noisette

Coucou, Voilà la toute dernière ligne droite avant le réveillon de Noël!!!  Alors, au cas où vous n'auriez toujours pas de repas de prévu, il est encore temps de vous mettre en route avec ce plat tout simple ;-) Après la recette de la bûche (une 2e suivra bientôt) et celle des croquettes de fromage en entrée, voilà maintenant le tour du plat principal de notre repas de ce soir !  Elle est issue du blog Mamina Et si c’était bon, elle m’a immédiatement donné envie de l’essayer quand je l’ai vue. Nous l’avons testée au... [Lire la suite]

Coucou, Je ne sais pas si vous fêtez le réveillon à la maison, mais en ce qui nous concerne, nous allons à un repas organisé dans notre village.  Nous optons pour cette formule depuis un bon nombre d'années déjà car tout y est regroupé, le bon repas, le bon vin, les amis et la bonne ambiance... alors pourquoi changer, n'est-ce pas?!?  Néanmoins, il y a un petit bémol cette année, un des couples d'amis qui nous accompagnent habituellement ne peut venir ce soir, et ils vont nous manquer, c'est sûr :-S Ce dernier jour de... [Lire la suite]

Coucou, Même si je travaillais cette année le matin du réveillon, je me suis organisée pour préparer la bûche à l'avance car je ne suis pas du tout fan de la traditionnelle bûche classique à la crème au beurre.  Et d’ailleurs celle-ci, que j’avais découverte en cours de cuisine, n’en a que la forme car elle est composée d’une mousse comme celles des entremets, et d’un biscuit ne nécessitant pas de cuisson.  C’est aussi pourquoi je vous propose cette recette sans attendre l’année prochaine, elle pourrait vous donner envie... [Lire la suite]

Bonsoir, De retour à la maison après une chouette fête de famille hier et une journée passée entre amis ce dimanche, je passe en coup de vent vous donner la recette du jour ;-) Il y a quelque temps, j’ai craqué pour un livre dont on parle souvent sur la toile, La petite épicerie du fait-maison d’Estérelle Payany, et voilà la 1ère recette que j’ai réalisée, le Tartinella. Ca faisait un bon moment que je voulais tester cette pâte à tartiner maison dont on connait tous les bons ingrédients, contrairement à celle du commerce que... [Lire la suite]

Coucou, J'espère que tout comme moi vous avez passé un bon WE?  Ma cops Vane a repéré une recette de Velouté de Butternut et Poire, Eclats de Noisette et St. Agur sur Pinterest (issue du blog In the Food for Love) et je me suis empressée de la noter pour la tester dès que l’occasion se présenterait…  Justement je recevais des amis samedi soir pour souper et un joli potiron du jardin ne demandait qu’à être mangé, j’ai immédiatement opté pour réaliser ce velouté en guise d’entrée ! Et même si Mr Bibi était plus... [Lire la suite]

 Coucou, Comme je le préssentais, la neige a littéralement pourri ma journée... enfin, en partie en tout cas!  Le reste ayant été pourri par une succession d'autres petites choses au bureau!  Et malgré que j'ai quitté la maison ce matin 1h plus tôt que d'hab, j'ai totalement loupé mon RDV chez l'ophtalmo... il m'a fallu 2h pour parcourir le trajet qui prends 40min lorsque le trafic est ok grrr  Et rebelote ce soir, 2h de trajet retour... j'ai eu l'impression de passer ma journée en voiture :-S  Demain, on... [Lire la suite]

Hello, Le début d'année est généralement synonyme de bonnes résolutions... Et même si je n'ai jamais lâché WW cette année, j'ai été moins rigoureuse ce dernier trimestre :-S  Alors, je me suis promise de me remettre au comptage rigoureux des points!! ;-) Mais n'ayez pas peur, je ne compte pas arrêter de poster des recettes gourmandes et savoureuses pour autant... en voici la preuve!!  Il suffit de bien gérer et de bien répartir les PP sur la journée entière afin de pouvoir s'offrir ce genre de petit plaisir...  Ça... [Lire la suite]

 Hello, Pour l’anniversaire de son blog, ma copinaute Lou organise un concours sur son blog Ola !… le thème étant « Dessert sans sucre », je me devais d’y participer en proposant une recette light comme à mon habitude, mais aussi sans sucre cette fois ;-) Pour l’occasion, j’ai choisi une île flottante aromatisée à la noisette et contenant uniquement de l’édulcorant en remplacement du sucre traditionnel ! J’ai obtenu cette délicieuse saveur noisette grillée grâce à de l’arôme artificiel mais si vous... [Lire la suite]

Bonsoir, Autant la journée d'hier a été bien agréable grâce à un beau soleil qui nous a accompagné tout au long d'une journée chez des amis pour fêter un anniversaire, autant ajd a été entrecoupé d'averses :-S  Du coup je n'ai pas mis le nez dehors et j'ai fonctionné au ralenti... ce qui fait du bien pour reprendre la semaine de boulot en forme :-P En arrachant les mauvaises herbes du jardin vendredi, j’ai constaté qu’il était temps de clarifier un peu mon plan de rhubarbe qui est prisonnier du coin de l’enclos et qui s’étouffe... [Lire la suite]

Coucou, Sacrée soirée d'annif des 40 ans de Mr Bibi hier soir!!  Il y avait beaucoup de monde, les 3 groupes ont fait une super prestation!!  Un chouette moment qui s'est terminé après 4h du matin et qui nous a mis sur les rotules... on n'a plus 20 ans lol  Ajd après une bonne grasse mat', j'ai tourné au ralenti tout le reste de la journée  :-S J’ai toujours du mal à résister à cette très jolie courge qui est la courge butternut… L’ayant déjà cuisinée farcie, j’ai voulu changer et j’ai trouvé cette super recette... [Lire la suite]