moutarde - Bibica's cooking

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moutarde

30 septembre 2013

Blancs de poulet gratinés à la moutarde

Blancs de poulet gratinés à la moutarde

Bonsoir, Ce soir, je vous propose la suite du menu servi samedi soir lors du repas entre amis à la maison. Ce plat trouvé sur le blog entre rire et cuisine est très rapide à préparer et peut se faire à l’avance, ce qui est très pratique quand on reçoit,...

Posté par Bibica à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, mozzarella, moutarde, ail, persil, jus de citron, champignons, crème épaisse

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4 août 2013

Brochettes de poulet marinade aigre-douce

Brochettes de poulet marinade aigre-douce

Salut tlm, Après avoir passé une chouette soirée BBQ entre amis hier et cette journée sur la terrasse avec Mr Bibi à ne rien faire, juste profiter et regarder Miss Croquette et ses copines jouer dans la piscine... si c'est pas le bonheur ça?!? Cette chaleur...

Posté par Bibica à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, moutarde, miel, huile d'olive, vinaigre balsamique, huile de sésame grillé

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29 juillet 2013

Tartare de saumon et chou blanc à la sauce légère

Tartare de saumon et chou blanc à la sauce légère

Hello, Je résiste rarement à un bon morceau de saumon frais et 9 fois sur 10, je ne peux me résoudre à le cuire… je le savoure cru version sashimi ou en tartare comme ce soir ;-) Comme accompagnement, j’ai opté pour du riz à sushi et du chou blanc que...

Posté par Bibica à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, riz, fromage blanc, moutarde, ail, sauce soja, jus de citron, huile, chou blanc, épices beurre à l'ail, oignon nouveau, vinaigre de riz, jaune d'oeuf

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17 juin 2013

Mayonnaise légère

Mayonnaise légère

Bonsoir, Ce soir, avant de vous présenter la recette du jour, je tiens à vous faire découvrir le nouveau blog de cuisine de Célia, une fille super sympa que j'ai eu la chance de rencontrer lors d'un repas chez mon collègue Julio et sa petite chérie Annette....

Posté par Bibica à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, moutarde, jus de citron, huile, jaune d'oeuf

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12 mai 2013

Poulet mariné au cumin et riz safrané aux carottes et courgettes

Poulet mariné au cumin et riz safrané aux carottes et courgettes

Coucou, Le blanc de poulet est le produit bateau que j'ai toujours en stock quand je n’ai pas planifié grand-chose pour le repas du lendemain. Et c’est au lever du lit en attendant que mon café coule, lorsque que je feuilletais (encore) la section « sauces...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poulet, courgette, carotte, moutarde, ail, oignon, jus de citron, coriandre, bouillon, safran, cumin, oignon nouveau

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31 octobre 2012

Pain à hamburger maison

Pain à hamburger maison

Coucou, Ce soir, je reçois des amis, alors je poste maintenant une recette réalisée il y a quelques jours déjà... Dimanche, j’ai eu envie de me mettre à la boulange… et c’est en cherchant dans mes recettes notées que je suis tombée sur celle-ci de cooking...

Posté par Bibica à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, moutarde, échalote, farine, beurre, sucre semoule, levure, sésame, basilic, toastinette, haché, lait en poudre, ketchup, sauce Worcestershire, mayonnaise

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21 octobre 2012

Côte de porc à la moutarde

Côte de porc à la moutarde

Hello, Nous avons encore profité d'une belle journée ensoleillée... Nous sommes allés nous balader à Florenville car c'est très animé le dimanche, et ce dimanche particulièrement car c'était la Fête de la pomme de terre!! Nous sommes revenus avec un beau...

Posté par Bibica à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, porc, chapelure, épices beurre à l'ail

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24 septembre 2012

Boulettes de bœuf épicées

Boulettes de bœuf épicées

Coucou, C'est en relisant quelques recettes mises récemment de côté que celle de Lou m’a trop donné envie ce matin !!! Je suis allée chercher du bœuf haché ce midi pour la réaliser ce soir même. C’était délicieux, le mélange d’épices rendant ces boulettes...

Posté par Bibica à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, boeuf haché, moutarde, persil, curry, paprika, huile d'olive, cumin, oignon nouveau

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31 juillet 2012

Rôti de porc sauce barbecue

Rôti de porc sauce barbecue

Coucou, En ce mardi partiellement gris, j’ai prévu un rôti de porc pour souper mais je n’avais pas vraiment d’idée sur la manière de le cuisiner. Une fois de plus, j’ai feuilleté le livre de Solveig Darrigo (diététicienne) "Bien cuisiner léger" aux éditions...

Posté par Bibica à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, porc, miel, oignon, concentré de tomates, vinaigre, huile d'olive, sauce Worcestershire

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3 avril 2012

Vinaigrette extra légère au miel

Vinaigrette extra légère au miel

Bonsoir, Vous vous rappelez de la vinaigrette à 0PP? En voilà une autre qui elle par contre compte quelques misérables points, mais ça reste malgré tout très raisonnable… et pour un résultat extra qui en vaut vraiment la peine !!!! Depuis que je l'ai...

Posté par Bibica à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, moutarde, ail, miel, huile, vinaigre balsamique, épices beurre à l'ail

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