levure - Bibica's cooking

Kourabiedes (biscuit grec de Noël à l'amande)

Salut la blogo, Depuis quelques mois maintenant, j’ai une collègue grecque au bureau et nous nous entendons plutôt bien… Comme moi, elle est amatrice de bonne cuisine et nous échangeons souvent à ce sujet durant nos pauses déjeuner ;-) Elle est récemment...

Posté par Bibica à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, beurre, fleur d'oranger, levure, vanille, amandes en poudre, sucre glace

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15 décembre 2012

Roulé à la pâte à tartiner spéculoos maison

Bonsoir, Comme je l'imaginais, la soirée d'hier de fin d'année du boulot était super chouette!! Le resto était divin tant par ses plats mais aussi par son service et son ambiance cosy... La fin de la soirée a été nettement moins cosy, nous avons dansé...

Posté par Bibica à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pâte spéculoos, farine, beurre, sucre semoule, levure, confiture

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10 décembre 2012

Mannele

Hello, J'espère que vous avez passé un bon week-end? Pour ma part, il se prolonge un peu car j'ai pris congé ce lundi pour me rendre à un cours de cuisine spécial "Fêtes de fin d'année"... d'où mon billet si matinal pour une fois ;-) Au moment de Saint-Nicolas,...

Posté par Bibica à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, pépites de chocolat, farine, beurre, sucre semoule, levure

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3 décembre 2012

Cramique au sucre - craquelin

Salut tlm, Mr Bibi me réclamait un craquelin depuis longtemps et je me suis décidée à le faire ce dimanche… la recette nécessitant des temps de pousse, il n'est pas possible de le réaliser en semaine vu l’heure à laquelle je rentre le soir :-S J’ai suivi...

Posté par Bibica à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, édulcorant liquide, farine, beurre, levure, sucre perlé

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21 novembre 2012

Gâteau au lait fermenté et pommes

Hello, A force de voir les mérites du lait fermenté vantés sur la blogo, fallait bien que j’essaie !! Et c’est une recette de Lou que j’ai faite mais j’ai zappé le glaçage final pour alléger un peu car le gâteau est déjà assez riche… Maintenant je comprends...

Posté par Bibica à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme, sucre vanillé, farine, beurre, sucre semoule, levure, amandes en poudre, lait fermenté

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20 novembre 2012

Pain de campagne aux graines sans pétrissage

Coucou, Il y a quelques temps, j’avais promis à ma voisine qui m’avait amené des bettes de lui préparer un pain maison pour la remercier. J’ai utilisé la recette de base de mon pain blanc moulé sans pétrissage mais j’ai remplacé la farine blanche par...

Posté par Bibica à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, levure, sésame, farine de campagne, graines de tournesol

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7 novembre 2012

Fondant banane, miel et cannelle sans oeuf

Coucou, Les dernières bananes que j’ai achetées ont mûris très (trop) vite et ne donnaient plus envie je l’avoue :-S Alors au lieu de les jeter, j’en ai profité pour réaliser une recette repérée récemment sur le blog de BabaKitchen . Ce fondant, qui a...

Posté par Bibica à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, fromage blanc, banane, sucre roux, farine, cannelle, levure, sirop d'érable

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3 novembre 2012

Gâteau à la ricotta facile et rapide à la mangue

Coucou, Ce samedi, nous avons connu la drache toute la matinée :-( Mais ça vient de s'arrêter, alors je vais en profiter pour sauter dans ma voiture et aller faire les courses ;-) Ce soir, j'ai une soirée oberbayern au programme, avec choucroute au menu...

Posté par Bibica à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, ricotta, lait, édulcorant liquide, sucre roux, farine, jus de citron, levure, vanille

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31 octobre 2012

Pain à hamburger maison

Coucou, Ce soir, je reçois des amis, alors je poste maintenant une recette réalisée il y a quelques jours déjà... Dimanche, j’ai eu envie de me mettre à la boulange… et c’est en cherchant dans mes recettes notées que je suis tombée sur celle-ci de cooking...

Posté par Bibica à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, moutarde, échalote, farine, beurre, sucre semoule, levure, sésame, basilic, toastinette, haché, lait en poudre, ketchup, sauce Worcestershire, mayonnaise

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16 octobre 2012

Brioche aux myrtilles

Coucou, Ce soir je suis en retard sur le programme que je m'étais imaginé pfff Je suis rentrée assez tard à cause des embouteillages... puis j'ai mis pas mal de temps à préparer le souper :-S Et il me reste pas mal de trucs à faire avant d'aller me coucher......

Posté par Bibica à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, édulcorant liquide, farine, beurre, sucre semoule, levure, myrtilles

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