumin au Micro Vap

Brochette de dinde et risotto poivrons cumin au Micro Vap

Hello, Cette journée n'a pas été fructueuse concernant les recherches au sujet de mon portefeuille... il n'a pas été retrouvé au magasin, ni amené à la police, malgré qu'il ne contenait pas un cent :-( J'ai donc pris congé demain apm pour faire ma déclaration...

Posté par Bibica à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, riz, dinde, poivron, ail, ciboulette, parmesan, échalote, vin blanc, bouillon, beurre, cumin, oignon nouveau, épices asiatiques, huile de sésame grillé

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19 mars 2013

Chou farci à la polonaise (Golabki)

Chou farci à la polonaise (Golabki)

Salut, Histoire de terminer l'hiver sur un repas digne de cette saison... notre corps réclame le réconfort et la chaleur d'un bon plat complet, je vous propose ce soir une recette de Chou farci à la polonaise (Golabki). Et d'ailleurs du réconfort, j'en...

Posté par Bibica à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, carotte, boeuf haché, ail, oignon, persil, bouillon, tomates pelées, chou vert, fines herbes

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11 mars 2013

Velouté de butternut au bacon et gnocchi de butternut

Velouté de butternut au bacon et gnocchi de butternut

Salut la compagnie, Lors de mes dernières courses en ligne, j’avais acheté une courge butternut… Ca faisait plus d’une semaine qu’elle attendait patiemment au frais dans mon hall d’entrée. Je me suis donc mise en quête d’une recette et je suis alors tombée...

Posté par Bibica à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, ricotta, ail, Vache Qui Rit, farine, persil, pignons, bouillon, épices beurre à l'ail, courge butternut, jaune d'oeuf

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4 mars 2013

Hachis indien WW

Hachis indien WW

Hello, Je tiens à vous remercier pour tous les élogieux commentaires que vous m'avez laissées au sujet du crousti-fondant noir et blanc !! Ca amplifie mon goût pour la réalisation de pâtisserie et desserts en tous genres... bavarois et entremets en tête...

Posté par Bibica à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, boeuf haché, ail, oignon, maïzena, persil, Petit Suisse, curry, coriandre, bouillon

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