gingembre - Bibica's cooking

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gingembre

24 septembre 2013

Encornets à l’asiatique et nouilles soba

Encornets à l’asiatique et nouilles soba

Coucou, Le beau temps étant à nouveau de la partie, les recettes aux couleurs estivales sont de retour ;-) Pour moi c’est toujours un immense plaisir de manger des encornets… et comme Mr Bibi ne les aime qu’à la romaine, je me suis préparé uniquement...

Posté par Bibica à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, ail, oignon, coriandre, gingembre, piment, citronnelle, soba, huile de sésame grillé, encornets

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28 juillet 2013

Encornets au basilic et wok épicé de légumes thaï

Encornets au basilic et wok épicé de légumes thaï

Bonsoir, Quelle chouette journée nous avons passé hier !!! Nous étions invités à un mariage d'un membre de la famille de Mr Bibi, et nous avons passé un bon moment... d'autant plus que la météo était de la partie ;-) A la recherche d’un beau filet de...

Posté par Bibica à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, ail, oignon, échalote, légumes wok, bouillon, beurre, basilic, gingembre, citronnelle, huile de sésame grillé, encornets

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23 juin 2013

Pâtes au surimi et champignons, sauce aux asperges

Pâtes au surimi et champignons, sauce aux asperges

Coucou, Hier nous avons fêté les 40 ans d'une amie et nous sommes rentrés aux petites heures. Autant vous dire que ce dimanche n'a pas été très productif :-P C'est pourquoi je vous resors une recette du placard ce soir, je l'ai préparée un soir de la...

Posté par Bibica à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, maïzena, pâtes, champignons, bouillon, gingembre, oignon nouveau, surimi

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1 juin 2013

Wok de porc au miel, porto et sauce soja

Wok de porc au miel, porto et sauce soja

Bonjour, Je poste en vitesse une petite recette réalisée la semaine dernière... j'ai de la visite d'amis ce soir et je ne peux donc pas m'attarder ici pour le moment :-) Question wok, c’est LeeYaa du blog Les Délices de la Jeunesse qui est championne...

Posté par Bibica à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, porc, ail, miel, sauce soja, oignon, maïzena, légumes wok, jus de citron, coriandre, gingembre, huile de sésame grillé, porto

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24 mai 2013

Bouillon d'asperges au crabe, maïs et coriandre

Bouillon d'asperges au crabe, maïs et coriandre

Hello, Vous savez ce que j'ai lu ce matin?? Il n'avait plus fait aussi froid à cette saison depuis 1887 !!! :-O Voilà pourquoi je ne me sens pas "hors sujet" en vous proposant un succulent bouillon en guise de plat complet... Il y a 2 jours je vous présentais...

Posté par Bibica à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, oeuf, maïzena, nouilles de riz, sauce nuoc mam, coriandre, bouillon, crabe, gingembre, maïs, oignon nouveau

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7 avril 2013

Wok de colin, chou chinois et légumes thaï

Wok de colin, chou chinois et légumes thaï

Coucou, Voilà que le WE se termine déjà, reprise du boulot demain matin et ma crève est de retour depuis ce matin... Toux, mal de gorge et mal une oreille :-( Ca promet un début de semaine difficile au bureau :-S Ca n'empêche que je vous note la recette...

Posté par Bibica à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou chinois, sauce soja, maïzena, légumes wok, sauce nuoc mam, champignons, gingembre, colin, fond de poisson, citronnelle, épices asiatiques, huile de sésame grillé

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21 février 2013

Crevettes tigrées aux saveurs thaïes

Crevettes tigrées aux saveurs thaïes

Salute, Ce soir c'est une recette de ma réserve que je poste car je suis sur le point de partie au resto Au Fil des Saisons avec Mr Bibi et des amis pour une soirée spéciale tapas salés et sucrés autour d'une dégustation de vins de Galice et d'Argentine...

Posté par Bibica à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, crevettes, ail, sauce soja, oignon, légumes wok, sauce nuoc mam, bouillon, gingembre, ciboules, curry rouge, citronnelle, huile de sésame grillé

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4 janvier 2013

Filets de loup de mer sauce asiatique et purée carotte

Filets de loup de mer sauce asiatique et purée carotte

Salut la blogosphère, Hi ha! Voilà le week-end!! Pas trop tôt, la semaine ayant été dense malgré ses 3 petits jours!! "Week-end" est aussi synonyme de temps et donc de bons petits plats en préparation ;-) Voici le 1er... Ce matin j’ai eu l’idée de prévoir...

Posté par Bibica à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pomme de terre, carotte, sauce soja, maïzena, loup de mer, gingembre, vinaigre balsamique, nuoc mam, citronnelle, huile de sésame grillé

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17 décembre 2012

Soupe de légumes aux boulettes de bœuf

Soupe de légumes aux boulettes de bœuf

Hello, Nous voilà lundi, donc J-7 avant le réveillon de Noël!!! Les recettes de fêtes débarquent à grands pas sur la blogo mais malheureusement pas ici... je ne suis pas méga organisée et par conséquent je n'ai testé aucune nouvelle recette pour le réveillon...

Posté par Bibica à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, pomme de terre, carotte, boeuf haché, ail, oignon, fromage frais, échalote, coriandre, bouillon, gingembre, oignon nouveau, huile de sésame grillé

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15 octobre 2012

Filets de loup de mer au légumes du Sud et saveurs asiatique au Micro Vap’

Filets de loup de mer au légumes du Sud et saveurs asiatique au Micro Vap’

Hello, J'espère que comme moi vous avez bien débuté cette nouvelle semaine? ;-) Ce matin j’ai scruté le congélo pour y trouver de l’inspiration pour le repas de ce soir… et c’est définitivement le tiroir réservé aux poissons qui m’a emballé, et plus particulièrement...

Posté par Bibica à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pomme de terre, loup de mer, gingembre, oignon rouge, tomates cerise, citronnelle, épices asiatiques

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