sucre semoule - Bibica's cooking

Sloppy Joe {pain burgers maison}

Hello, Ce soir, je n'ai pas vraiment le coeur à m'attarder, mais je te vous donne néanmoins la suite de repas préparer sur le thème "USA". Lors de notre repas USA, c’est le Sloppy Joe qui a fait suite au Chicken pie. J’ai trouvé la recette dans le même...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, boeuf haché, moutarde, lait, ail, oignon, farine, sucre semoule, concentré de tomates, cassonade, huile d'olive, levure, sésame, vinaigre balsamique, cheddar, piment, sauce Worcestershire

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4 janvier 2016

Galette des rois à la frangipane et pépites de chocolat au i-Cook’in {pâte feuilletée maison}

Bonsoir, Comme chaque année, je ne louperais pour rien au monde la confection de ma galette des rois !!! Cette année je l’ai garnie avec une véritable frangipane qui se compose d’une crème d’amandes mélangée à de la crème pâtissière. Mais la particularité...

Posté par Bibica à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, maïzena, pépites de chocolat, farine, beurre, sucre semoule, vinaigre, vanille, amandes en poudre, amande amère

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30 décembre 2015

Bûche mousse chocolat blanc, insert citron et framboises fraîches {au i-Cook’in}

Coucou, Voici ce soir une des 2 bûches que j’ai préparées pour le réveillon de Noël. Un peu tard vous allez me dire !! Et bien peut-être pas car vous pouvez toujours la préparer pour le réveillon de demain ou dans un cadre à entremet pour n’importe quelle...

Posté par Bibica à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, maïzena, farine, jus de citron, gélatine, beurre, sucre semoule, levure, framboises, chocolat blanc

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13 décembre 2015

Bûche aux Ferrero® Rochers au i-Cook’in

Bonsoir, Je n'ai pas fait grand-chose ce week-end car j'étais malade... et je le suis toujours d'ailleurs !! Une bonne crève comme on dit !! Pourvu que je me retape dans les jours qui suivent car cette toux et ce nez bouché me fatiguent :-S Ah oui, avant...

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Tags: crème, oeuf, farine, sucre semoule, levure, mascarpone, chocolat noir, Ferrero

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10 décembre 2015

Bûche au Baileys et au chocolat {au i-Cook'in ou pas}

Bonsoir, Me voilà affublée d'un méga rhume Pffff... ça va être super ce nez bouché en atelier demain soir :-( Ca n'empêche que je vous avais promis d'autres recettes de bûches avant Noël, alors voici ce soir la 2e que j'ai déjà réalisée à plusieurs reprises...

Posté par Bibica à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, farine, gélatine, sucre semoule, cacao, bicarbonate, Bailey's

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7 décembre 2015

Bûche façon tiramisu {au i-Cook'in ou pas}

Bonsoir, Ce soir, avant toute chose, j'ai une grosse pensée pour ma petite nièce qui passera la nuit à l'hôpital ce soir, une très mauvaise toux en est la cause :-S Sinon, je reviens faire un tour par ici après mon cours de salle... pffiiiouuuuu ça paraît...

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Tags: gélatine, sucre semoule, mascarpone, amaretto, café soluble, biscuits cuiller, jaune d'oeuf

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20 novembre 2015

Pâte de coings

Hello, Normalement ce soir j'aurais dû être aux portes ouvertes du magasin de vêtement d'une connaissance avec toutes mes cops. Mais je dois changer de plan, je suis encore une fois un peu serrée point de vue timing car je dois préparer la bûche pour...

Posté par Bibica à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre semoule, coings

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16 novembre 2015

Pains au chocolat briochés {au i-Cook'in}

Coucou, Récemment mon amie Nath m’a proposé une commande groupée sur le site Gourmandises de Guy Demarle, j’en ai alors profité pour acheter des bâtons chocolat pour confectionner de bonnes petites viennoiseries chocolatées. A peine ma commande reçue...

Posté par Bibica à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, farine, beurre, sucre semoule, levure, chocolat noir

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25 octobre 2015

Gâteau magique aux myrtilles et au citron

Bonsoir, Je vous retrouve après avoir délaissé le blog durant ces derniers jours tant occupés par mes ateliers. Il est vrai qu'entre le boulot, les cours du soir, les ateliers, il me reste peu de temps pour passer par ici, ce qui explique l'espacement...

Posté par Bibica à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, édulcorant liquide, farine, beurre, sucre semoule, myrtilles, zestes de citron

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13 octobre 2015

Cookies noisette-tonka au chocolat blanc {au Cook'in}

Salut, Ce soir j'ai mon cours de cuisine mais comme je suis rentrée du boulot un peu plus tôt que prévu, je vous livre une petite recette gourmande ;-) Après avoir tenté les Cookies marbrés aux pépites de chocolat {au Cook'in}, laissez moi vous présenter...

Posté par Bibica à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre roux, farine, beurre, sucre semoule, levure, chocolat blanc, fève tonka, noisettes

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