Bibica's cooking

Bûche aux Ferrero® Rochers au i-Cook’in

Bonsoir, Je n'ai pas fait grand-chose ce week-end car j'étais malade... et je le suis toujours d'ailleurs !! Une bonne crève comme on dit !! Pourvu que je me retape dans les jours qui suivent car cette toux et ce nez bouché me fatiguent :-S Ah oui, avant...

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Tags: crème, oeuf, farine, sucre semoule, levure, mascarpone, chocolat noir, Ferrero

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10 décembre 2015

Bûche au Baileys et au chocolat {au i-Cook'in ou pas}

Bonsoir, Me voilà affublée d'un méga rhume Pffff... ça va être super ce nez bouché en atelier demain soir :-( Ca n'empêche que je vous avais promis d'autres recettes de bûches avant Noël, alors voici ce soir la 2e que j'ai déjà réalisée à plusieurs reprises...

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Tags: crème, oeuf, farine, gélatine, sucre semoule, cacao, bicarbonate, Bailey's

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7 décembre 2015

Bûche façon tiramisu {au i-Cook'in ou pas}

Bonsoir, Ce soir, avant toute chose, j'ai une grosse pensée pour ma petite nièce qui passera la nuit à l'hôpital ce soir, une très mauvaise toux en est la cause :-S Sinon, je reviens faire un tour par ici après mon cours de salle... pffiiiouuuuu ça paraît...

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Tags: gélatine, sucre semoule, mascarpone, amaretto, café soluble, biscuits cuiller, jaune d'oeuf

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15 novembre 2015

Douceur aux myrtilles au Cook'in {moule cosy}

Bonsoir, Si vous cherchez LA recette du gâteau moelleux aux fruits, c’est celle-ci qui vous faut !!! Malgré que je l’ai allégée, elle n’a rien perdu de son aspect fondant !! Ce gâteau est vraiment excellent !! Il peut bien sûr être décliné en fonction...

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Tags: oeuf, sucre vanillé, farine, beurre, levure, amandes en poudre, myrtilles, édulcorant en poudre

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12 novembre 2015

Gâteau aux pommes aux flocons d'avoine

Salut, Cette semaine, les préparatifs du grand show i-Cook'in de ce dimanche 15 novembre sont en route !! Cet événement vous accueillera dès 13h30 à l'hôtel Arlux à Arlon. Vous pourez y découvrir un nouvel assistant culinaire connecté. Il est révolutionnaire,...

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Tags: oeuf, fromage blanc, pomme, édulcorant liquide, flocons d'avoine, vanille

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25 octobre 2015

Gâteau magique aux myrtilles et au citron

Bonsoir, Je vous retrouve après avoir délaissé le blog durant ces derniers jours tant occupés par mes ateliers. Il est vrai qu'entre le boulot, les cours du soir, les ateliers, il me reste peu de temps pour passer par ici, ce qui explique l'espacement...

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Tags: oeuf, lait, édulcorant liquide, farine, beurre, sucre semoule, myrtilles, zestes de citron

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9 octobre 2015

Banana bread {qui est en fait un gâteau}

Coucou la blogo, Ce soir, je procède à ma 1ère mise en route du i-Cook'in, chez une amie. Du coup nous mangerons sur place la recette que nous allons préparer, un r isotto au potimarron et au bacon :-P C'est pourquoi je passe ici un peu plus tôt que d'habitude......

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Tags: oeuf, banane, farine, jus de citron, beurre, cassonade, levure, rhum, lait fermenté, édulcorant en poudre

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7 octobre 2015

Petits soufflés au coeur chocolaté {au Cook'in}

Coucou, Hier soir j'étais à mon cours de cuisine hebdo, donc pas de passage par ici :-/ Mais ce soir je me rattrape avec une petite douceur bien gourmande... C'est une recette Demarle toute simple et délicieuse que j'ai trouvé sur le blog Plaisir et gourmandises....

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Tags: oeuf, lait, maïzena, beurre, sucre semoule, chocolat noir, amandes entières

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1 octobre 2015

Gâteau moelleux aux fraises

Bonsoir, Ce jeudi j'ai terminé le travais plus tôt car j'avais RDV avec mon comptable suivi par une préparation d'atelier. En rentrant, je me suis mise aux fourneaux pour le repas du soir... me voilà donc seulement maintenant pour l'article du jour. Voici...

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Tags: crème, oeuf, fraises, sucre roux, farine, levure, édulcorant en poudre

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16 septembre 2015

Dacquoise noisette à la crème mousseline pralinée

Coucou, Aujourd'hui est un grand jour !! J'ai reçu mon cadeau d'anniversaire avant l'heure puisque mon i-Cook'in a été livré !! Il est non seulement magnifique avec sa belle robe anthracite satinée, mais il est aussi connecté !! D'ici peu vous aurez droit...

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Tags: blanc d'oeuf, maïzena, beurre, sucre glace, praliné, jaune d'oeuf, poudre de noisettes

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