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vinaigre de riz
25 janvier 2015

Poulet façon Yakitori aux poivrons

Poulet façon Yakitori aux poivrons
Kikoo, Contrairement à notre plan initial, pas de promenade en forêt ce dimanche... dommage car les paysages enneigés devaient être beaux à voir!! Nous avons préféré faire un peu de shopping et ça m'a permis de m'acheter une belle paire de bottines soldées...
Posté par Bibica à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  poivron,  ail,  sauce soja,  sucre semoule,  gingembre,  oignon nouveau,  vinaigre de riz,  crème épaisse,  graines de pavot,  fécule de pomme de terre

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16 décembre 2014

Maki “chou-shi”

Maki “chou-shi”
Bonsoir, Ca faisait un bail que je n’avais pas réalisé de maki. Alors quand j’ai vu cette recette fortement originale sur le blog de Mercredi Rose, ça m’a donné envie d’en refaire. Mais cette version change totalement des précédentes réalisées... Le saumon...
Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  saumon fumé,  fromage frais,  piment,  vinaigre de riz,  chou pointu

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5 mai 2014

Poulet sauce aigre-douce

Poulet sauce aigre-douce
Hello, Ce soir, nous avons entamé la 7e semaine de JCPMF... ce qui veut dire que nous sommes au milieu du programme. Jusqu'ici tout roule, on suit le rythme avec mes cops, nous sommes toutes étonnées d'en être là, mais fières de nous! Pour le souper,...
Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  ail,  sauce soja,  oignon,  maïzena,  sucre semoule,  nouilles chinoises,  piment,  ketchup,  vinaigre de riz,  huile de sésame grillé,  jus d'orange,  tomates en cubes,  légumes asiatiques

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9 août 2013

Makis inversés poulet et carottes de Mr Bibi

Makis inversés poulet et carottes de Mr Bibi
Salut, La météo étant toujours au beau fixe, nous apprécions manger froid le soir... et dans la liste des menus du moment, l es makis... et d'ailleurs j'en prépare très souvent !!! Principalement au saumon-avocat-fromage frais car j’adore ça ;-) Mais...
Posté par Bibica à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  poulet,  carotte,  nori,  vinaigre de riz

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29 juillet 2013

Tartare de saumon et chou blanc à la sauce légère

Tartare de saumon et chou blanc à la sauce légère
Hello, Je résiste rarement à un bon morceau de saumon frais et 9 fois sur 10, je ne peux me résoudre à le cuire… je le savoure cru version sashimi ou en tartare comme ce soir ;-) Comme accompagnement, j’ai opté pour du riz à sushi et du chou blanc que...
Posté par Bibica à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  riz,  fromage blanc,  moutarde,  ail,  sauce soja,  jus de citron,  huile,  chou blanc,  épices beurre à l'ail,  oignon nouveau,  vinaigre de riz,  jaune d'oeuf

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13 mai 2013

Salade de chou à la japonaise

Salade de chou à la japonaise
Bonsoir, Après avoir préparé un plat bien de chez moi, le cabu roussi, il me restait un morceau de chou blanc. J’ai hésité à préparer du Coleslaw que je n’ai encore jamais fait jusqu’ici (ce n’est que partie remise)... mais en cherchant sur la toile,...
Posté par Bibica à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce soja,  huile,  sésame,  nuoc mam,  chou blanc,  piment,  vinaigre de riz,  sucre blond

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15 août 2012

Tartare de saumon comme un sashimi

Tartare de saumon comme un sashimi
Coucou, Je suis en plein remplissage de valoches en vue du départ de demain!! :-) Ensuite je file au café de Mr Bibi voir si il y a besoin de donner un coup de main au service car c'est la journée de l'année dans le village :-D La brocante annuelle suivie...
Posté par Bibica à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  sauce soja,  sucre roux,  coriandre,  gingembre,  vinaigre de riz,  épices asiatiques

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28 juin 2012

Makis saumon, avocat et fromage frais

Makis saumon, avocat et fromage frais
Coucou, Ajd je poste un peu plus tôt que d'hab car je ne serai pas à la maison ce soir... nous allons manger un bout avec les "Rosaciens", càd les amis qui nous accompagnent en septembre (comme l'an passé) une semaine à Roses en Espagne pour une folle...
Posté par Bibica à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  riz,  fromage frais,  avocat,  nori,  vinaigre de riz

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21 mai 2011

Makis saumon

Makis saumon
Coucou, Je poste plus tard ajd... pourtant on ne peut pas dire que j'ai été OQP la journée mais j'ai fait un peu de bronzette et j'ai eu de la visite (et j'ai toujours d'ailleurs lol)... alors je vous poste la recette des makis saumon que j'ai préparé...
Posté par Bibica à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  riz,  avocat,  nori,  vinaigre de riz

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  • Coucou, J'ai seulement découvert la cuisine en septembre 2010... mais quelle découverte!!! Cuisiner sain m'a vraiment aidé dans mon parcours WW que j'ai repris activement depuis peu... Suivez-moi dans mes aventures culinaire ;-
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