lait - Bibica's cooking

Mousse au chocolat au tofu soyeux

Coucou, Très sympa cette soirée d'annif entre filles hier!! Même si j'ai un peu la tête à l'envers ce matin :-P Et dire qu'on est reparti ce soir pour le repas des 8 ans de Miss Croquette, ma filleule :-) Début de semaine, une discussion autour du tofu...

Posté par Bibica à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, chocolat, édulcorant liquide, tofu soyeux

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2 novembre 2011

Clafoutis figues amandes

Coucou la blogosphère, Reprise du boulot après un long w-e de 4 jours qui a malgré tout semblé beaucoup trop court! :-S Je me console en sachant bien que la semaine paraîtra très courte vu qu'on est déjà à mi-chemin :-) Qui dit "long w-e + Halloween +...

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Tags: oeuf, lait, édulcorant liquide, farine, figue, vanille, amandes en poudre, amande effilée

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30 octobre 2011

Flan de fruits rouges

Hello, Il y a quelques jours, j’ai réalisé des ‘Carrés au son d’avoine et fruits rouges’… cette recette nécessitait que les fruits rouges soient égouttés de leur jus de cuisson. Voilà une recette pour utiliser ce jus de cuisson au lieu de le verser à...

Posté par Bibica à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, agar-agar, édulcorant liquide, jus de fruits rouges

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27 octobre 2011

Carrés au son d’avoine et fruits rouges

Coucou, Le seul repas qui est répétitif chez moi est le petit dej'... il se résume souvent à du fromage blanc, des fruits et des céréales... Alors vous allez me dire que la recette ici se résume à ça?!? Vous avez raison, mais c'est une présentation et...

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Tags: oeuf, fromage blanc, lait, fruits rouges, édulcorant liquide, maïzena, son d'avoine, cannelle

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24 octobre 2011

Gratinées de pommes et bananes caramélisées

Kikoo, Lundi, que je hais le lundi!!! Sauf le prochain car j'ai pris congé pour faire le pont!!! Vivement ce long w-e!!! Ayant toujours des pommes que l’on m’a données, j’avais une recette pour les utiliser de manière gourmande. Je l’ai seulement allégée...

Posté par Bibica à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme, banane, lait, édulcorant liquide, maïzena, pépites de chocolat, pignons, beurre, cassonade

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23 octobre 2011

Gratin de pâtes au poulet et brocolis

Coucou tlm, Hier matin, j’ai eu une subite envie de brocoli… et pourtant non, je ne suis pas enceinte lol !! Donc j’ai filé m’en acheter du surgelé et je l’ai cuisiné en gratin de pâtes avec une barquette de filet de poulet fumé qu’il me restait. Un plat...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait, maïzena, pâtes, bouillon, brocoli

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17 octobre 2011

Semoule à la compote de pommes-raisins

Coucou, Ce week-end je suis allée me promener avec ma cops Nath (biz au passage car elle me lit tous les jours) et on a parlé de la recette de semoule à la mangue que j'ai récemment postée sur le blog... elle souriait à l'idée que ses enfants puissent...

Posté par Bibica à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, lait, édulcorant liquide, sucre vanillé, beurre, cannelle, semoule, jus de pomme, raisins secs, vanille

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9 octobre 2011

Velouté de potimarron

Coucou, J'espère que vous avez passé un bon dimanche... le mien était très calme et c'est très bien comme ça! J'adore pouvoir faire la grasse mat' et passer l'après-midi en cuisine alors que je n'avais rien prévu à la base... impro en fonction de ce qui...

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Tags: lait, ail, potimarron, Kub Or, fines herbes

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5 octobre 2011

Panna cotta allégée au café au MO

Coucou, Malgré que la grisaille d'automne ait repris ses droits, je dois dire que je suis plutôt en forme ajd... sans doute parce que mon rhume s'est envolé aussi vite qu'il n'était apparu... j'en déduis que mon système immunitaire n'a pas chômé! Faut...

Posté par Bibica à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, lait, agar-agar, édulcorant liquide, arôme

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29 septembre 2011

Semoule à la mangue

Bonsoir la blogosphère, Voilà un plaisir qui me rappelle trop mon enfance... j'en ai mangé de la semoule préparée par ma grand-mère!! :-) Alors quand ma copinaute p'tite chipie en a parlé sur le forum, j'ai filé au supermarché me racheter de la semoule!!...

Posté par Bibica à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, lait, édulcorant liquide, semoule

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