farine - Bibica's cooking

Cookies café noisettes aux pépites de chocolat blanc

Bonsoir, Ca vaut bien la peine de poster une recette de vinaigrette à 0PP hier, pour retomber dans la gourmandise le ajd!! :-P Mais a ussitôt postée sur le topissime blog de Cooking Lili que ces cookies refroidissaient déjà dans ma propre boîte à biscuits...

Posté par Bibica à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, chocolat, sucre roux, farine, beurre, levure, noisette, café soluble

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14 février 2012

Pâté Gaumais

Coucou, Ce soir je vous livre une recette réalisée lors de mon 1er cours de cuisine... le thème était les spécialités Gaumaises… la Gaume étant la région où j’habite, et le pâté Gaumais étant une spécialité que nous aimons beaucoup à la maison, je me...

Posté par Bibica à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, porc, lait, échalote, farine, persil, vin blanc, beurre, vinaigre, levure

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13 février 2012

Gâteau à l’ananas

Petite correction pour les wetwet, la part compte 4PP et non 11PP comme écrit jusqu'ici... c'est mieux non?!? :-P Bonsoir, Je vous ai dit que je suis inscrite à des cours de cuisine... voici la 1ère recette que j’ai refaite à la maison… C’est divin… j’adore...

Posté par Bibica à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, biscuit, Tagatesse, farine, sucre semoule, ananas, vanille, citron

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12 février 2012

Quiche sans pâte poireau, poulet fumé et parmesan

Bonsoir, Voilà un dimanche cocooning qui se termine... ça m'a permis de tester 2 recettes, une salée et une sucrée, de mes cours de cuisine récents... mais je vous posterai tout ça dans les jours qui suivent ;-) Hier au menu, c'était une quiche sans pâte......

Posté par Bibica à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, oeuf, poulet, lait, ail, oignon, parmesan, farine, persil, champignons

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4 février 2012

Brioche au fromage blanc et sucre perlé

Hello, Petite note complémentaire pour la préparation de la brioche (idem pour toutes les pâtes levées) : J'ai adoré cette brioche mais j'ai trouvé que le lendemain elle était déjà un peu sèche... du coup j'ai demandé à mon prof de cuisine chez qui je...

Posté par Bibica à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, lait, farine, sucre semoule, levure, vanille, sucre perlé

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1 février 2012

Clafoutis à la pomme

Coucou, Nous voilà déjà milieu de semaine et j'ai hâte qu'elle se termine car j'ignore pourquoi, mais le temps me paraît ne pas avancer... Sans doute ce froid très désagréable y est pour quelque chose! Pour ce soir, j'ai utilisé un reste de compote de...

Posté par Bibica à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme, lait, édulcorant liquide, sucre vanillé, farine, cannelle, vanille

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28 janvier 2012

Calamars à l'ail

Hello, Je poste en coup de vent ce soir car j'ai des amis pour souper à la maison ce soir :-) Toujours dans l’esprit « on vit sur les stocks », il me fallait trouver un petit quelque chose pour accompagner un reste de pâtes à la sauce tomate-poivrons...

Posté par Bibica à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, calamars, farine, huile d'olive, épices beurre à l'ail

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26 janvier 2012

Petits sablés de July

Bonsoir, Voilà la dernière journée de la semaine qui se profile à l'horizon et je n'en suis pas malheureuse... surtout que j'ai pris congé lundi pour une journée complète de cours de cuisine... je vous en reparlerai la semaine prochaine :-) En lisant...

Posté par Bibica à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, maïzena, sucre vanillé, farine, beurre, sucre semoule

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25 janvier 2012

Nage de ravioles aux crevettes dans leur bouillon asiatique

Coucou, Encore un chouette ustensile Tupp que je viens de m’offrir et j’en suis déjà fan !!! Je ne bosse pas pour cette marque mais j’avoue aimer énormément leurs ustensiles de cuisine ! Celui-ci est le dernier en date et m’a permis de me lancer dans...

Posté par Bibica à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, oeuf, poivron, carotte, crevettes, oignon, fromage frais, farine, champignons, bouillon, huile, nuoc mam, soja

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23 janvier 2012

Pizza jambon cru-légumes du soleil-oeuf

Coucou, Voilà une nouvelle semaine qui recommence... et pas terrible je dois dire :-S J'ai reçu une pierre dans le pare-brise en allant travailler ce matin... et hop une belle étoile à faire réparer Grrr Pouvu que ne fissure pas plus d'ici mon RDV la...

Posté par Bibica à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, farine, jambon fumé, sauce tomate maison, huile, levure, légumes du soleil, origan

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