haricots verts - Bibica's cooking

Filet d'églefin au bacon et haricots verts et tranches de pommes de terre rissolées, sauce ravigote

Bonsoir, A la maison, je suis LA grande fan de poisson, Mr Bibi est plus axé ‘viande’. Mais depuis que j’ai souscrit à Hellofresh, je choisis minimum un repas de poisson par semaine dans la liste des 10 plats proposés. Et depuis, Mr Bibi y prend vraiment...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, haricots verts, muscade, lard fumé, églefin, sauce ravigotte

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23 septembre 2015

Quiche à la tomate, courgette et lard

Kikoo, Hier j'ai eu mon 1er vrai cours de cuisine de 2e année de restauration, et nous voilà dans le vif du sujet !! Nous avons réalisé une multitude de bonnes petites choses. Quel changement par rapport à l'année passée, j'ai le sentiment que je vais...

Posté par Bibica à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, courgette, tomate, ail, pâte à tarte, cancoillotte, haricots verts, lait fermenté, lard fumé, persillade

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27 mai 2015

Haricots verts à la Provencale

Coucou, Ce soir, je passe en coup de vent car j'ai quelque chose de prévu ce soir, mais je ne peux vous en dire plus pour le moment ;-) Régulièrement je scrute mon congélo à la recherche des éléments les plus vieux pour éviter de devoir jeter, j’ai horreur...

Posté par Bibica à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, échalote, Kub Or, haricots verts, persillade

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27 février 2015

Potage tomate, haricots vert et racines de persil

Coucou, A peine rentrée à la maison que je repars... alors voici une petite recette express elle aussi ;-) Pour ce soir, je vous propose une soupe extra bonne tout simplement improvisée autour des légumes restants dans mon bac à légumes du frigo. L’idée...

Posté par Bibica à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, tomate, ail, oignon, Kub Or, concentré de tomates, haricots verts, fécule de pomme de terre, racine de persil

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17 juillet 2014

Poêlée de légumes frais à la crème

Bonsoir, Quand on dit qu’il en faut peu pour être heureux, ça se vérifie ici!! Quelques bons légumes frais provenant de mon colis hebdo de la ferme Les paniers de Sandrine, un peu d’aromates et d’épices, une touche de crème épaisse légère et voilà un...

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Tags: carotte, ail, oignon, bouillon, petits pois, haricots verts, crème épaisse, persillade

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16 novembre 2013

Salade de pommes de terre et haricots au saumon fumé

Coucou, J'espère que vous passez un bon WE... mon samedi a été plutôt calme, RDV chez la nouvelle esthéticienne du village ce matin, préparation d'une bonne soupe début d'apm, et navigation sur la toile ensuite. Le midi, je mange au bureau et j’essaie...

Posté par Bibica à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, saumon fumé, ail, ciboulette, oignon nouveau, haricots verts, mayonnaise, estragon

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21 octobre 2013

PDT aux oignons et haricots, saveur pesto

Bonsoir, Alors que mon feu fait toujours des caprices, ni le réparateur, ni la firme qui vend cette marque réputée de poêles ne peut affirmer que le problème sera résolu en changeant telle ou telle pièce, je désespère qu'une solution définitive soit trouvée...

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Tags: pomme de terre, ail, oignon, bouillon, huile d'olive, haricots verts

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17 septembre 2013

Poêlée de PDT aux légumes verts

Kikoo, Ce soir, une petite recette toute simple pour accompagner un morceau de viande ou de poisson. Pour ma part, c’était une brochette de volaille… Cette poêlée s’est improvisée au départ d’une demi courgette restante qui traînait dans le bac de mon...

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Tags: poivron, courgette, pomme de terre, ail, oignon, persil, haricots verts

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12 avril 2012

Salade de quinoa, jambon et haricots

Coucou, Ce soir, ce n’est pas une vraie recette que je vous propose, mais plutôt une idée de lunch à emporter au bureau ou en pic-nic. Un repas sain et complet qui tient en une seule gamelle, avec des ingrédients de base que j’ai toujours sous la main…...

Posté par Bibica à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, jambon cuit, échalote, bouillon, dressing, haricots verts, vinaigrette

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