maizena - Bibica's cooking

Pavlova aux fraises {version individuelle}

Bonsoir, Ce soir je vous propose un dessert réalisé il y a un moment déjà mais que je n’avais pas encore posté. La pavlova, je l’ai repérée maintes fois sur les blogs et à chaque fois je me disais la même chose, « que ça doit être bon ça !!! J’adore la...

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Tags: crème, fromage blanc, fraises, blanc d'oeuf, maïzena, sucre semoule, vinaigre, vanille, sucre glace, pistache

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16 juillet 2013

Risone au poulet sauce champignons

Bonsoir, Alors que j’avais prévu un wok de poulet pour souper, j’ai encore changé d’avis au dernier moment en constatant qu’une barquette de champignons frais traînait dans le bac à légumes du frigo. L’idée m’est alors venue de préparer une sauce vol-au-vent...

Posté par Bibica à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poulet, lait, ail, oignon, maïzena, persil, jus de citron, champignons, bouillon, risone

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11 juillet 2013

Cabillaud sauce citron-curcuma, écailles de pommes de terre et poivrons au micro-ondes

Hello, Ce midi je suis tombée sur une belle promo sur le dos de cabillaud, alors je n’ai pas hésité une seconde à troquer le wok prévu pour le repas de ce soir contre un délicieux plat de poisson, plein de saveurs et réalisé dans un plat unique au micro-ondes...

Posté par Bibica à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Cabillaud, poivron, pomme de terre, ail, oignon, maïzena, jus de citron, bouillon, curcuma, cumin, oignon nouveau, romarin

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10 juillet 2013

Rhubarbe curd ou crème à la rhubarbe

Coucou, Après avoir réalisé le Crumble à la rhubarbe, flocons d’avoine et vanille que j’ai trouvé sur le blog Papilles & Pupilles, j’ai suivi sa suggestion pour utiliser le reste de jus de rhubarbe que j’avais précieusement conservé au frigo ;-) Mais...

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Tags: oeuf, rhubarbe, maïzena, fève tonka, édulcorant en poudre

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25 juin 2013

Boeuf sauté aux oignons

Kikoo, Ce soir, je ne compte plus m'attarder sur l'ordi, le sommeil m'appelle... mais avant ça, je vais tout de même vous livrer le repas qui a pris place à notre table un soir de la semaine passée... J’avais déjà réalisé bien souvent cette délicieuse...

Posté par Bibica à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, sauce soja, oignon, maïzena, sucre roux, coriandre, sésame, boeuf maigre, huile de sésame grillé

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23 juin 2013

Pâtes au surimi et champignons, sauce aux asperges

Coucou, Hier nous avons fêté les 40 ans d'une amie et nous sommes rentrés aux petites heures. Autant vous dire que ce dimanche n'a pas été très productif :-P C'est pourquoi je vous resors une recette du placard ce soir, je l'ai préparée un soir de la...

Posté par Bibica à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, maïzena, pâtes, champignons, bouillon, gingembre, oignon nouveau, surimi

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16 juin 2013

Clafoutis aux pommes au miel et amandes à la poêle

Hello, Ce dimanche, mon blog reprend en douceur le fil de ses publications par une recette gourmande et légère à la fois Dans le cadre d’un récent cours de cuisine Au Fil des Saisons, nous avons préparé un Clafoutis aux poires au miel et amandes qui m’avait...

Posté par Bibica à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, pomme, miel, maïzena, sucre roux

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1 juin 2013

Wok de porc au miel, porto et sauce soja

Bonjour, Je poste en vitesse une petite recette réalisée la semaine dernière... j'ai de la visite d'amis ce soir et je ne peux donc pas m'attarder ici pour le moment :-) Question wok, c’est LeeYaa du blog Les Délices de la Jeunesse qui est championne...

Posté par Bibica à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, porc, ail, miel, sauce soja, oignon, maïzena, légumes wok, jus de citron, coriandre, gingembre, huile de sésame grillé, porto

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27 mai 2013

Ravioli brocciu-épinards et chips de jambon séché

Bonsoir, J'ai bien cru que je ne pourrais pas poster ma recette ce soir, je n'arrivais pas à me connecter à Canalblog :-S Mais finalement ça refonctionne, alors me voilà ;-) J’avais déjà réalisé des Raviolis ricotta-jambon cru, sauce parmesan-basilic...

Posté par Bibica à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, ail, fromage frais, parmesan, maïzena, farine, persil, épinards, jambon fumé, bouillon, huile d'olive, brocciu

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24 mai 2013

Bouillon d'asperges au crabe, maïs et coriandre

Hello, Vous savez ce que j'ai lu ce matin?? Il n'avait plus fait aussi froid à cette saison depuis 1887 !!! :-O Voilà pourquoi je ne me sens pas "hors sujet" en vous proposant un succulent bouillon en guise de plat complet... Il y a 2 jours je vous présentais...

Posté par Bibica à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, oeuf, maïzena, nouilles de riz, sauce nuoc mam, coriandre, bouillon, crabe, gingembre, maïs, oignon nouveau

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