basilic - Bibica's cooking

Boulettes de viande à la sauce tomate façon kefta

Bonsoir, Avant de vous parler de la recette du jour, je souhaite vous présenter, à vous et à vos proches, tous mes voeux de bonheur et surtout de bonne santé pour cette année 2014!! Le réveillon d'hier soir a été super, comme à son habitude... Basé sur...

Posté par Bibica à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, boeuf haché, ail, oignon, maïzena, persil, coriandre, huile d'olive, ras el hanout, basilic, cumin, bicarbonate, tomates en cubes

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28 novembre 2013

Lasagnes poulet fumé, courgette, brocoli et gorgonzola

Bonsoir, Comme je vous ai récemment dit, Mr Bibi et moi avons repris le chemin de la salle de sport. Et je ne me rappelais plus comment c'était agréable cette sensation de bien-être après l'effort. Par contre, ça implique que je vais espacer mes publications....

Posté par Bibica à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, lasagne, lait, parmesan, maïzena, coulis de tomates, brocoli, chapelure, basilic, cheddar, poulet fumé, gorgonzola

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14 novembre 2013

One-Pan Pasta de Martha Stewart

Coucou, Cette recette que j’avais épinglée sur Pinterest m’avait intriguée et laissée assez sceptique tant sa simplicité est étonnante. J’ai eu l’occasion de la tester en solution de secours lorsque mon bouillon de poulet m’a fait une vilaine surprise....

Posté par Bibica à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, ail, oignon, maïzena, pâtes, basilic, piment, tomates cerise, pecorino

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11 novembre 2013

Bruschetta tomates cerise, poulet et mozzarella

Hello, Depuis nos dernières vacances en Italie, je suis complètement fan des bruschetta pour un repas rapide, léger et tout coloré ;-) Je vous en avais déjà proposé une version jambon ICI mais cette fois c’est un reste d’aiguillettes de poulet qui m’ont...

Posté par Bibica à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, mozzarella, ail, fromage frais, pain, basilic, oignon nouveau, tomates cerise

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28 octobre 2013

Tartare de saumon au poivre Timut du Népal

Bonsoir, Pas plus en forme qu'hier (au contraire même), je n'ai pas eu d'autre choix que de demander au toubib de passer ce matin... et me voilà affublée d'une belle angine :-( Je n'ai donc pas passé de temps en cuisine ajd, je suis restée avachie sur...

Posté par Bibica à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, saumon, fromage blanc, sucre semoule, basilic, sel, poivre Timut

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27 septembre 2013

Cordons bleus à l’italienne

Bonsoir, Ce soir, j'ai offerts un pot pour mon annif au bureau... quelle épopée dites donc !!! Nous étions bien entendu (comme d'hab) mon pote co-voitureur et moi-même les derniers à quitter les lieux, quand il a remarqué avoir "perdu" ses clés ! :-S...

Posté par Bibica à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, dinde, ail, tomates séchées, basilic, filet de York

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8 septembre 2013

Blancs de poulet fourrés à la mozzarella, basilic et ail

Coucou, Je n'ai pas eu l'occasion de passer hier car Mr Bibi a arrêté de fumer et nous essayons de bouger le plus possible afin de lui changer les idées ;-) Ce dimanche apm, nous sommes à la fête de l'école de Miss Croquette... mais j'ai profité d'un...

Posté par Bibica à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, mozzarella, ail, farine, huile d'olive, basilic

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16 août 2013

Gratin de coquillettes jambon-champignons

Coucou, Hier, pas de recette car je n'ai pas été à la maison de la journée. Le 15 août est jour de fête dans mon village... une grosse brocante est installée dans les rues du centre, un BBQ et un bal musette sont organisés sur la petite place à l'ombre...

Posté par Bibica à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, ail, jambon cuit, parmesan, maïzena, champignons, bouillon, chapelure, basilic, coquillettes

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13 août 2013

Salade sucrée-salée, colorée et pleine de saveurs

Hello, Ce soir, nous improvisons un petit resto pour fêter la concrétisation d'un projet immobilier de Mr Bibi... alors je vous poste mon repas d'hier, qui est plus une idée menu qu'une recette à proprement dit... Alors que j’avais prévu du filet mignon...

Posté par Bibica à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, miel, chèvre bûche, jambon fumé, crème balsamique, salade, basilic, oignon nouveau, vinaigrette, melon, romarin

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3 août 2013

Cabillaud au basilic sauce au chèvre et fenouil braisé

Hello, La visite d'hier soir chez nos amis nous a finalement amenés à être envitéz chez eux ce soir également ;-) Je me suis alors empressée de proposer ma contribution en amenant le dessert :-P Maîtrisant désormais la réalisation de mon bavarois aux...

Posté par Bibica à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Cabillaud, pomme de terre, ail, oignon, ciboulette, maïzena, persil, bouillon, chèvre frais, basilic, fenouil, huile de sésame grillé

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