beurre - Bibica's cooking

Gâteau aux pommes aux noix facile et rapide

Hello, J'ai été absente 2 jours de suite puisque jeudi soir, nous sommes allés à la dégustation de champagne et des mets de cette région, c'était un réel festin. Tandis qu'hier j'avais la fête annuelle de mon boulot qui était tout aussi géniale, nous...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme, miel, farine, beurre, levure, noix

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16 décembre 2013

Risotto aux poireaux et ricotta au Cooking Chef, crevettes tigrées à l'ail

Coucou, Je vous l'ai déjà dit je crois, le risotto, c’est un classique chez nous ! J’avoue « tricher » un peu en utilisant mon Cooking Chef pour mélanger à ma place, mais vous pouvez bien entendu réaliser cette recette dans une casserole avec un peu d’huile...

Posté par Bibica à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, riz, crevettes, ricotta, ail, oignon, ciboulette, persil, vin blanc, bouillon, beurre

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11 décembre 2013

Petites brioches au sucre perlé et fourrées au chocolat

Hello, J'espère que vous allez bien? Moi j'ai les jambes en vrac ce soir après une bonne séance de cardio à la salle. Et vu que que nous sommes rentrés tard, nous avons mangé une bonne soupe préparée hier... donc la recette de ce soir sera une recette...

Posté par Bibica à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, pépites de chocolat, farine, beurre, sucre semoule, levure, sucre perlé

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3 décembre 2013

Fondant chocolat au lait concentré

Bonsoir, Le manque de temps du moment et l'envie de reperdre quelques kilos font que je prépare moins de recettes sucrées ces derniers temps. Néanmoins, il m'en reste quelques unes en réserve comme celle ci qui est une pure tuerie !! C'est le 1er des...

Posté par Bibica à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, chocolat, farine, beurre, levure, lait concentré sucré

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29 novembre 2013

Tarte au sucre à la pâte levée

Bonsoir, A peine après avoir découvert cette recette au cours de cuisine fin octobre que je l’ai réalisée tant j’ai aimé. Et pour une fois, je n’avais pas calculé les PP au préalable… donc quelle agréable surprise quand j’ai découvert que chaque part...

Posté par Bibica à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, farine, beurre, sucre semoule, levure, sucre glace, crème épaisse

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18 novembre 2013

Gratin de poireaux au jambon

Bonsoir, Vous avez sans doute remarqué que les températures sont fortement à la baisse ces derniers jours… c’est pourquoi un bon gratin réconfortant est bien agréable en rentrant du travail ! Voilà donc ce que je vous propose ce soir, un gratin de poireaux...

Posté par Bibica à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, lait, ail, oignon, jambon cuit, parmesan, maïzena, persil, bouillon, beurre, chapelure, muscade

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17 novembre 2013

Parmentier au boeuf et aubergines

Bonsoir, Quand la météo s’y prête, nous adorons savourer un bon parmentier à la maison, et ce repas revient souvent au menu mais j’aime varier les recettes !! Cette fois, c’est une ancienne recette de Marianne que j’avais testée ICI qui a servi de base...

Posté par Bibica à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Aubergine, oeuf, pomme de terre, boeuf haché, ail, beurre, cumin, bicarbonate, fromage râpé, muscade, tomates en cubes

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15 novembre 2013

Brownies aux noisettes et lait concentré

Salut, Lorsque je vous ai présenté la recette du Double quatre-quarts aux pommes et Tartinella préparé pour l’anniversaire de ma filleule Miss Croquette, je vous ai également parlé d’un 2e gâteau préparé pour l’occasion. Pour le coup, j’ai également misé...

Posté par Bibica à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, chocolat, farine, beurre, lait concentré sucré, noisettes

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12 novembre 2013

Double quatre-quart aux pommes et tartinella

Coucou, Voilà ce soir une recette qui est loin d’être light (Marie-Ange, ferme les yeux :-D)!! En fait ma filleule Miss Croquette a déboulé la veille de son anniversaire en milieu de soirée en m’annonçant qu’elle souhaitait amener 2 gâteaux le lendemain...

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Tags: oeuf, pomme, farine fermentante, beurre, sucre semoule, vanille, pâte à tartiner

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8 novembre 2013

Cookies au potiron et pépites de chocolat

Hello, Voilà le WE... et il s'annonce bien chargé !! Demain c'est la fête annuelle de ma famille... nous louons une ancienne école dans un petit village à une quarantaine de km de nez nous pour nous y retrouver tous, partager les bonnes victuailles amenées...

Posté par Bibica à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pépites de chocolat, farine, potimarron, beurre, levure, édulcorant en poudre, sucre blond

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