maizena - Bibica's cooking

Poêlée de chicons {endives}-champignons-bacon à la raclette

Bonsoir, Un paquet de chicons qui commencent à vieillir, 2 tranches de fromage à raclette qui s’ennuient et une barquette de bacon à utiliser avant notre départ en vacances de neige demain soir… il n’en fallait pas plus pour concocter une petite {heuu...

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Tags: bacon, lait, maïzena, chicon, champignons, fromage à raclette, ail des ours

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1 janvier 2014

Boulettes de viande à la sauce tomate façon kefta

Bonsoir, Avant de vous parler de la recette du jour, je souhaite vous présenter, à vous et à vos proches, tous mes voeux de bonheur et surtout de bonne santé pour cette année 2014!! Le réveillon d'hier soir a été super, comme à son habitude... Basé sur...

Posté par Bibica à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, boeuf haché, ail, oignon, maïzena, persil, coriandre, huile d'olive, ras el hanout, basilic, cumin, bicarbonate, tomates en cubes

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28 décembre 2013

Bûche caramel beurre salé

Coucou, Même si je travaillais cette année le matin du réveillon, je me suis organisée pour préparer la bûche à l'avance car je ne suis pas du tout fan de la traditionnelle bûche classique à la crème au beurre. Et d’ailleurs celle-ci, que j’avais découverte...

Posté par Bibica à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, lait, maïzena, gélatine, beurre, sucre semoule, noisette, Petit Beurre, chocolat caramel, chocolat noir

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17 décembre 2013

Bûche de Noël à la crème de marrons et noisettes

Hello, Noël approche à grands pas !!! Malheureusement je travaille le jour du réveillon cette année… alors comme je n’aurai pas le temps de préparer un repas en bonne et due forme, je me suis rabattue sur une bonne vieille raclette pour le plat. Néanmoins,...

Posté par Bibica à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, maïzena, farine, sucre semoule, édulcorant en poudre, noisettes, crème de marrons

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7 décembre 2013

Mousse à l'orange sanguine {glacée ou pas}

Coucou, Après un samedi bien rempli entre un passage chez ma coupe-tif, une séance à la salle de sport, une visite chez mon père et un passage au garage pour commander un tapis de coffre pour ma nouvelle voiture... ah oui, je crois que j'ai oublié de...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïzena, sucre semoule, lait concentré non sucré, jus d'orange, jaune d'oeuf

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28 novembre 2013

Lasagnes poulet fumé, courgette, brocoli et gorgonzola

Bonsoir, Comme je vous ai récemment dit, Mr Bibi et moi avons repris le chemin de la salle de sport. Et je ne me rappelais plus comment c'était agréable cette sensation de bien-être après l'effort. Par contre, ça implique que je vais espacer mes publications....

Posté par Bibica à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, lasagne, lait, parmesan, maïzena, coulis de tomates, brocoli, chapelure, basilic, cheddar, poulet fumé, gorgonzola

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25 novembre 2013

Gâteau au fromage blanc WW

Coucou, Hier dimanche, nous avons passé une super journée rythmée entre les visites d'amis et nous avons tous prolongé par un bon resto chinois le soir ;-) Voilà pourquoi je n'ai pas pu passer par ici... Mais je me rattrape ce soir par une belle gourmandise...

Posté par Bibica à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, maïzena, sucre semoule, citron, édulcorant en poudre

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19 novembre 2013

Mug Cheesecake {light}

Coucou, Après une chouette soirée passée en compagnie de ma cops Vane pendant que nos zhoms respectifs sont partis voir les Diables Rouges perdre contre le Japon, voici la recette gourmande de ce jour... Le chouette blog de cooking mumu m’a fait découvrir...

Posté par Bibica à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, blanc d'oeuf, maïzena, Philadelphia light, spéculoos, sucre glace, confiture, édulcorant en poudre

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18 novembre 2013

Gratin de poireaux au jambon

Bonsoir, Vous avez sans doute remarqué que les températures sont fortement à la baisse ces derniers jours… c’est pourquoi un bon gratin réconfortant est bien agréable en rentrant du travail ! Voilà donc ce que je vous propose ce soir, un gratin de poireaux...

Posté par Bibica à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, lait, ail, oignon, jambon cuit, parmesan, maïzena, persil, bouillon, beurre, chapelure, muscade

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14 novembre 2013

One-Pan Pasta de Martha Stewart

Coucou, Cette recette que j’avais épinglée sur Pinterest m’avait intriguée et laissée assez sceptique tant sa simplicité est étonnante. J’ai eu l’occasion de la tester en solution de secours lorsque mon bouillon de poulet m’a fait une vilaine surprise....

Posté par Bibica à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, ail, oignon, maïzena, pâtes, basilic, piment, tomates cerise, pecorino

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