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Bibica's cooking
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muscade
20 août 2014

Filets de plie sauce au cidre sur lit d'épinards et purée à la truffe blanche

Filets de plie sauce au cidre sur lit d'épinards et purée à la truffe blanche
Salut, Ne cuisinant pas ces derniers jours, je vous ai plannifié une petite recette réalisée il y quelques semaines mais pas encore postée ici ;-) Récemment j’ai jeté dans mon caddie de courses un paquet de filets de plie surgelés. N’ayant guère d’inspiration...
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23 mai 2014

Gratin de blettes {ou bettes} et carottes aux céréales méditerranéennes

Gratin de blettes {ou bettes} et carottes aux céréales méditerranéennes
Coucou, Nous voilà vendredi et c'est parfait!!! D'autant plus que le WE s'annonce bon puisque je suis invitée à un atelier Demarle animé par ma cops Nath (voir sa page FB ICI) demain chez ma BS... ça va encore être difficile de ne pas faire fumer la carte...
18 mai 2014

Un tour de couleur rouge - Cari de poulet

Un tour de couleur rouge - Cari de poulet
Kikoo, Aujourd’hui dimanche 18 mai, jour de ma fête soit dit en passant, c’est le jour de publication d’un Tour en Cuisine pour Un tour de couleur rouge. Je vais être honnête, j’avais carrément zappé ce dernier !!!! De plus, je ne suis pas présente du...
3 avril 2014

Velouté de chou-fleur à la muscade

Velouté de chou-fleur à la muscade
Kikoo, J'ai récemment acheté un beau gros chou-fleur lors de mes courses en ligne. Cette fois, j’ai voulu changer de la cuisson vapeur… je suis alors partie sur l’idée de préparer un bon velouté tant qu’il ne fait pas trop chaud où on passera exclusivement...
18 novembre 2013

Gratin de poireaux au jambon

Gratin de poireaux au jambon
Bonsoir, Vous avez sans doute remarqué que les températures sont fortement à la baisse ces derniers jours… c’est pourquoi un bon gratin réconfortant est bien agréable en rentrant du travail ! Voilà donc ce que je vous propose ce soir, un gratin de poireaux...
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17 novembre 2013

Parmentier au boeuf et aubergines

Parmentier au boeuf et aubergines
Bonsoir, Quand la météo s’y prête, nous adorons savourer un bon parmentier à la maison, et ce repas revient souvent au menu mais j’aime varier les recettes !! Cette fois, c’est une ancienne recette de Marianne que j’avais testée ICI qui a servi de base...
5 novembre 2013

Coquillettes jambon gorgonzola

Coquillettes jambon gorgonzola
Coucou, A la lecture de vos nombreux commentaires sur le blog, je constate que les recettes simples et rapides ont du succès auprès de vous !! Pourtant il m’arrive régulièrement de ne pas poster certaines recettes qui me semblent trop basiques… et c’est...
29 septembre 2013

Velouté de potiron, poire, éclats de noisette et Roquefort

Velouté de potiron, poire, éclats de noisette et Roquefort
Coucou, J'espère que tout comme moi vous avez passé un bon WE? Ma cops Vane a repéré une recette de Velouté de Butternut et Poire, Eclats de Noisette et St. Agur sur Pinterest (issue du blog In the Food for Love) et je me suis empressée de la noter pour...
23 septembre 2013

Filet de dinde vapeur et purée de PDT-carottes à l'ail des ours

Filet de dinde vapeur et purée de PDT-carottes à l'ail des ours
Bonsoir, Impossible de passer par ici hier soir tant j'ai été malade toute la journée... une sorte de grippe intestinale express avec fièvre et tout le reste :-S Heureusement pour moi qu'une fois de plus mes globules blancs se sont battus comme des petits...
9 juillet 2013

Gâteau de pâtes au jambon

Gâteau de pâtes au jambon
Bonsoir, Alors que Miss Croquette {ma filleule} restait souper à la maison, j’ai voulu préparer un plat qui lui ferait plaisir tout en lui faisant manger des légumes sans vraiment s’en rendre compte… car le « triage » est monnaie courante chez elle :-S...
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  • Coucou, J'ai seulement découvert la cuisine en septembre 2010... mais quelle découverte!!! Cuisiner sain m'a vraiment aidé dans mon parcours WW que j'ai repris activement depuis peu... Suivez-moi dans mes aventures culinaire ;-
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