oignon - Bibica's cooking

Potée de chou portugais au bacon et pommes de terre

Salut, Encore une recette en total contradiction avec la météo du moment, je sais !! Mais que voulez-vous, un ami portugais m’a proposé de goûter au chou de son pays qu’il parvient à cultiver dans son jardin ici en Belgique. J’ai bien sûr accepté car...

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Tags: bacon, pomme de terre, ail, oignon, bouillon, fond de volaille, chou portugais

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17 juillet 2014

Poêlée de légumes frais à la crème

Bonsoir, Quand on dit qu’il en faut peu pour être heureux, ça se vérifie ici!! Quelques bons légumes frais provenant de mon colis hebdo de la ferme Les paniers de Sandrine, un peu d’aromates et d’épices, une touche de crème épaisse légère et voilà un...

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Tags: carotte, ail, oignon, bouillon, petits pois, haricots verts, crème épaisse, persillade

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14 juillet 2014

Tajine de blancs de poulet aux légumes et citrons confits

Kikoo, Ca faisait des mois que je me tâtais à investir dans un tajine… Après avoir consulté toutes les options sur internet, je m’étais arrêtée sur un modèle en fonte que j’ai bien vite mis en stand-by à cause de son prix très élevé. Mais voilà qu’au...

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Tags: poulet, poivron, pomme de terre, carotte, tomate, ail, oignon, curcuma, ras el hanout, gingembre, cumin, piment, citron confit

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9 juillet 2014

Poulet à l'ananas et aux poivrons

Coucou, .... Ce soir, contrairement à mon habitude, pas de jogging car ma cheville me fait souffrir depuis lundi soir... pourvu que ça aille mieux demain!! Sinon repos forcé jusque fin de la semaine :-( Du coup, j'en ai profité pour passer un peu de temps...

Posté par Bibica à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron, ail, sauce soja, oignon, ananas, gingembre, mange-tout, oignon nouveau, piment, huile de sésame grillé

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8 juillet 2014

Wok de calamars aux poivrons

Bonsoir, C'est en regardant la défaite assommante de ces pauvres Brésiliens que je poste cette recette :-( Voilà ce soir un met que j'affectionne tout particulièrement., les calamars !!! Malheureusement Mr Bibi ne les consomme qu'en friture et enrobés...

Posté par Bibica à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, ail, oignon, calamars, gingembre, oignon nouveau, oignon rouge, piment, épices asiatiques, huile de sésame grillé, pâte miso

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3 juillet 2014

Sprats fumés et salade aux noix de cajou et fromage frais

Coucou, Ce soir, je vous propose une salade, en total accord avec la météo du jour. Même si chez nous, les salades se servent toute l’année… le midi ou le soir selon nos envies. Elles sont parfaites car rapides mais gourmandes, équilibrées et saines,...

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Tags: oignon, fromage frais, salade, basilic, oignon rouge, vinaigrette, noix de cajou, sprats

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1 juillet 2014

Boulettes aux épinards

Bonsoir, Match des Belges oblige, je poste super en retard ce soir!!! Mais ça en valait la peine, nous sommes en quart de finale pour la 2e fois de notre histoire seulement!!! Ce fut dur, mais ça sera encore plus difficile samedi contre l'Argentine :-S...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, boeuf haché, ail, oignon, épinards, chapelure, cumin, piment

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19 juin 2014

Hamburger de boeuf à la coriandre et polenta crémeuse

Hello, Ce jeudi signait ma dernière journée de boulot avant une semaine de vacances... je l'attendais patiemment depuis notre séjour au ski en tout début d'année où nous avons bien profité de la neige. Mais là c'est de soleil dont j'ai envie, et j'espère...

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Tags: oeuf, boeuf haché, lait, ail, oignon, ciboulette, coriandre, bouillon, beurre, chapelure, polenta, crème épaisse

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17 juin 2014

Riz frit au poulet, champignons, petits pois et poivrons

Bonsoir, Voici une recette que j’ai repérée en me baladant sur le site de Ricardo et je me suis empressée de la planifier au menu de cette semaine tant elle m’a donné envie ! C’est très pratique pour recycler un reste de riz cuit, même si pour ma part...

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Tags: oeuf, riz, poulet, poivron, ail, sauce soja, oignon, champignons, bouillon, petits pois, oignon nouveau, sambal oelek, huile de sésame grillé

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13 juin 2014

Pétards de belle-maman {arrangés à ma façon}

Youhou, Malgré que cette semaine n'ai compté que 4 jours, elle m'a paru très longue!! C'est sans doute l'approche de mes vacances tant attendues qui font cet effet... mais là, ça devient bon, encore 4 jours de boulot, 1 jour pour préparer l'attirail de...

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Tags: pomme de terre, ail, oignon, ciboulette, huile d'olive

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