chou-fleur - Bibica's cooking

Gâteau au chou-fleur et Comté

Bonsoir, Après le Flan de chou-fleur au jambon qui a eu un grand succès à la maison, j’ai poursuivi avec une autre recette repérée sur le blog Aux délices de Géraldine lorsque j’ai noté celle du flan. Ici la texture se rapproche plus d’un gâteau mousseux,...

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Tags: oeuf, ail, ciboulette, maïzena, farine, beurre, chou-fleur, piment, comté, crème épaisse

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30 octobre 2014

Flan de chou-fleur au jambon

Bonsoir, Petite soirée calme après un passage express chez ma coupe-tifs en rentrant du boulot... j'ai de nouveau ma tête de G.I. Joe si facile à coiffer le matin :-P Alors ce soir, le repas s'est résumé à des restes, mais de bons restes bien sûr ;-)...

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Tags: oeuf, lait, ail, jambon cuit, persil, chou-fleur, lait concentré non sucré, fromage râpé, muscade

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10 octobre 2014

Gratin de chou-fleur WW

Hello, Nous avons reçu la visite de ma BS, mon BF et un ami ce vendredi soir, alors je n'ai pas eu le temps de mettre le repas du jour par écrit. Du coup, je sors une recette de ma réserve ;-) J'avais un chou-fleur dans un récent panier de Sandrine, et...

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Tags: lait, ail, oignon, maïzena, échalote, chou-fleur, fromage râpé, muscade

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3 avril 2014

Velouté de chou-fleur à la muscade

Kikoo, J'ai récemment acheté un beau gros chou-fleur lors de mes courses en ligne. Cette fois, j’ai voulu changer de la cuisson vapeur… je suis alors partie sur l’idée de préparer un bon velouté tant qu’il ne fait pas trop chaud où on passera exclusivement...

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Tags: pomme de terre, lait, chou-fleur, muscade, ail des ours

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20 mai 2013

Gâteau au chou-fleur, fromage blanc & parmesan

Bonsoir, Voilà déjà ce long WE qui se termine :-( Il n'a malheureusement pas permis de faire le plein de soleil, même si on a profité tant qu'on pouvait samedi. Et dire qu'il faut maintenant attendre juin pour le prochain break :-S Ce soir, voilà une...

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Tags: oeuf, fromage blanc, ciboulette, parmesan, maïzena, chou-fleur

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15 mai 2013

Crevettes croustillantes et trio de chou sauce curry légère

Bonsoir, Même si la météo n'est pas au beau fixe, l'envie de recettes légères commence à se faire sentir ;-) En fouillant mes armoires, je suis tombée sur un reste de chapelure panko qui m’a donné l’idée de préparer des crevettes croustillantes. J’ai...

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Tags: crème, oeuf, riz, crevettes, ail, maïzena, farine, persil, curry, bouillon, chou-fleur, brocoli, panko, chou romanesco

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4 avril 2013

Blésotto aux légumes

Bonsoir, Toujours un peu patraque, je croise les doigts pour que mes vaillants globules blancs continue la lutte et me rendent ma forme d'ici le WE ;-) Ce soir, la suite du billet d'hier soir... Après avoir testé l’Ebly façon risotto aux poivrons, ),...

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Tags: Ebly, tomate, ail, oignon, chou-fleur, brocoli, marmite de Knorr, huile de sésame grillé, chou romanesco

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6 février 2013

Chou-fleur sauce aurore et gorgonzola

Bonsoir, Ce n'est pas la météo qui va donner le moral... alors quoi de mieux qu'un bon gratin pour le faire?!? ;-) J’avais un chou-fleur qui « traînait » dans le bac à légumes, alors j’ai cherché dans mon fichier excel toutes les recettes à base de ce...

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Tags: mozzarella, lait, maïzena, chou-fleur, concentré de tomates, gorgonzola

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7 octobre 2011

Poulet et chou-fleur au Micro Vap' et sa sauce épicée indienne

Coucou, Comme un gosse avec son nouveau jouet, je suis en pleine découverte de mon Micro Vap’ et j’ai voulu tester la cuisson de la volaille… convaincue, même bluffée !! Idem pour Mr Bibi ! Un bon assaisonnement, une cuisson moelleuse et une manière de...

Posté par Bibica à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poulet, ail, oignon, maïzena, curry, bouillon, Micro Vap', chou-fleur, piment, épices à poulet

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