amandes en poudre - Bibica's cooking

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amandes en poudre

29 juin 2016

Mini-cannelés au poulet au curry {au i-Cook’in}

Mini-cannelés au poulet au curry {au i-Cook’in}

Coucou, Je poste à une heure inhabituelle ce mercredi car je ne serai pas à la maison ce soir et donc je profite de ma pause de midi pour venir faire un tour par ici ;-) En fait ce soir je vais à la promaclamation des résultats de mes cours du soir. Ok...

Posté par Bibica à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, poulet, farine, curry, coriandre, beurre, levure, amandes en poudre, fécule de pomme de terre

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4 janvier 2016

Galette des rois à la frangipane et pépites de chocolat au i-Cook’in {pâte feuilletée maison}

Galette des rois à la frangipane et pépites de chocolat au i-Cook’in {pâte feuilletée maison}

Bonsoir, Comme chaque année, je ne louperais pour rien au monde la confection de ma galette des rois !!! Cette année je l’ai garnie avec une véritable frangipane qui se compose d’une crème d’amandes mélangée à de la crème pâtissière. Mais la particularité...

Posté par Bibica à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, maïzena, pépites de chocolat, farine, beurre, sucre semoule, vinaigre, vanille, amandes en poudre, amande amère

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15 novembre 2015

Douceur aux myrtilles au Cook'in {moule cosy}

Douceur aux myrtilles au Cook'in {moule cosy}

Bonsoir, Si vous cherchez LA recette du gâteau moelleux aux fruits, c’est celle-ci qui vous faut !!! Malgré que je l’ai allégée, elle n’a rien perdu de son aspect fondant !! Ce gâteau est vraiment excellent !! Il peut bien sûr être décliné en fonction...

Posté par Bibica à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre vanillé, farine, beurre, levure, amandes en poudre, myrtilles, édulcorant en poudre

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30 mai 2015

Marbré au chocolat & ricotta

Marbré au chocolat & ricotta

Bonsoir, Ce samedi a été bien rempli par un peu de ménage, un peu de cuisine, un RDV chez ma coiffeuse qui m'a fait un total new look et on a terminé en beauté chez ma BS pour fêter l'anniversaire de Miss Little Cacahuète, la filleule de Mr Bibi ! Ce...

Posté par Bibica à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, ricotta, lait, farine, sucre semoule, levure, vanille, amandes en poudre, cacao, chocolat noir

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26 mai 2015

Macarons citron

Macarons citron

Salut, Programme assez chargé ce soir, alors je vous poste une super recette réalisée il y a déjà un moment. Ce sont ces petites gourmandises que j'affectionne tant, vous savez bien, je vous en ai déjà tant parlé ICI ;-) Dans ma classe de cours de cuisine,...

Posté par Bibica à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, agar-agar, édulcorant liquide, maïzena, beurre, sucre semoule, amandes en poudre, sucre glace, citron, colorant

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20 avril 2015

Gâteau tendre fraises mascarpone

Gâteau tendre fraises mascarpone

Hello, Quel beau dimanche bien productif nous avons passé hier !! Le matin nous avons participé à la marche ADEPS de notre village, 13,5km au total, ça faisait un moment que nous n'avions marché une telle distance à un rythme pareil... c'était vraiment...

Posté par Bibica à 00:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fraises, édulcorant liquide, sucre vanillé, farine, amandes en poudre, mascarpone, sucre blond

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17 avril 2015

Tartelette banane, chocolat et caramel {pâte sucrée façon Hermé}

Tartelette banane, chocolat et caramel {pâte sucrée façon Hermé}

Kikoo, Hier soir je n'ai pas pu passer par ici car nous étions à Bruxelles pour assister au concert de System of a Down !! Ca faisait plus de 10 ans qu'on espérait pouvoir aller à leur concert et c'est chose faite ! Pfffiiouuuuu quel moment mémorable...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, banane, farine, beurre, amandes en poudre, sucre glace, caramel au beurre salé, chocolat noir

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12 avril 2015

Pâte à tarte légère au Cook’in

Pâte à tarte légère au Cook’in

Bonsoir, La météo bien agréable de ce dimanche nous a permis de ressortir les motos pour la 1ère fois de la saison et de faire une belle balade jusqu'en Allemagne en compagnie d'un groupe d'amis. Espérons qu'il y en ai encore bien d'autres comme ça car...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, farine, amandes en poudre, édulcorant en poudre

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26 mars 2015

Tarte au citron meringuée de Manue

Tarte au citron meringuée de Manue

Salut, Hier soir, je suis allée comme prévu chez ma BS pour assister à la mise en route de son Cook'in de chez Demarle... Rhhhhooooo quelle petite merveille c'est !!! Ca donne bien envie, c'est certain !! Elle a gentiment proposé de me le prêter à l'occasion...

Posté par Bibica à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, blanc d'oeuf, maïzena, farine, jus de citron, beurre, sucre semoule, amandes en poudre, sucre glace

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20 février 2015

Bugnes sans friture

Bugnes sans friture

Kikoo, Nous sommes le 20 du mois, ce qui veut dire que c'est le jour de la publication du défi #2 de La Ligne Gourmande dont le thème du Carnaval a été choisi par Elise, du blog Yumélise. Ce mois-ci les participantes sont La ligne gourmande – Yumelise...

Posté par Bibica à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, farine, cassonade, levure, amandes en poudre, huile de noisette

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