paprika

Hello, Toujours dans la lignée des recettes low carb, je vous propose ce soir un repas que j'ai préparé pour un soir de la semaine passée, des filets de poulet farcis au jambon fumé et mozzarella di buffala.  Ces filets sont uniquement cuits au four sans pourtant être secs et arborent néanmoins une jolie coloration. Je les ai agrémentés d'estragon et accompagnés d'une poêlée de champignons de Paris aux oignons et à la crème... Simple, rapide et efficace ;-) Bonne nuit...   Filet de poulet farci au jambon fumé et... [Lire la suite]

Coucou, La semaine passée, j’ai reçu la sélection automatique “calorie-focus” de Hellofresh,   Et voilà l’exemple-type de recette que je n’aurais pas sélectionnée.  Et bien, j’aurais loupé une belle découverte !!   Une soupe végétarienne complète, pleine de saveurs et onctueuse !!  On a adoré tous les deux, même si Mr Bibi a un peu triché en zappant la feta et la coriandre et en complétant son repas par un carpaccio de boeuf ;-) Bisous, bonne soirée...   Soupe de pommes de terre à la péruvienne avec... [Lire la suite]

Bonsoir,  Vu la météo pourrie du jour, le plat coloré du maghreb que je vous propose ce soir ne peut amener que du soleil dans vos assiettes ;-) Si vous vous demandez ce qu’est, n’ayez pas honte, je n’avais jamais entendu parler de ce plat avant non plus.  Et c’est justement ce que j’aime avec Hellofresh, je découvre plein de nouvelles saveurs.   La chakchouka c’est  plat préparé au Maghreb et en Turquie.  Il s'agit d'une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons ou de piments verts ou rouges, tomates,... [Lire la suite]

Coucou, Ce soir nous avons un repas entre amis à la maison, alors je passe en coup de vent vous poster une recette coup de coeur préparée tout récemment. Il y a longtemps, j’avais fait des boulettes de boeuf au coeur de Morbier et ça nous avait beaucoup plu.  Alors en combinant la recette avec mon flan carotte au coeur fondant, j’ai obtenu ces délicieuses boulettes fondantes et moelleuses. Je les ai accompagnées d’une purée de pommes de terre préparées au i-Cook’in évidemment, et de légumes rôtis au four… une belle harmonie... [Lire la suite]

Bonsoir, Je passe en coup de vent car j'étais occupée à préparer différents cookies après le repas du soir.  Les recettes suivront sur le blog ;-) Mais ce soir, c'est une gourmandise salée que je vous propose.   Lorsque je suivais ma marraine Demarle en atelier pour me former au métier, elle m’a fait découvrir cette recette que je refais dès que j’ai du monde à la maison. Il ne faut pas beaucoup d’ingrédients, rien que nous n’ayons dans les placards en général.  La pâte est prête en 2 minutes à peine et vous permet... [Lire la suite]

Hello, J'espère que vous allez bien? J'ai un peu délaissé mon blog ce week-end, nous avons la visite d'un ami d'enfance de Mr Bibi et du coup, je n'ai pas été sur l'ordi du tout !  Donc, je n'ai cuisiné du tout... alors voilà une recette de ma réserve pour ce dimanche... C’est en faisant cette recette que je réalise que je ne m’inspire pas assez souvent de mes livres de cuisine.  Car c’est dans le livre WeightWatchers Des recettes à succès que j’ai trouvé ceci.  Un plat complet composé d’américain nature, de pommes... [Lire la suite]

Salut, Hier j'ai enfin repris le jogging avec ma cops Nath, j'avais presque oublié comme ça fait un bien fou !!  Contrairement à mes craintes, la reprise n'a pas été aussi difficile que je le redoutais après quelques semaines de pause.  Sans doute grâce aux séances de cardio que je pratique régulièrement à la maison ;-) Ce soir, un peu d'éllipitique, un repas léger et un peu de cuisine au programme.   Justement parlons cuisine !! J’adore cuisiner mon poulet dans le tajine.  Mais ce n’est pas toujours possible... [Lire la suite]

Hello, Ce soir j'ai pu tester mon step reçu hier par Amazon.  Je suis super contente, il est de très bonne qualité pour son prix peu élevé.  Je suis retombée plus de 10 ans en arrière quand j'allais au cours de step collectif avec ma cops Vane ;-)  A la différence maintenant que ce n'est plus en cours collectif que je pratique mais devant Youtube sur la TV de la salle de sport qu'on s'est aménagé à l'étage avec Mr Bibi :-P  Côté cuisine, je vous présente ce soir une recette simple et qui a eu un franc succès à la... [Lire la suite]

Hello, Voilà à peine l'année démarrée qu'un mal de gorge pointe son nez pfff  Pourvu que tout soit rentré dans l'ordre demain!!  Il y a un bon moment déjà, nous sommes allés avec des amis manger dans un restaurant marocain dont on m’avait vanté les tajines.  Alors même si j’ai hésité entre le couscous classique, le couscous fassi et les multiples tajines tous plus alléchants les uns que les autres, j’ai finalement opté pour un tajine poulet aux fruits secs.  J’ai tellement adoré que je me suis empressée d’essayer... [Lire la suite]

Bonsoir, Koh Lanta fini, je passe pour la recette du jour ;-)  Ensuite je pense aller me coucher afin d'être en forme demain matin pour un petit jogging matinal avec ma cops dans les jolis chemins de bois près de chez moi.   Ce soir, c'est une recette qui n'est pas encore tout à fait de saison, je l'admets, mais je n'ai pas pu résister à la lecture du simple mot « polenta », qui automatiquement attire mon attention.  C’est un féculent que j’ai découvert il y a environ 3 ans mais dont je me... [Lire la suite]