creme - Bibica's cooking

Blancs de poulet sauce au sirop d’érable et balsamique

Bonsoir, Une petite recette in extremis après un repas et une très bonne soirée avec des amis... Le poulet, on adore ça chez nous, et à toutes les sauces !! Voici une nouvelle façon de le préparer que j’ai découverte sur le blog Cuisine d’ici et d’ailleurs....

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poulet, oignon, maïzena, persil, vinaigre balsamique, sirop d'érable, huile de sésame grillé

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10 septembre 2013

Quiche jambon aux légumes du soleil, romarin et ricotta

Coucou, Suite à ma recette de Quiche courgette, oignons et jambon qui semble vous vous avoir plu d'après le nombre de commentaires reçus, j'ai remis ça avec une nouvelle version :-P La quiche, c’est le plat fourre-tout par excellence. Les miennes se ressemblent...

Posté par Bibica à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, poivron, courgette, ricotta, ail, oignon, ciboulette, jambon cuit, farine, Pâte feuilletée, oignon nouveau, romarin

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6 septembre 2013

Le gâteau de Véro au cacao

Hello, Après seulement 2 jours de reprise du boulot, j'avais déjà hâte d'être en WE :-S Je compte bien trouver le temps de cuisiner car je n'ai pas eu l'occasion de cuisiner comme je le souhaiterais ces derniers temps... preuve en est que je n'ai presque...

Posté par Bibica à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, chocolat, farine, sucre semoule, levure, cacao

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21 août 2013

Quiche courgette, oignons et jambon

Coucou, Etant donné que j’ai pas mal de courgettes du jardin à écouler et des fonds de frigo à utiliser avant de partir vendredi, j’essaye de varier les recettes. Et ce soir c’est une quiche inspirée du blog Le chaudron de Taka que j’ai préparé pour souper...

Posté par Bibica à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, courgette, ail, oignon, ciboulette, jambon cuit, farine, Philadelphia light, beurre, huile de sésame grillé

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17 août 2013

Frites de polenta au paprika et poêlée de champignons frais

Hello, En ce samdi ensoleillé, nous sommes invités chez un couple d'amis pour un BBQ à midi... et comme je n'ai aucune idée de l'heure à laquelle nous allons rentrer, je passe ici dès le matin pour poster la recette du jour que j'ai à nouveau puisée dans...

Posté par Bibica à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, ail, oignon, maïzena, persil, champignons, bouillon, paprika, polenta, fond de veau

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3 août 2013

Cabillaud au basilic sauce au chèvre et fenouil braisé

Hello, La visite d'hier soir chez nos amis nous a finalement amenés à être envitéz chez eux ce soir également ;-) Je me suis alors empressée de proposer ma contribution en amenant le dessert :-P Maîtrisant désormais la réalisation de mon bavarois aux...

Posté par Bibica à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Cabillaud, pomme de terre, ail, oignon, ciboulette, maïzena, persil, bouillon, chèvre frais, basilic, fenouil, huile de sésame grillé

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24 juillet 2013

Pavlova aux fraises {version individuelle}

Bonsoir, Ce soir je vous propose un dessert réalisé il y a un moment déjà mais que je n’avais pas encore posté. La pavlova, je l’ai repérée maintes fois sur les blogs et à chaque fois je me disais la même chose, « que ça doit être bon ça !!! J’adore la...

Posté par Bibica à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, fromage blanc, fraises, blanc d'oeuf, maïzena, sucre semoule, vinaigre, vanille, sucre glace, pistache

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16 juillet 2013

Risone au poulet sauce champignons

Bonsoir, Alors que j’avais prévu un wok de poulet pour souper, j’ai encore changé d’avis au dernier moment en constatant qu’une barquette de champignons frais traînait dans le bac à légumes du frigo. L’idée m’est alors venue de préparer une sauce vol-au-vent...

Posté par Bibica à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poulet, lait, ail, oignon, maïzena, persil, jus de citron, champignons, bouillon, risone

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12 juillet 2013

Papillotes de banane aux poires

Bonsoir, Je viens de rentrer à l'instant, nous étions invités à la dégustation d'une nouvelle bière lancée par un groupe de 4 amis du village, l'Elue... mais je n'ai pas abusé, je ne suis pas une grande fan de bière... par contre, zhom a bu ma part :-P...

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Tags: crème, banane, chocolat, poire

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11 juillet 2013

Cabillaud sauce citron-curcuma, écailles de pommes de terre et poivrons au micro-ondes

Hello, Ce midi je suis tombée sur une belle promo sur le dos de cabillaud, alors je n’ai pas hésité une seconde à troquer le wok prévu pour le repas de ce soir contre un délicieux plat de poisson, plein de saveurs et réalisé dans un plat unique au micro-ondes...

Posté par Bibica à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Cabillaud, poivron, pomme de terre, ail, oignon, maïzena, jus de citron, bouillon, curcuma, cumin, oignon nouveau, romarin

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