chou blanc - Bibica's cooking

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chou blanc

29 mars 2020

Potée au chou blanc, PDT et rôti ardennais

Potée au chou blanc, PDT et rôti ardennais

Coucou, Alors que je m'apprête à préparer le batch cooking de la semaine, une copine m'a rappelé que je n'avais pas posté la recette de la potée de chou blanc réalisée début février :-O Du coup je plannifie du chou blanc braisé pour cette semaine, mais...

Posté par Bibica à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, porc, oignon, chou blanc

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29 juillet 2013

Tartare de saumon et chou blanc à la sauce légère

Tartare de saumon et chou blanc à la sauce légère

Hello, Je résiste rarement à un bon morceau de saumon frais et 9 fois sur 10, je ne peux me résoudre à le cuire… je le savoure cru version sashimi ou en tartare comme ce soir ;-) Comme accompagnement, j’ai opté pour du riz à sushi et du chou blanc que...

Posté par Bibica à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, riz, fromage blanc, moutarde, ail, sauce soja, jus de citron, huile, chou blanc, épices beurre à l'ail, oignon nouveau, vinaigre de riz, jaune d'oeuf

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13 mai 2013

Salade de chou à la japonaise

Salade de chou à la japonaise

Bonsoir, Après avoir préparé un plat bien de chez moi, le cabu roussi, il me restait un morceau de chou blanc. J’ai hésité à préparer du Coleslaw que je n’ai encore jamais fait jusqu’ici (ce n’est que partie remise)... mais en cherchant sur la toile,...

Posté par Bibica à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, huile, sésame, nuoc mam, chou blanc, piment, vinaigre de riz, sucre blond

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22 novembre 2012

Cabu roussi allégé - recette gaumaise

Cabu roussi allégé - recette gaumaise

Kikoo, Aujourd’hui je vous propose une recette de saison issue de chez moi, la Gaume, région de l’extrême sud de la Belgique, faisant partie – avec le Pays d’Arlon – de la Lorraine belge. Jusqu’ici, c’est toujours Mr Bibi qui s’est mis aux fourneaux pour...

Posté par Bibica à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, porc, oignon, chou blanc

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25 décembre 2011

Cabu (chou roussi) et filet de porc

Cabu (chou roussi) et filet de porc

Kikoo et joyeux Noël à vous tous et toutes! Voilà le réveillon est passé et c'était très bien!! Seul hic, nous étions 7 et moi qui stressais de ne pas avoir assez prévu, nous aurions pu être au moins quinze! :-P Tout le monde était gavé (moi y compris)...

Posté par Bibica à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, chou blanc

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