pralin - Bibica's cooking

Bûche fruits rouge sur son croustillant au chocolat

Coucou, Tout d'abord, je tiens à vous remercier pour les nombreux voeux que vous m'avez transmis à travers le blog ou par email... tellement nombreux que je vous adresse ce petit retour de manière collective, via ce billet ;-) J'espère que tout comme...

Posté par Bibica à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, agar-agar, maïzena, farine, sucre semoule, pralin, crêpes dentelles, chocolat noir, coulis de framboises

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31 décembre 2013

Escapade En Cuisine de décembre - Croissant de lune aux noisettes

Coucou, Je ne sais pas si vous fêtez le réveillon à la maison, mais en ce qui nous concerne, nous allons à un repas organisé dans notre village. Nous optons pour cette formule depuis un bon nombre d'années déjà car tout y est regroupé, le bon repas, le...

Posté par Bibica à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre vanillé, farine, beurre, noisette, sucre glace, pralin, sucre blond

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12 avril 2013

Macarons crème au praliné

Hello, Ce soir je ne m'attarde pas, j'ai de la visite :-D Ce qui n'empêche que j'avais prévu de vous poster une recette gourmande, alors la voilà ;-) Il y avait de nouveau un petit moment que je n’avais pas titillé les macarons… Pourtant, ce n’est pas...

Posté par Bibica à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, blanc d'oeuf, farine, beurre, sucre semoule, amandes en poudre, sucre glace, pralin

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22 février 2013

Ile flottante au micro-ondes

Salut, Cette grosse semaine est enfin terminée et c'est le weekend!! :-) Voilà le moment tant attendu pour se replonger dans les casseroles et se vider ainsi la tête ;-) Commençons par un dessert qui me fait fondre... En fait, c’est assez contradictoire...

Posté par Bibica à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, maïzena, sucre semoule, vanille, caramel, pralin

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21 décembre 2012

Poires au sirop d'érable, chocolat chaud et pralin

Coucou, Pfff je suis rentrée hyper tard du boulot et complètement KO :-( Ce qui implique que je n'ai plus de courage du tout pour embrayer sur mon repas de Noël à cette heure tardive. Heureusement que la bûche (sans le biscuit ni la finition) est prête...

Posté par Bibica à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, chocolat, sirop d'érable, pralin, poire

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10 novembre 2012

Frozen yaourt banane et pralin

Coucou, Ce soir, j'ai de la visite alors je poste en coup de vent... Pour ne pas changer, 2 bananes qui traînaient dans la coupe à fruits, et dont la maturité avancée ne tentait plus personne, se devaient de terminer dans une préparation ;-) Pour ce faire,...

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Tags: banane, Canderel vanillle, jus de citron, yaourt, pralin

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25 septembre 2012

Mini tartelettes crème-framboises et mini-tartelettes crème-pralin

Hello, Ce soir, ce n'est à nouveau pas la grande forme pffff J'ai l'estomac en vrille depuis le début de l'apm... espérons qu'une bonne nuit de sommeil répare tout cela :-) Voilà une recette testée il y a plusieurs semaines déjà mais que j'avais totalement...

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Tags: sucre vanillé, Canderel vanillle, framboises, chocolat blanc, pralin, crème épaisse, fixateur de chantilly, pâte sablée

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15 juillet 2012

Abricots à la crème de vanille et pralin

Coucou, En ce dimanche maussade, je n'ai presque pas mis le nez dehors... je dis "presque" vu que j'ai quand même profité d'un rayon de soleil pour aller soigner mes biquettes qui avaient besoin de paille fraîche dans leur cabane... Sinon, pas vraiment...

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Tags: crème, abricot, vanille, pralin

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