Bibica's cooking

Courgettes fondantes aux oignons

Hello, Ce samedi, je poste plus tôt qu'à l'habitude car je ne serai pas à la maison de la journée, ni de la soirée... Au programme, pas mal de courses diverses à faire, je profite du samedi pour faire ce que je n'ai pas l'occasion de faire la semaine...

Posté par Bibica à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, ail, oignon, épices beurre à l'ail, huile de sésame grillé

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28 novembre 2012

Aubergines bacon-mozzarella

Hello, Ce matin, j'ai enfin retrouvé le courage de monter sur la balance :-P Et oh surprise, pas de changement depuis presque 2 mois que je ne lui avais pas rendu visite!! Je n'espérais pas de "moins", même si ça aurait été le bienvenu... mais il n'y...

Posté par Bibica à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, Aubergine, mozzarella, huile d'olive, épices beurre à l'ail

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22 novembre 2012

Cabu roussi allégé - recette gaumaise

Kikoo, Aujourd’hui je vous propose une recette de saison issue de chez moi, la Gaume, région de l’extrême sud de la Belgique, faisant partie – avec le Pays d’Arlon – de la Lorraine belge. Jusqu’ici, c’est toujours Mr Bibi qui s’est mis aux fourneaux pour...

Posté par Bibica à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, porc, oignon, chou blanc

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15 novembre 2012

Ma ratatouille

Bonsoir, D’habitude je prépare ma ratatouille au Cooking Chef , mais pas cette fois, mon robot était en route pour une autre recette ;-) Pis aussi, j'avoue, j’ai fait ma fainéasse, j’ai acheté une barquette de légumes à ratatouille au rayon légumes de...

Posté par Bibica à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aubergine, poivron, courgette, tomate, ail, oignon, bouillon, concentré de tomates, huile d'olive

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1 novembre 2012

Gratin de chicons-champignons-jambon

Hello, En ce jour de Toussaint arrosé abondamment par la pluie, nous avons rendu visite à nos disparus comme de coutume puis retour illico à la maison pour se réchauffer autour du feu... Ensuite j'ai passé mon apm à configurer mon nouveau pc portable...

Posté par Bibica à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, jambon cuit, maïzena, échalote, chicon, persil, champignons, chapelure, épices beurre à l'ail, comté

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29 septembre 2012

Champignons farcis à la piperade

Coucou, Ce samedi, une chouette journée, le soleil était de la partie !! Et puis ma super voisinette, est venu m'amener plein de légumes de son méga jardin!! Bisous au passage, Sophie ;-) Grâce à elle, je vais découvrir les bettes rouges... j'ai déjà...

Posté par Bibica à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, tomate, ail, oignon, échalote, Petit Suisse, champignons, huile d'olive, basilic, épices beurre à l'ail, emmental

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20 septembre 2012

Pâtisson, courgettes et tomates farcis à la scarmoza

Bonsoir, Ca y est, je pense être sur la voie de la guérison!! :-D Les quintes de toux s'espacent enfin et mon nez se débouche doucement... j'espère ainsi récupérer cette nuit le manque de sommeil de ces derniers jours! Ce soir, je vous poste une recette...

Posté par Bibica à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, courgette, tomate, boeuf haché, ail, oignon, bouillon, épices beurre à l'ail, oignon nouveau, pâtisson, scarmoza

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2 septembre 2012

Tomates mozzarella à ma façon

Hi everybody, Hier nous avons passé une très belle journée à la fête de quartier!! J'adore profiter de cette journée pour faire plus ample connaissance avec certains habitants du quartier qu'on ne cotoîe habituellement que par un petit signe "bonjour"...

Posté par Bibica à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, tomate, huile d'olive, oignon nouveau

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4 août 2012

Crêpes de courgette au jambon

Hello, Ce matin, je ne m'attarde pas car nous allons partir à un méga BBQ chez des amis à midi, et nous squattons chez eux jusque demain!! Chouette programme, c'est bon ça!!!! :-D Mais je ne vous oublie pas pour autant, voilà la recette du jour ;-) Toujours...

Posté par Bibica à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, courgette, ail, ciboulette, jambon cuit, farine, huile d'olive, épices beurre à l'ail

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3 août 2012

Tian de tomates, courgettes et mozzarella

Bonsoir, Une journée bien compliquée au bureau dûe à de gros problèmes informatiques, ajoutée à un manque d'heures de sommeil la nuit dernière pour cause de retour tardif après un bon resto japonais entre potes, font que je me sens bien naze ce soir :-S...

Posté par Bibica à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, courgette, tomate, huile d'olive, épices beurre à l'ail

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