Bibica's cooking

Camembert pané {version légère}

Bonsoir, Quand je suis en mode “perte de poids”, les deux choses sur lesquelles j’ai le plus de mal à me restreindre sont les bons fromages et les gommes type Winegum, Haribo, etc… Alors quand j’ai vu une recette de camembert pané allégé sur la Méthode...

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Tags: blanc d'oeuf, chapelure, camembert

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4 mars 2015

Soupe mixée à la tomate, aux poireaux et potimarron

Hello, Ce soir, Mr Bibi est parti à une soirée poker alors j'en ai profité pour bien remplir ma soirée (comme d'habitude d'ailleurs) !! J'ai commencé par chercher un hôtel pour une escapade en juillet à l'occasion du concert d'AC/DC. Ensuite, je me suis...

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Tags: Poireau, tomate, ail, oignon, Vache Qui Rit, potimarron, bouillon

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3 mars 2015

Pim's géant

Coucou, Je l’ai vu à maintes reprises ce pim’s géant, et à différents goûts également… et je m’étais promis de l’essayer. Mais vous savez sans doute que souvent, on prévoit de faire la recette rapidement puis les jours et les semaines passent et on oublie,...

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Tags: oeuf, édulcorant liquide, maïzena, farine, beurre, sucre semoule, huile, levure, confiture, chocolat noir

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2 mars 2015

Gratin de chou-rave béchamel

Bonsoir, Ce soir, une petite recette rapide car je suis rentrée assez tard de mon cours de cuisine. J’avais un chou-rave dans mon panier de légumes et c’est en simple gratin à la béchamel allégée qu’il a été apprécié malgré que je l'ai laissé un peu trop...

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Tags: lait, ail, maïzena, persil, chou-rave, fromage râpé, muscade

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1 mars 2015

Parmentier de bettes {blettes} béchamel au saumon

Bonsoir, Hier nous avons passé une super apm à préparer des pâtés gaumais en compagnie d'amis de Mr Bibi, un peu à la manière d'un atelier culinaire. Résultat complètement validé par l'ensemble des participants ;-) A refaire, nous avons vraiment passé...

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Tags: saumon, lait, maïzena, bettes, huile de sésame grillé, fromage râpé, persillade, purée de PDT

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28 février 2015

Budino au chocolat

Kikoo, Pour cette nouvelle Escapade en Cuisine dont le thème est « Le chocolat ! », c’est chez Carine du blog Kougelhopf et chocolat que je devais aller piocher une recette, tandis que c’est Chou du blog Choutambouilletout qui est venue piocher chez moi...

Posté par Bibica à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, édulcorant liquide, farine, beurre, chocolat noir

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27 février 2015

Potage tomate, haricots vert et racines de persil

Coucou, A peine rentrée à la maison que je repars... alors voici une petite recette express elle aussi ;-) Pour ce soir, je vous propose une soupe extra bonne tout simplement improvisée autour des légumes restants dans mon bac à légumes du frigo. L’idée...

Posté par Bibica à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, tomate, ail, oignon, Kub Or, concentré de tomates, haricots verts, fécule de pomme de terre, racine de persil

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26 février 2015

Gâteau à la crème de marron {moule tablette}

Salut, Ce soir, pas de sport mais un RDV chez ma coiffeuse adorée pour une petite coupe d'entretien... En rentrant, pas grand chose à faire pour une fois, j'avais déjà pris de l'avance hier soir en préparant une bonne soupe WW dont je vous reparlerai...

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Tags: oeuf, farine, beurre, crème de marrons

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25 février 2015

Filets de poulet farcis au basilic et Philadephia poivrons grillés

Hello, Ce soir j'ai pu tester mon step reçu hier par Amazon. Je suis super contente, il est de très bonne qualité pour son prix peu élevé. Je suis retombée plus de 10 ans en arrière quand j'allais au cours de step collectif avec ma cops Vane ;-) A la...

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Tags: poulet, Philadelphia light, paprika, basilic

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24 février 2015

Carottes glacées

Kikoo, En cours de cuisine, nous avons récemment été amenés à préparer des carottes glacées lors d’un menu. Malheureusement j’étais affairée à une autre tâche à ce moment-là et je n’ai pas réellement vu en quoi consistait la technique. Par contre, ce...

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Tags: carotte, miel, ciboulette, bouillon, beurre

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