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Bibica's cooking
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persil
18 décembre 2013

Poulet aux oignons et sauce à la courgette

Poulet aux oignons et sauce à la courgette
Bonsoir, Avant de partir au boulot ce matin, j’avais décongelé un blanc de poulet et des asperges vertes sans vraiment planifier de recette spécifique. Comme je suis rentrée tard ce soir après le sport, j’ai improvisé ce petit repas bien agréable en recyclant...
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16 décembre 2013

Risotto aux poireaux et ricotta au Cooking Chef, crevettes tigrées à l'ail

Risotto aux poireaux et ricotta au Cooking Chef, crevettes tigrées à l'ail
Coucou, Je vous l'ai déjà dit je crois, le risotto, c’est un classique chez nous ! J’avoue « tricher » un peu en utilisant mon Cooking Chef pour mélanger à ma place, mais vous pouvez bien entendu réaliser cette recette dans une casserole avec un peu d’huile...
10 décembre 2013

Filet mignon de porc à l'espagnole... ou presque

Filet mignon de porc à l'espagnole... ou presque
Salut, Ce matin, j’avais sortir un filet mignon du congélo mais je ne savais pas vraiment comment j’allais le préparer. Une fois de plus, j’ai fouillé dans ma liste de recettes à tester et je suis tombée sur une ancienne recette. A l’époque, c’était Loustika...
2 décembre 2013

Velouté aux 5 légumes

Velouté aux 5 légumes
Bonsoir, Comme je vous le disais il y a quelques jours, il faut que je me réorganise pour mes repas du soir. En effet, je ne peux pas me mettre en cuisine en rentrant de la salle de sport après 21h :-S Et si on ne veut pas gâcher tous les efforts accomplis,...
18 novembre 2013

Gratin de poireaux au jambon

Gratin de poireaux au jambon
Bonsoir, Vous avez sans doute remarqué que les températures sont fortement à la baisse ces derniers jours… c’est pourquoi un bon gratin réconfortant est bien agréable en rentrant du travail ! Voilà donc ce que je vous propose ce soir, un gratin de poireaux...
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27 octobre 2013

Pain de viande à la tomate

Pain de viande à la tomate
Bonsoir, J'ai failli ne pas passer ce soir, je suis malade depuis ce matin :-( Fièvre, gorge et oreilles bien douloureuses... pourvu que comme l'autre fois, tout ça disparaisse durant la nuit, sinon direction le toubib demain matin :-S Du coup, je ne...
22 octobre 2013

Lotte à l'armoricaine légère

Lotte à l'armoricaine légère
Hello, Quel chouette météo nous avons eu ce jour !! Pas moins de 18°C sur le chemin retour du boulot, et ce n'est pas de trop sachant que mon feu n'est toujours pas réparé et qu'il ne le sera problablement pas avant quelques jours (minimum) :-S Ce n'est...
15 octobre 2013

Filet de loup de mer à la moutarde, poêlée de pleurotes et PDT vapeur

Filet de loup de mer à la moutarde, poêlée de pleurotes et PDT vapeur
Salut, Soirée écourtée ce soir, séance mensuelle de manucure ;-) Pour la 1ère fois, je me suis lâchée... j'ai troqué ma traditionnelle french pour un vernis gris pailleté :-P Alors que j'étais toute contente de montrer mon grain de folie à Mr Bibi en...
14 octobre 2013

Tomates provençales au four {version persillée}

Tomates provençales au four {version persillée}
Bonsoir, Ce soir, une petite recette express mais bien bonne et qui peut accompagner un tas de choses ;-) Les tomates provençales au four, j’en avais déjà préparé (recette ICI). Mais cette nouvelle version que j’ai trouvée sur le blog Cuisine gourmande...
3 octobre 2013

Saint-Jacques sur lit crémeux de poireaux et polenta croustillante

Saint-Jacques sur lit crémeux de poireaux et polenta croustillante
Bonsoir, Aujourd'hui, une recette de Saint-Jacques... ça fait un bon moment que je n'en ai pas proposé, il était temps réparer ça ;-) J’avais déjà tenté l’expérience Saint-Jacques/poireaux qui fonctionne très bien ;-) Alors j’ai remis ça ce soir mais...
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  • Coucou, J'ai seulement découvert la cuisine en septembre 2010... mais quelle découverte!!! Cuisiner sain m'a vraiment aidé dans mon parcours WW que j'ai repris activement depuis peu... Suivez-moi dans mes aventures culinaire ;-
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