Bibica's cooking - Coucou, J'ai seulement découvert la cuisine en septembre 2010... mais quelle découverte!!! Cuisiner sain m'a vraiment aidé dans mon parcours WW que j'ai repris activement depuis peu... Suivez-moi dans mes aventures culinaire ;-

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11 août 2014

Tomate cornue au basilic et sa burrata

Tomate cornue au basilic et sa burrata

Coucou, Le soleil étant de la partie en ce lundi (j'espère que vous en avez profité, ça ne durera pas), c'est une recette estivale que je vous propose ce soir ;-) En fait, c'est d'avantage une idée de repas qu’une recette. Mais depuis que j’ai eu le grand...

Posté par Bibica à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, basilic, oignon rouge, burrata

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10 août 2014

Flan aux abricots et fromage blanc

Flan aux abricots et fromage blanc

Bonsoir, Hier nous avons passé un bon moment à l'anniversaire de notre ami.... faut dire que la météo a été bien meilleure que prévu!! Par contre, elle s'est vengée ce dimanche, la pluie est tombée une bonne partie de la journée... et nous sommes restés...

Posté par Bibica à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, édulcorant liquide, maïzena, sirop d'agave, abricot, yaourt

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9 août 2014

Pizza pesto express jambon et courgette

Pizza pesto express jambon et courgette

Kikoo, Ce matin, je passe en coup de vent car nous filons à l’impressionnante fête organisée par ma cops Vane pour le 40e anniversaire de son chéri!!! Il va y avoir du monde, de la bonne pitance et de l’ambiance… j’ai hâte d’y être!!! Alors comme je passe...

Posté par Bibica à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, courgette, jambon cuit, Philadelphia light, wrap, basilic, oignon rouge, pesto de courgette, persillade

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8 août 2014

Tarte aux bettes {ou blettes}, bacon et au Philadelphia {pâte allégée}

Tarte aux bettes {ou blettes}, bacon et au Philadelphia {pâte allégée}

Hello, Nous voilà vendredi, donc supposés être heureux que la semaine de boulot se termine... mais Madame Météo a décidé de mettre tout ça en péril en nous arrosant généreusement tout le WE!! Et bien qu'elle aille se faire voir, je ne vais pas me laisser...

Posté par Bibica à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, ail, oignon, pâte à tarte, Philadelphia light, pignons, basilic, bettes

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7 août 2014

Pâte brisée sans beurre légère {allégée – light} au fromage blanc {sucrée ou salée}

Pâte brisée sans beurre légère {allégée – light} au fromage blanc {sucrée ou salée}

Salut vous, J’aime beaucoup les tartes salées et les quiches mais je suis souvent freinée par la richesse de l’ensemble pâte et garniture !! Faut quand même pouvoir rentrer dans le bikini les prochaines vacances n’est-ce pas?!? ;-) C’est pourquoi la recette...

Posté par Bibica à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, farine, levure, basilic

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6 août 2014

Financier géant aux myrtilles

Financier géant aux myrtilles

Bonsoir, Ce soir, rien de spécial de prévu... j'ai un peu de temps devant moi alors je vais sans doute pâtisser un peu... ça fait un bail que je n'ai pas fait de gourmandises et ça me manque ;-) Quoi que, voici une bonne petite recette préparée la semaine...

Posté par Bibica à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, farine, beurre, amandes en poudre, sucre glace, myrtilles

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5 août 2014

Clafoutis spirale courgettes-carottes

Clafoutis spirale courgettes-carottes

Bonjour, Si vous êtes présent(e)s régulièrement sur les blogs culinaires, nous n'êtes pas sans ignorer que la recette de la tarte spirale a eu un grand succès sur la blogosphère il y a déjà quelques temps, mais je n'y était pas encore passé… Vu que j’avais...

Posté par Bibica à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, courgette, carotte, tomates cerise, crème épaisse, persillade

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4 août 2014

Pain marocain brioché aux graines et lait fermenté

Pain marocain brioché aux graines et lait fermenté

Coucou, Comme le savez sans doute, j’adore faire mon pain moi-même. Tout d’abord parce que je peux contrôler ce qu’il contient mais aussi parce que j’aime m’amuser à tester sans arrêt de nouvelles recettes que je repère sur la toile. De plus, j’utilise...

Posté par Bibica à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, beurre, sucre semoule, levure, lait fermenté, mélange de graines

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3 août 2014

Quiche courgette, chèvre bûche & bacon

Quiche courgette, chèvre bûche & bacon

Hello, Finalement, Dame Nature a été très sympatoche avec nous car elle nous a fait bénéficier d'un superbe temps tout le WE... ce qui nous a permis de passer un chouette moment entre amis au camping La Rosière à Florenville!!! A refaire dès qu'on en...

Posté par Bibica à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, oeuf, fromage blanc, courgette, ail, oignon, ciboulette, échalote, chèvre bûche, Pâte feuilletée

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1 août 2014

Gâteau flocons d'avoine et semoule, framboises et myrtilles

Gâteau flocons d'avoine et semoule, framboises et myrtilles

Bonsoir, Me voilà à l'aube du WE pour vous poster la recette du jour, mais aussi pour vous signaler un "little" changement par ici... rien qui devrait pas vous perturber grandement, juste un détail ;-) Il y a 15 jours je changeais la présentation du blog,...

Posté par Bibica à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, édulcorant liquide, son d'avoine, semoule

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