persil - Bibica's cooking

Blancs de poulet gratinés à la moutarde

Bonsoir, Ce soir, je vous propose la suite du menu servi samedi soir lors du repas entre amis à la maison. Ce plat trouvé sur le blog entre rire et cuisine est très rapide à préparer et peut se faire à l’avance, ce qui est très pratique quand on reçoit,...

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Tags: poulet, mozzarella, moutarde, ail, persil, jus de citron, champignons, crème épaisse

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21 septembre 2013

Accras de morue

Hello, Les accras de morue, je n’ai pas eu souvent l’occasion d’en manger mais les rares fois que j’y ai goûté, j’ai adoré… Il nous en a été servi récemment à l’occasion d’un apéro de mariage et j’ai remarqué avec étonnement que Mr Bibi plongeait volontiers...

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Tags: ail, oignon, farine, persil, huile, citron, oignon nouveau, bicarbonate, piment, morue

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17 septembre 2013

Poêlée de PDT aux légumes verts

Kikoo, Ce soir, une petite recette toute simple pour accompagner un morceau de viande ou de poisson. Pour ma part, c’était une brochette de volaille… Cette poêlée s’est improvisée au départ d’une demi courgette restante qui traînait dans le bac de mon...

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Tags: poivron, courgette, pomme de terre, ail, oignon, persil, haricots verts

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14 septembre 2013

Blancs de poulet sauce au sirop d’érable et balsamique

Bonsoir, Une petite recette in extremis après un repas et une très bonne soirée avec des amis... Le poulet, on adore ça chez nous, et à toutes les sauces !! Voici une nouvelle façon de le préparer que j’ai découverte sur le blog Cuisine d’ici et d’ailleurs....

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Tags: crème, poulet, oignon, maïzena, persil, vinaigre balsamique, sirop d'érable, huile de sésame grillé

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17 août 2013

Frites de polenta au paprika et poêlée de champignons frais

Hello, En ce samdi ensoleillé, nous sommes invités chez un couple d'amis pour un BBQ à midi... et comme je n'ai aucune idée de l'heure à laquelle nous allons rentrer, je passe ici dès le matin pour poster la recette du jour que j'ai à nouveau puisée dans...

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Tags: crème, ail, oignon, maïzena, persil, champignons, bouillon, paprika, polenta, fond de veau

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11 août 2013

Crevettes à l'ail et riz jasmin aux légumes

Bonsoir, Ce dimanche a filé à toute vitesse… il faut dire qu’en faisant la grasse mat’, une partie de la journée est déjà passé sans s’en que je m’en rende compte :-P Et puis il y a eu les lessives à faire, j’ai aussi préparé une grosse casserole de bolognaise...

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Tags: riz, courgette, bouchées apéritives, carotte, crevettes, ail, oignon, persil, huile de sésame grillé, épices tandoori, fines herbes

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3 août 2013

Cabillaud au basilic sauce au chèvre et fenouil braisé

Hello, La visite d'hier soir chez nos amis nous a finalement amenés à être envitéz chez eux ce soir également ;-) Je me suis alors empressée de proposer ma contribution en amenant le dessert :-P Maîtrisant désormais la réalisation de mon bavarois aux...

Posté par Bibica à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Cabillaud, pomme de terre, ail, oignon, ciboulette, maïzena, persil, bouillon, chèvre frais, basilic, fenouil, huile de sésame grillé

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1 août 2013

Farfalle au jambon et tomates, cuisson en sauce {au Cooking Chef}

Bonsoir, Depuis que j’ai découvert la cuisson des pâtes à la manière d’un risotto, je n’arrête plus d’en faire ;-) Mais cette fois, j’ai préparé une variante en remplaçant la moitié du bouillon par des tomates en cubes et ainsi obtenir ce succulent plat...

Posté par Bibica à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, ail, oignon, jambon cuit, maïzena, pâtes, persil, champignons, bouillon, oignon nouveau, bicarbonate, tomates cerise, tomates en cubes

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20 juillet 2013

Filet mignon de porc aux abricots et quinoa persillé

Coucou, Aujourd'hui je n'ai pas vraiment pu profiter du beau soleil car Mr Bibi et moi sommes partis en début d'apm en quête d'acheter un nouveau matelas, et c'est chose faite... puis nous étions de corvée courses :-( Le tout sous cette chaleur étouffante...

Posté par Bibica à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, ail, quinoa, persil, bouillon, Martini, abricot, romarin

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16 juillet 2013

Risone au poulet sauce champignons

Bonsoir, Alors que j’avais prévu un wok de poulet pour souper, j’ai encore changé d’avis au dernier moment en constatant qu’une barquette de champignons frais traînait dans le bac à légumes du frigo. L’idée m’est alors venue de préparer une sauce vol-au-vent...

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Tags: crème, poulet, lait, ail, oignon, maïzena, persil, jus de citron, champignons, bouillon, risone

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