bouquet garni - Bibica's cooking

Waterzooï de poulet {au i-Cook'in}

Hello, Ce soir, j’ai encore fait fort !!! J’ai réussi à combiner 2 mises en route de i-Cook’in à la maison. Mais j’ai été assez nouille que pour intervertir les 2 appareils en cours d’explications. Je n’ai réalisé ma boulette que lorsqu’une de mes 2 clientes...

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Tags: riz, poulet, carotte, oignon, fromage frais, farine, persil, beurre, bouquet garni, marmite de Knorr, bettes

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11 octobre 2015

Ratatouille {au Cook'in}

Hello, Hier je n'ai pas vraiment eu le temps de passer par ici car j'avais des choses à faire le matin et un atelier l'apm. En rentrant, rangement de tout mon bazar, souper et plus de courage ensuite pour me mettre à l'ordi :-/ Alors voici ce soir ce...

Posté par Bibica à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aubergine, poivron, courgette, tomate, ail, oignon, concentré de tomates, huile d'olive, bouquet garni

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19 mai 2015

Blanquette de veau à l'ancienne {version allégée}

Hello, Ce soir, nous avons passé une partie de la soirée avec un ami à organiser notre voyage au Maroc du mois prochain. Ca y est, ça se concrétise et ça sent déjà bon le soleil, les beaux paysages et les belles rencontres !! :-D Mais ce soir, peu d'exotisme...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, carotte, ail, oignon, veau, farine, vin blanc, champignons, bouquet garni, citron, fond de veau, oignon grelot

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23 novembre 2014

Potée au chou vert frisé

Coucou, J'ai passé la journée dans mes révisions mais j'ai l'impression de ne pas avancer, ou de ne rien retenir plus tôt :-( Je pense que je vais devoir prendre congé mardi pour terminer la matière! Dans le panier de légumes de la semaine passée j’ai...

Posté par Bibica à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, carotte, oignon, bouillon, bouquet garni, navet, chou vert, lard fumé, petit salé, saucisse fumée

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26 décembre 2013

Cuisse de canard confite

Coucou, Me voilà de retour après avoir passé un chouette réveillon de Noël en famille... et une fois de plus, le repas a ravi tout le monde! Cette année, du fait que je travaillais mardi matin, je l'avais fortement simplifié en proposant une raclette...

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Tags: canard, bouquet garni

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5 octobre 2012

Bouillon de poulet aux légumes et pommes de terre

Hello, Ce vendredi, je poste dès maintenant car je ne serai pas à la maison ce soir... soirée bowling/pizza avec les collègues ;-) Voilà pourquoi je vous présente une recette récurrente à la maison durant l'hiver, un bon bouillon de poulet et légumes...

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Tags: Poireau, poulet, pomme de terre, carotte, oignon, bouquet garni

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12 décembre 2011

Soupe de pois cassés au bacon

Coucou, Un dimanche froid, pas envie de sortir, juste envie se se réchauffer la carcasse… toutes les caractéristiques d’un jour à faire une bonne soupe aux pois !!!! Un des plats souvent préparé dans la belle-famille et on adore par-dessus tout!!Je n’avais...

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Tags: bacon, Poireau, carotte, oignon, bouillon, bouquet garni, pois cassés

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