Bibica's cooking

Boulettes aux épinards

Bonsoir, Match des Belges oblige, je poste super en retard ce soir!!! Mais ça en valait la peine, nous sommes en quart de finale pour la 2e fois de notre histoire seulement!!! Ce fut dur, mais ça sera encore plus difficile samedi contre l'Argentine :-S...

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Tags: oeuf, boeuf haché, ail, oignon, épinards, chapelure, cumin, piment

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19 juin 2014

Hamburger de boeuf à la coriandre et polenta crémeuse

Hello, Ce jeudi signait ma dernière journée de boulot avant une semaine de vacances... je l'attendais patiemment depuis notre séjour au ski en tout début d'année où nous avons bien profité de la neige. Mais là c'est de soleil dont j'ai envie, et j'espère...

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Tags: oeuf, boeuf haché, lait, ail, oignon, ciboulette, coriandre, bouillon, beurre, chapelure, polenta, crème épaisse

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2 juin 2014

Poulet au citron et crème de curcuma

Coucou, Ce matin, j’avais décongelé 2 beaux blancs de poulet avant de quitter la maison pour me rendre au boulot. Et si il était évident que j’accompagnerais ma viande d’un reste de légumes cuits au four, je n’avais aucune idée de la manière dont j’allais...

Posté par Bibica à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ail, jus de citron, coriandre, bouillon, curcuma, oignon nouveau, crème épaisse

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18 mai 2014

Un tour de couleur rouge - Cari de poulet

Kikoo, Aujourd’hui dimanche 18 mai, jour de ma fête soit dit en passant, c’est le jour de publication d’un Tour en Cuisine pour Un tour de couleur rouge. Je vais être honnête, j’avais carrément zappé ce dernier !!!! De plus, je ne suis pas présente du...

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Tags: poulet, ail, coriandre, curcuma, thym, oignon rouge, piment, muscade, tomates en cubes

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8 mai 2014

Cuisse de dinde aux tomates fraîches et oignons

Coucou, Contrairement à ce que je vous avais dit hier soir, j'ai trouvé 2 min pour passer en coup de vent vous poster la recette du jour avant de filer à mon cours de cuisine ;-) Mon 1er essai de Cuisse de dinde aux légumes au four ayant remporté un franc...

Posté par Bibica à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, oignon, maïzena, vin blanc, champignons, bouillon, concentré de tomates, cuisse de dinde

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18 avril 2014

Lapin au citron et au parmesan

Hello, Je viens vous poster cette petite recette en coup de vent après avoir préparé le sac de voyage pour filer ce long WE de Pâques. En effet, nous partons avec ma filleule Miss Croquette, un couple d'amis et leurs enfants, à Strasbourg jusque lundi......

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Tags: ail, ciboulette, parmesan, échalote, jus de citron, bouillon, lapin

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15 avril 2014

Boulettes de bœuf faciles et rapides et leur sauce champignons

Hello, Ce soir, comme tous les mardi en général, pas de sport au programme... Et malgré celà la soirée a filé à toute vitesse, il est passé 23h30 et je n'ai pas encore organisé ma lunch box de demain :-S J'aimerais qu'il y ait un bouton pause qui me permettrait...

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Tags: oeuf, boeuf haché, moutarde, ail, oignon, persil, champignons, chapelure, oignon nouveau, Oxo

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12 février 2014

Poulet chasseur

Bonsoir, Avant toute chose, une pensée toute particulière à 2 amis très chers à mon coeur qui se reconnaîtront s'ils me lisent!!!! Ce soir, je vous présente non seulement une délicieuse recette mais j’aimerais surtout vous faire découvrir un blog que...

Posté par Bibica à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, poulet, ail, oignon, échalote, farine, persil, vin blanc, champignons, bouillon, concentré de tomates

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2 février 2014

Tour en cuisine #329 - Poulet sauté aux noix de cajou

Coucou, J'ai été assez andouille pour m'inscrire à 2 Tours en Cuisine alors que je suis en vacances à la montagne :-S Mais comme je tiens toujours mes engagements, j'ai bien sûr programmé les 2 publications en question ;-) Pour ce Tour en Cuisine N°329,...

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Tags: poulet, poivron, ail, sauce soja, oignon, maïzena, bouillon, huile d'olive, piment, huile de sésame grillé, noix de cajou

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27 janvier 2014

Fricassée de blancs de poulet grand-mère

Coucou, On dirait bien que l'hiver commence !! Ce qui n'est pas pour m'enchanter car j'ai passé plus de 2h30 aller-retour pour me rendre au travail ce lundi :-( Pourvu que ça roule mieux demain !! Cette soirée écourtée m'a poussé a préparer un repas rapide......

Posté par Bibica à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, poulet, ail, oignon, vin blanc, champignons, fond de volaille, oignon nouveau

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