farine - Bibica's cooking

Tarte alsacienne à la rhubarbe

Salut tout le monde, Etant la pleine saison de la rhubarbe, il serait dommage de ne pas en profiter ! Mais alors que certains ont des pieds de rhubarbe pleins de vie dans leur jardin, les miens ont été plantés cette année et sont donc très chétifs :-(...

Posté par Bibica à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, rhubarbe, sucre vanillé, farine, beurre, sucre

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29 avril 2018

Chouquettes {nouvelle recette}

Hello, J'ai eu un peu de mal à reprendre le chemin du blog depuis mon retour de vacances mais me revoilà avec une petite gourmandise ;-) J'avais déjà déjà réalisé des chouquettes par le passé mais je reposte cette nouvelle version que je trouve bien meilleure....

Posté par Bibica à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, beurre, sucre semoule, sucre perlé

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18 décembre 2017

Bûche chocolat-coco {au i-Cook’in ou pas}

Coucou, A moins d’une semaine du réveillon de Noël, il est temps que je me réveille et que je vous propose une idée ou l’autre de desserts de fêtes. Voici ici une bûche testée l’an passé que nous avons beaucoup aimé et qui plus est, est simplissime. Cette...

Posté par Bibica à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, levure, mascarpone, cacao, noix de coco, lait concentré sucré, chocolat au lait, chocolat noir, sucre

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6 décembre 2017

Pommes de terre crémeuses, cabillaud, poireaux aux lardons et muscade

Bonsoir, La fin de cette semaine s'annonçant chargée, je fais un saut par ici tant que j'en ai l'occasion. Et justement, pour les gens n'ayant pas toujours beaucoup de temps devant eux, voilà une recette qui peut les intéresser ;-) Comme souvent avec...

Posté par Bibica à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cabillaud, Poireau, pomme de terre, lait, farine, bouillon, beurre, citron, lardons, muscade

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29 septembre 2017

Crumble pommes cannelle

Bonsoir, Me revoilà après une petite escapade à Lisbonne organisée à l'occasion de mon anniversaire. Quelle magnifique ville, les habitants sont très sympa et la nourriture juste extra, totalement à mon goût. D'ailleurs à ce sujet, si vous passez par...

Posté par Bibica à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, farine, beurre, cannelle, sucre blond

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30 juillet 2017

Crumble très léger pomme-myrtilles

Bonsoir, J'espère que comme moi vous avez passé un bon week-end? Je poste une majorité de recettes salées en ce moment. La reprise de WW n'incite pas à préparer énormément de gourmandises :-P Mais il en existe quand même, la preuve ici... Ca faisait un...

Posté par Bibica à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, farine, beurre, myrtilles, Canderel vanille, Canderel Sugarly

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27 juin 2017

Cuajada framboises-myrtilles

Bonsoir, Hier je vous ai promis une recette sucrée, et bien la voilà ;-) M aintenant que j’ai repris WW, j’achète de nouveau beaucoup de fruits lorsque je vais faire les courses. Parfois trop même, ce qui fait qu’il me restait hier une grosse barquette...

Posté par Bibica à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, lait, édulcorant liquide, farine, framboises, yaourt, myrtilles

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1 mai 2017

Gâteau aux fraises façon fraisier express {au i-Cook'in}

Bonsoir, J'espère que vous allez bien depuis le temps? Je me suis tenue loin du blog ces dernières semaines car je bossais sur mon travail de fin d'études. En plus de cet énorme dossier enfin bouclé, je passe mes examens de dernière année de restaurateur...

Posté par Bibica à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fraises, lait, maïzena, farine, levure, sucre

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13 mars 2017

Tarte au fromage blanc parfaite {au i-Cook’in}

Bonjour, J'espère que tout comme moi vous avez passé un bon week-end? L'arrivée du soleil m'a donné envie de fraîcheur en cuisine et comme il me restait pas mal de fromage blanc à consommer rapidement, je me suis dit qu'une tarte au fromage blanc serait...

Posté par Bibica à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, fromage blanc, édulcorant liquide, sucre vanillé, farine, beurre, sucre semoule, vanille

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26 février 2017

Gaufres salées chèvre-saumon fumé {au i-Cook'in & cuisson au four}

Bonsoir, Ca fait maintenant un bon moment que je n'ai pas posté ici de recette salée (voir même de recette tout court), alors je pense qu'il est grand temps de corriger cela... Malgré que j’aie un super gaufrier frifri qui fonctionne du tonnerre, j’ai...

Posté par Bibica à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, saumon fumé, lait, maïzena, farine, persil, beurre, chèvre frais, levure, gruyère, concombre, sel, radis, aneth

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