courgette - Bibica's cooking

Salade de boeuf façon thaï

Coucou, Récemment nous avons passé une journée à Metz et du coup, nous avons pris notre repas de midi sur la terrasse d’une brasserie bien sympa, j’ai opté pour une salade de boeuf façon thaï. C’était un vrai délice, alors je me suis mise à inspecter...

Posté par Bibica à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, sauce soja, curry, germes de soja, salade, sésame, boeuf maigre, oignon nouveau, oignon rouge, radis, Tabasco

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28 août 2016

Tarte du soleil

Coucou, Me voilà de retour après 1 semaine de vacances au soleil dans le sud de la France. Nous avons bien profité avec nos amis et le temps était superbe !!! J'étais tellement à la bourre avant le départ (car j'ai bossé jusqu'au jour J) que je n'ai pas...

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Tags: courgette, tomate, moutarde, chèvre bûche, Pâte feuilletée, herbes de Provence

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13 juillet 2016

Bolognaise de courgettes {au i-Cook'in}

Bonsoir, A la maison, on est grands fans de pâtes car les préparations sont tellement variées qu’on ne s’en lasse pas. Mais régulièrement on revient aux basiques comme par exemple la sauce bolognaise. Malheureusement, celle-ci est assez riche quand elle...

Posté par Bibica à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, boeuf haché, ail, échalote, Kub Or, huile d'olive, tomates en cubes, épices à spaghetti

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17 juin 2016

One-pan pasta haché de boeuf & courgette {au i-Cook'in}

Salut, Pour les fans de cuisine pratique et rapide, le one-pan pasta est inévitable ! D’ailleurs, mon blog en regorge… encore plus depuis que j’ai compris qu’on pouvait les préparer au i-Cook’in ;-) En voilà la liste… Celui du jour s’est articulé autour...

Posté par Bibica à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, boeuf haché, ail, ciboulette, pâtes, échalote, champignons, bouillon, beurre, fécule de pomme de terre

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17 décembre 2015

Capellini jambon, champignons & tomates séchées

Bonsoir, Comme avez peut-être remarqué, je ne parviens toujours pas à trouver suffisamment de temps pour reprendre le rythme habituel de mes publications :-/ Et comme en plus le week-end s’annonce très chargé, je me suis dit que la moindre des choses...

Posté par Bibica à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, ail, oignon, jambon cuit, pâtes, champignons, tomates séchées, pesto, persillade, fécule de pomme de terre

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2 novembre 2015

Macaroni jambon sauce poireaux & courgette {au Cooking Chef}

Hello, Puisque ces dernières semaines mon emploi du temps est bien rempli, j'ai moins de temps pour cuisiner et du coup moins de recettes à publier. Mais j'ai retrouvé celle-ci sur mon PC, un peu oubliée je dois l'avouer, la preuve est que je l'avais...

Posté par Bibica à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, mozzarella, courgette, lait, ail, oignon, jambon cuit, maïzena, pâtes, piment, persillade

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11 octobre 2015

Ratatouille {au Cook'in}

Hello, Hier je n'ai pas vraiment eu le temps de passer par ici car j'avais des choses à faire le matin et un atelier l'apm. En rentrant, rangement de tout mon bazar, souper et plus de courage ensuite pour me mettre à l'ordi :-/ Alors voici ce soir ce...

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Tags: Aubergine, poivron, courgette, tomate, ail, oignon, concentré de tomates, huile d'olive, bouquet garni

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8 octobre 2015

Pain de viande à la courgette {recette légère}

Kikoo, Voilà que je remonte ici 30 ans en arrière, au temps au j’allais manger à la cantine scolaire et que je ne pouvais plus avaler le moindre bout de pain de viande, tant on nous en servait souvent (et infâme en plus) !! Mais heureusement que ma chère...

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Tags: oeuf, courgette, boeuf haché, ail, oignon, semoule, menthe, 4

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30 septembre 2015

Escapade en cuisine de septembre - « La rentrée des légumes » : Tarte aux courgettes légère (empreintes Silform rondes)

Coucou, Hier je n'ai pas pu passer par ici car j'étais à mon cours de cuisine du mardi et je suis rentrée bien tard... ce qui devrait d'ailleurs être le cas tous les mardis :-/ En cours, le rythme est soutenu, mais j'ai enfin l'impression d'apprendre...

Posté par Bibica à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, courgette, tomate, lait, ail, oignon, blanc d'oeuf, farine, curry, épices beurre à l'ail

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23 septembre 2015

Quiche à la tomate, courgette et lard

Kikoo, Hier j'ai eu mon 1er vrai cours de cuisine de 2e année de restauration, et nous voilà dans le vif du sujet !! Nous avons réalisé une multitude de bonnes petites choses. Quel changement par rapport à l'année passée, j'ai le sentiment que je vais...

Posté par Bibica à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, courgette, tomate, ail, pâte à tarte, cancoillotte, haricots verts, lait fermenté, lard fumé, persillade

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