farine fermentante - Bibica's cooking

Cake à la banane

Coucou, Une semaine de travail se termine et laisse la place à un WE bien chargé... c'est pourquoi j'ai décidé d'aller me coucher plus tôt que d'habitude, dès que cet article sera posté d'ailleurs ;-) Dès que des bananes trop mûres traînes dans ma corbeille...

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Tags: oeuf, banane, farine fermentante, beurre, gingembre, crème épaisse, édulcorant en poudre, sucre blond

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12 novembre 2013

Double quatre-quart aux pommes et tartinella

Coucou, Voilà ce soir une recette qui est loin d’être light (Marie-Ange, ferme les yeux :-D)!! En fait ma filleule Miss Croquette a déboulé la veille de son anniversaire en milieu de soirée en m’annonçant qu’elle souhaitait amener 2 gâteaux le lendemain...

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Tags: oeuf, pomme, farine fermentante, beurre, sucre semoule, vanille, pâte à tartiner

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12 novembre 2012

Omelette soufflée au jambon et champignons

Coucou, J’ai déjà lu quelques fois des recettes d’omelettes soufflées mais je ne les avais jamais notées. Ce soir j’avais justement prévu des oeufs pour souper, alors j’ai tenté de reproduire cette manière de procéder sans recette et je ne m’en suis pas...

Posté par Bibica à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, oignon, jambon cuit, farine fermentante, champignons

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18 juin 2012

Scones, la recette de Pascale Weeks

Coucou, Nous voilà lundi, reprise du boulot après un week-end de 3 jours qui a bien entendu passé trop vite :-S Alors, je m'auto-motive avec de chouettes petites recettes comme celle-ci ;-) J’avais mis de côté pas mal de recettes de scones et donc j’ai...

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Tags: oeuf, lait, farine fermentante, sucre roux, beurre, levure

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13 décembre 2011

Magret de canard laqué

Hello, C'est attristée que je vous écris ce soir... je viens de lire dans les news du jour qu'il y a eu un dramatique attentat à Liège :-( Une pensée aux morts, aux blessés et à leurs proches... Lors de mes dernières courses on-line, j'ai repéré un magret...

Posté par Bibica à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, sauce soja, maïzena, farine fermentante, canard

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6 octobre 2011

Pizza jambon mozzarella oeuf

Kikoo, Pfff voilà la pluie et force est de constater que l'automne est bien là :-( Mais faut faire avec non? On va dire que ça nous permet de nous préparer doucement à l'arrivée de l'hiver... Ce week-end nous sommes allés dans un resto italien... et bien...

Posté par Bibica à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, mozzarella, ail, jambon cuit, farine fermentante, sauce tomate maison, huile, origan

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11 septembre 2011

Tarte à la pomme légère

Hello la blogosphère, Sachant que je viens de rentrer d'une chouette soirée à laquelle je serais bien restée si je ne travaillais pas demain... et sachant que j'ai eu de la visite depuis midi... je ne poste que maintenant. Une recette simple mais tellement...

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Tags: crème, oeuf, fromage blanc, pomme, édulcorant liquide, farine fermentante, sucre vanillé, arôme

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15 août 2011

Tarte à la mirabelle légère

Coucou, Je ne m'attarde pas, je repasse vite fait à la maison me changer entre l'apm de service au bar et la fête ce soir :-) Encore une recette de tarte mais cette fois avec l'appareil de ma copinaute Anny, merci à elle car sa recette est juste parfaite!!!...

Posté par Bibica à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, fromage blanc, lait, édulcorant liquide, Tagatesse, farine fermentante, mirabelle, vanille

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30 juillet 2011

Tartelettes banane et pépites de chocolat

Correction pour les wetwet girls qui auraient noté la recette des tartelettes banane, je viens de me rendre compte que j'avais fait une erreur dans le nombre de points de la pâte... voilà ce que c'est d'être fainéante et de faire des copier/coller à tout...

Posté par Bibica à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, banane, Tagatesse, farine fermentante, pépites de chocolat, sucre vanillé, jus de citron, huile

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25 juillet 2011

Tartelettes à la compote de rhubarbe

Hello, Reprise du boulot après un long w-e de 4 jours, pas envie pfff... d'autant plus que je vais subir des changements inattendus au niveau professionel :-( Rien de dramatique mais des changements, et je n'aime pas ça... J'ignore pourquoi mais je suis...

Posté par Bibica à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, rhubarbe, édulcorant liquide, Tagatesse, farine fermentante, farine, huile, vanille

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