maizena - Bibica's cooking

Champignons à l'ail

Bonsoir, Je viens vous faire un petit coucou tout en regardant la finale de Koh Lanta... qu'est-ce qu'on va bien pouvoir regarder le vendredi soir désormais??!! En tout cas, ce n'est pas à Koh Lanta qu'ils ont mangé de si bonnes choses que ce que je vous...

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Tags: lait, ail, maïzena, échalote, persil, champignons

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17 novembre 2014

Flan de potiron au caramel

Coucou, J'ai un peu zappé le blog ce WE... Samedi je n'ai pas été à la maison de la journée entre le jogging du matin, le shopping du début d'apm et l'annif de Miss Croquette en fin d'apm et soirée... Dimanche, je l'ai passé en partie en cuisine et à...

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Tags: lait, maïzena, sucre semoule, potiron, orange, édulcorant en poudre

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18 octobre 2014

Parmentier de courge spaghetti et bacon

Salut, Une journée bien remplie ajd mais pourtant je n'ai pas eu le temps de faire tout ce que je voulais!! Pas grave, ça sera pour demain ;-) Là on file chez des amis pour un repas, mais je passe vous donner la recette de ce soir... Après la Galette...

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Tags: bacon, pomme de terre, lait, ail, oignon, maïzena, crème épaisse, fromage râpé, persillade, courge spaghetti

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12 octobre 2014

Dinde aux oignons et curry de Madras

Bonsoir, Ce WE se termine déjà, il a encore une fois passé trop vite!! Il faut dire que je me suis bien occupée ce dimanche . A défaut de mettre le nez dehors à cause de cette fichue pluie, j'ai réorganisé toute mon arrière-cuisine et mes armoires de...

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Tags: dinde, lait, ail, oignon, maïzena, persil, curry, champignons, piment, yaourt, persillade

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10 octobre 2014

Gratin de chou-fleur WW

Hello, Nous avons reçu la visite de ma BS, mon BF et un ami ce vendredi soir, alors je n'ai pas eu le temps de mettre le repas du jour par écrit. Du coup, je sors une recette de ma réserve ;-) J'avais un chou-fleur dans un récent panier de Sandrine, et...

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Tags: lait, ail, oignon, maïzena, échalote, chou-fleur, fromage râpé, muscade

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9 octobre 2014

Cabillaud aux champignons & carottes, sauce citronnée

Hello, Grrr que le trajet fût difficile à nouveau pour se rendre au travail ce matin!!!! D'ailleurs, ça a été la cata toute la semaine, matin et soir... j'ai réellement l'impression que ça devient de plus en plus pénible au fil des ans :-( Combien de...

Posté par Bibica à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cabillaud, carotte, ail, oignon, maïzena, persil, jus de citron, champignons, coriandre, bouillon

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8 octobre 2014

Paris-Brest {recette Demarle}

Kikoo, Si il y a bien un dessert que j’affectionne tout particulièrement, c’est le Paris-Brest!! Il se place en 2e position de mon top 5, juste en dessous de la tarte au citron meringuée. Ayant connu des râtés avec ma pâte à choux à plusieurs reprises,...

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Tags: oeuf, lait, maïzena, farine, beurre, sucre semoule, amande effilée, praliné

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6 octobre 2014

Wok de crevettes tigrées aux légumes et lait de coco

Coucou, Voilà que je rentre de mes cours du soir de cuisine et que les comptes sont mis à jour (car je suis trésorière de la classe)... J'ai aimé cette soirée car le prof a entendu nos remarques relatives à la manière dont nous souhaitons que le cours...

Posté par Bibica à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, maïzena, légumes wok, coriandre, lait de coco, piment, épices asiatiques, huile de sésame grillé

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1 octobre 2014

Pâtes au jambon italien, asperges et sauce au Maroilles

Hello, Ce soir, direction les cours théoriques de cuisine... et j'y vais avec des pieds de plomb pour être honnête :-( Les discussions autour de la manière dont les TP (travaux pratiques) du lundi sont donnés vont très certainement à nouveau démontrer...

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Tags: asperges, lait, maïzena, pâtes, jambon fumé, persillade, Maroilles

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30 septembre 2014

Escapade en cuisine de septembre - Muffins chunky au chocolat {comme chez Mc D*}

Coucou, Pour cette Escapade en Cuisine de septembre dont le thème est "Muffins et cupcakes", j’ai hésité entre plusieurs recettes du blog Jenn’s Cooking dans lequel je devais piocher. Mon cœur a longuement balancé entre les Muffins à l'Amande & aux Pépites...

Posté par Bibica à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, maïzena, farine, beurre, huile, levure, vanille, cacao, édulcorant en poudre, sucre blond, chocolat noir

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