beurre - Bibica's cooking

Brownie fondant aux 3 pépites de chocolat

Bonsoir, Voici une recette à peine repérée sur le blog de LeeYaa (Les Délices de la Jeunesse) qu'il a fallu que je la teste... d'ailleurs, son blog est rempli de superbes recettes ;-) Celle-ci m’avait littéralement faite baver et je l’avais mise de côté...

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Tags: oeuf, chocolat, sucre roux, farine, beurre, cacao, chocolat blanc, chocolat au lait

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28 juillet 2013

Encornets au basilic et wok épicé de légumes thaï

Bonsoir, Quelle chouette journée nous avons passé hier !!! Nous étions invités à un mariage d'un membre de la famille de Mr Bibi, et nous avons passé un bon moment... d'autant plus que la météo était de la partie ;-) A la recherche d’un beau filet de...

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Tags: riz, ail, oignon, échalote, légumes wok, bouillon, beurre, basilic, gingembre, citronnelle, huile de sésame grillé, encornets

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19 juillet 2013

Cookies façon tartelettes aux fraises

Hello, Ce soir, je ne serai pas à la maison, je poste ma recette juste avant de partir au resto avec Mr Bibi et des amis proches... je sens que la soirée va être au top !!! Cette recette repérée sur le blog Au fil de mes recettes m’avait vraiment mise...

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Tags: oeuf, fraises, chocolat, farine, beurre, sucre semoule, vanille

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18 juillet 2013

Tarte pesto, tomates cerise et jambon cuit fumé

Coucou, Ce soir j'aurais du jouer au Lotto car c'était mon jour de chance je crois. Je devais réserver 2 vols AR à destination de Barcelone mi-août pour Mr Bibi et son pote... et figurez-vous que j'ai eu les 2 dernières places de l'avion !!! Si c'est...

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Tags: ail, farine, beurre, oignon nouveau, tomates cerise, fromage râpé, pesto

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2 juillet 2013

Tarte aux pommes et vanille

Bonsoir, Oui, je sais que ce n'est pas la saison des pommes mais vu qu'on en trouve toute l'année au magasin, je n'ai pas résisté :-S Il me restait au congélo de la pâte de ma Tarte au citron meringuée de l’autre jour, et Mr Bibi l’a repéré. Il m’a aussitôt...

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Tags: oeuf, pomme, pâte à tarte maison, sucre roux, sucre vanillé, beurre, vanille

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30 juin 2013

Brioche allégée aux pépites de chocolat

Bonsoir, Etant donné que je suis accro à la brioche au petit dej’, j’ai voulu tester une version light de la pâte réalisée pour mes brioches à tête… et c’est mission réussie !! La majorité de cette pâte a terminée en délicieuses tartes briochées au sucre...

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Tags: oeuf, lait, chocolat, farine, beurre, levure, édulcorant en poudre

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24 juin 2013

Mousse de ricotta au café façon cheesecake

Bonsoir, Récemment, j’avais un pot de ricotta à consommer et même si j’ai des recettes de gâteaux qui en contiennent, j’avais plutôt envie de mousse. Alors je me suis mise en mode « recherche sur la toile » pour finalement tomber sur cette mousse de ricotta...

Posté par Bibica à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, ricotta, édulcorant liquide, sucre roux, spéculoos, beurre, sucre semoule, expresso lyophilisé

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22 juin 2013

Crumble fraises-rhubarbe, flocons d’avoine et vanille

Hello, Paraît-il que c'est l'été... et bien on ne dirait pas !! :-( Le soleil pointe discrètement et sporadiquement son nez à travers les nuages gris depuis ce matin... mais pas suffisamment pour que j'ai envie de me poser dehors sur la terrasse. Surtout...

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Tags: rhubarbe, fraises, sucre roux, farine, flocons d'avoine, beurre, vanille, édulcorant en poudre

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21 juin 2013

Oeuf poché et pâtes aux asperges sautées à cru au jus de viande

Bonsoir, Nous voilà vendredi et j'en suis bien heureuse... car cette semaine m'a parue ne pas en finir, je ne sais pas pourquoi mais j'espère que la prochaine passera plus vite... En plus ce soir, j'ai passé beaucoup de temps sur la route du retour du...

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Tags: asperge, oeuf, pâtes, persil, bouillon, beurre, vinaigre, fond de veau, ail des ours

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20 juin 2013

Gâteau renversé à la rhubarbe

Hello, Ma rhubarbe est bien paresseuse cette année… en fait, les bâtons sont bien plus fins que l’an passé :-S Cela ne m’a pas empêché d’en couper quelques-uns pour réaliser ce gâteau renversé qui m’avait fait de l’œil chez miss blueberries. Et grand...

Posté par Bibica à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, rhubarbe, farine, beurre, levure, édulcorant en poudre, sucre blond

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